中药醋食疗谱

黄豆芽拌芦荟

《名医别录》认为,黄豆芽具有“去黑...

金边白菜

大白菜含水量高(约95%),而含热...

拌素三丝

胡萝卜具有润燥明目、降压强心、健脾...

酸辣茴香火腿

健胃促进食欲、驱风邪等食疗作用。还...

核桃拌韭菜

核桃是“长寿果”,可以补益肾气。女...

碎腰花

本品可补益肾气、强肾壮腰、延缓衰老...

醋浸花生仁

适用于高血压病。

赤小豆炒芦荟

芦荟性寒、味苦涩,有清热、驱虫、杀...

凉拌鱼腥草

鱼腥草可清热解毒、消肿排脓,还有消...

无花果煲猪肚

本品具有补虚损、健脾胃的功效,对产...

葱白糯米粥

温中止咳,散寒解表。适用于风寒型急...

核桃拌韭菜

补肾壮阳、通便润肠、暖脾胃。

芥菜连锅汤

滋阴养胃。芥菜含有大量的抗坏血酸,...

醋泡大蒜

淡豆豉加水150ml,煎煮10分钟...

葱姜米粥

辛温解表,益气健脾。适用于风寒型感冒。

葱姜粥

适用于风寒感冒、头痛、发热、畏冷、...

酸辣豆腐汤

适用于咳嗽鼻塞、风寒感冒。

人参鹌鹑蛋

滋补强身

冬瓜牛肉羹

清热解毒,利尿消肿。适用于膀胱炎。

香椿拌双丁

适用于高血压。

花椒嫩鸡

温中,益气,补精。适用于营养不良、...

海参龟肉煲

白芨味苦、甘、涩,性微寒。有化瘀止...

紫菜牡蛎汤

牡蛎肉中含有丰富而优质的氨基酸、牛...

翡翠藕汤

生地黄味甘、苦性寒。入心、肝、肾经...

糖醋冬笋蜇皮

把海蜇皮切丝;青笋去皮,切丝,加盐...

鱼香四季豆

滋阴清热。适用于甲亢的辅助食疗。

醋淹海带

消癭。理气解郁,适用于单纯性甲状腺...

海带拌三丝

清热,消痰,利水。适用于甲状腺肿大者。

冷拌海蜇头

软坚散结,化痰利水,降压。适用于缺...

红烧黄花鱼

黄花鱼营养丰富,含有17种氨基酸,...

百合枸杞炒鱼片

黑鱼的蛋白质含量非常高,而脂肪含量...

参枣炖黑鱼

党参叶甘,性平。入脾、肺经。大枣有...

三味炖猪肺

北沙参味甘,性凉。人肺、脾经。有养...

翡翠肺片

猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维...

清汤鳗鱼

白鳗含蛋白质、脂肪、豆蔻酸、鳗鱼酸...

党参蛤蚧甲鱼煲

蛤蚧有补肺养肾、纳气助阳、止咳平喘的功效。

韭黄炒蛤蜊

韭黄含挥发油、硫化物、苷类、蛋白质...

蒜台炒淡菜

蒜台含蛋白质、脂肪、大蒜辣素、钙、...

蜜汁萝卜

白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素...

斛草甲鱼汤

鱼腥草(蕺菜)富含醛、烯等挥发油及...

双冬蒸水鱼

水鱼中含有骨胶原、角质、无机盐、多...

海带炒鱼丝

黑鱼含蛋白质、脂肪、维生素(B,、...

凉拌三丝

冬笋含有16种氨基酸,特别是人体必...

玉米鱼块汤

健脾利水、调中开胃、益气补血、降低...

茼蒿炖黑鱼条

润肺养阴,生津益胃。黑鱼含蛋白质、...

大枣山药炖鱼头

生津止渴、补脾和胃,补气养阳。鳙鱼...

冬瓜烧鳙鱼块

除烦止渴,清热化痰,利尿消肿,温胃...

芦根烛墨鱼

芦根含有苜蓿素、薏苡素、纤维多糖、...

百合猪肺汤

党参有补中益气,健脾养血,生津润肺...

山药大枣猪胰羹

猪胰有益肺补脾,滋阴润燥,益肾固精...

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中草药按性味归经

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