高血压原因：
高血压分为原发性高血压和继发性高血压。
原发性高血压的主要原因：
第一，遗传，就是家族史。
第二，环境因素。比如北方天气寒冷的地方，血压就要偏高一些。在南方温暖的地方，血压就要好一些。
第三，饮食因素。饮食因素主要是高盐。北方地区高盐饮食偏多，在北方人的饮食中，每天摄盐量高达十几克，而南方人的摄盐量要少一点，大约七八克。整体而言，中国人的饮食偏咸。偏脂的饮食，也就是高脂、高热量的饮食，也是高血压的原因之一。
第四，长期、大量饮酒。一般人在饮酒当时是低血压，但是长期大量的饮酒，会导致高血压。
第五，吸烟因素。
第六，工作的紧张度。工作强度过大、加班加点，也可以导致高血压。
第七，呼吸睡眠暂停。
第八，体重。血压和体重有关系。体重越高，血压就越高。
继发性高血压是指一些特殊的疾病导致的高血压。80%的继发性高血压来源于肾和肾上腺功能异常，比如慢性肾炎、肾上腺功能亢进、库欣氏综合征、嗜铬细胞瘤，这些都可以导致继发性高血压。主动脉狭窄的问题、主动脉关闭不全、瓣膜病，也可以导致血压高。动脉导管未闭、肾动脉狭窄，这些都是引发高血压的原因。
主食是最重要人食物营养成分，它为我们活动提供了基本的能量，也为机体的新陈代谢提供了能量，在吃不饱的年代，解决主食成为家长的主要问题，在食物过盛的年代，吃什么主食，吃多少又成为人们日常生活经常会想到的问题。
其实粥特别有文化品味，我们在讨论吃什么主食好之前，看几首古人写的与粥有关的诗，其中陆游的食粥是造成当前食粥盛行的原因之一吧。
有关粥的诗词之一
张方贤《煮粥诗》
煮饭何如煮粥强，好同儿女细商量。
一升可作三升用，两日堪为六日粮。
有客只须添水火，无钱不必做羹汤。
莫嫌淡泊少滋味，淡泊之中滋味长。
有关粥的诗词之二
陆游《食粥》
世人个个学长年，不信长年在目前。
我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
有关粥的诗词之三
宋代僧人惠洪，《豆粥》诗
出碓新杭明玉粒，落丛小豆枫叶赤。
井花洗杭勿去箕，沙瓶煮豆须弥日。
五更锅面沤起来，秋沼隆隆疏雨集。
急除烈焰看徐搅，豆才亦趋回涡入。
须臾大久传净瓮，浪寒不兴色如栗。
食余偏称地炉眠，白灰红火光蒙密。
金谷宾朋怪咄嗟，蒌亭君臣相记忆。
我今万事不知他，但觉铜瓶蚯蚓泣。
喝粥的好处
喝粥的好处是增加食欲、便于吸收，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，对于生病时食欲不振及胃出血等要求进流食的、半流食人以及胃肠道感染、腹泻而言尤为适宜。冬季清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防感冒。除了常见的大米粥、小米粥和玉米粥外，也有一些养生功效的粥，如祛湿热的红豆薏米粥，防治风寒感冒的紫苏粥、香菜粥，防治风热感冒的薄荷粥，治疗干咳无痰的雪梨百合粥，温胃的生姜羊肉粥，祛湿的荷叶粥等等。
哪些人不适合喝粥
粥虽有诸般好处，但并不是人人都适合喝粥，以下几类患者就要高度重视了。
一是患有慢性胃病如胃食管反流病、慢性胃炎、胃下垂和胃溃疡，喝粥不仅不能养胃，反而会加重胃部不适感。喝粥会导致胃分泌更多的胃酸，严重刺激胃溃疡面或者胃黏膜，阻碍溃疡创面的愈合，甚至会加重溃疡。粥是流体，进食过多的粥导致胃部更易食物和胃酸的反流，引起或加重反酸烧心症状。水的密度大不往下“走”，会进一步加重胃下垂。
二是糖尿病患者，由于粥消化吸收快，糖分很容易被吸收，餐后血糖快速升高，血糖快速下降，血糖的激剧变化加重胰腺负担，所以糖尿病患者也不适合喝粥。
对于不宜食粥的患者，建议慢慢的咀嚼白米饭，不仅可养胃，也更好的控制血糖。慢慢咀嚼可以刺激口腔分泌唾液，唾液有中和胃酸、修复胃黏膜的作用，从而缓解胃痛;米饭帮助胃蠕动，减轻胃下垂症状。还可以减缓老年人咀嚼器官的退化，对大米中的淀粉进行初步的消化有利于胃肠道的吸收。
初次看中医的人都会纠结于如何煎好药，以保证疗效，有关中药的煎法，网上已有许多介绍，本文针对高血压病人的用药特点来介绍中药的煎法。我的病人，如果想自煎中药，可以阅读参考：
1.分清方子主要药物的性质：以补为主的药物，如处方中以杜仲、川断、菟丝子、沙苑子、枸杞、女贞，山茱萸、山药、地黄等为主时。宜浸泡1小时左右，每遍的煎煮时间在45分钟以上为宜。如果是以泻火为主，如以钩藤、夏枯草、草决明、茵陈、生麦芽、青蒿、地丁草，地龙为主时，浸泡时间1小时左右，煎煮时间宜在30分钟左右为宜.
2.先煎与后下：先煎与后下是针对头煎来说的，凡是治疗高血压，钩藤、砂仁、薄荷均宜后下，后下的方法是在煎头遍时起锅前10-15钟加入后下的药物;凡是石决明、生石膏、生龙骨、生牡蛎、珍珠母、磁石均宜先煎，先煎的方法是将每剂药中先煎的药物放在一起，先煎煮20分钟左右，其它药物应泡好后加入共煎。
3.包煎：主要有旋复花、蒲黄、蚕砂、五灵脂、乳香等需要包煎。
4.烊化：主要有龟板胶、阿胶等胶类需要烊化，烊化的方法，是先将需烊化的药物打碎，根据医嘱放在水或黄酒，隔水煮化。用药汤烊化亦可以，但不是必须。
关于服用：
1.常规服用：是每天1剂，煎二遍后取汁，分早晚服用，普通人餐前餐后均可。
2.频服：脾胃较弱，或药性较强需要根据疗效反应决定用量，采用频服，一般是每次50-100毫升，半小时到1小时观察服药后的反应，如果没有增加新的不适，服用第二、第三次。用量一般也是每天1剂。
3.感冒病人有发热时，可以根据医嘱频服，以保持药物作用的连续性，从而提高疗效。
注意事项：高血压病人及失眠的病人不主张在睡眠前一小时内服用，以免造成晚上起夜，影响休息。
临床上经常遇到这样一些人，检查发现主动脉增宽、心房扩大、心脏舒张功能下降等变化，有的还有头痛头胀，腿沉、脖子不舒适、走路象踩棉花等症状，检查血压均未达到诊断高血压的140/90mmHg的水平，但常常超过120/80mmHg，没有其它疾病可以解释，其实这些就是高血压前期所发生的病理改变。已有许多的研究证明，在血压未达到诊断高血压的140/90mmHg的水平，而是高于120/80mmHg时，即高血压前期，就会发生心脏与血管的结构及功能改变。正因为此，对于高血压前期的干预就不是可有可无的事情了。对于高血压前期，国内外专家普遍认为应采用非药物治疗为主，不必采用降压药物治疗。近来，国外有研究运用厄贝沙坦来对高血压前期进行治疗以预防发展为高血压，虽然在服药期间血压得到一定程度的控制，但是停药后，仍有相当比例的人发展为高血压。
血压有很明显的波动规律，一般来说一天中早晨是大高峰、傍晚是小高峰;一年中冬春季是大高峰，三伏天是小高峰。这种血压的变化规律与人体阴阳的变化规律非常相似，如早晨本应阴阳平衡，阴精不足，不能制阳，所以血压升高。此外，高血压病人多阴虚阳亢的临床表现来看，高血压前期也可能存在潜在的阴虚精亏。所以，高血压前期的人群的保健就要以保养阴精为主。
保养阴精除改变不良的生活方式及不健康的生活方式外，还可通过导引、药膳、膏方等方法使阴精得到保护和补充，使阴阳趋于平衡，维持血压稳定于理想状态，既有助于预防高血压前期发展为高血压，也有助于心脏、血管的保健。中医有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，冬三月为闭藏之月，是养阴的大好季节，膏滋剂型是最适宜于滋补气血阴阳药物的剂型，因此高血压前期者可充分利用冬季来进补，服以膏滋，配合导引、药膳等保健方法，更好地发挥膏滋的滋阴补阳作用，使阴阳平衡，增进体质，提高健康水平。
在医院测量血压常用水银柱血压计，家庭测量用血压，除水银柱血压计外，还有电子血压计。前者主要通过听诊动脉搏动音也确定收缩压与舒张压，后者是通过感知动脉搏动波来确定收缩压与舒张压。水银柱血压计的使用方法：
1.多取坐位，测量血压前应静坐15分钟，并褪去多余的衣袖，最多保留一件薄衣。
2.将袖带缚于上臂，其下缘要距肘窝2-3CM，不可过紧或过松。将听诊器胸件放在肘部肱动脉搏动处。
3.向气袖内充气，待肱动脉搏动消失，再将水银柱升高20-30mmHg。此时，听诊器听不到任何声音。
4.放开气球阀门处向外缓慢放气，使气袖内压力降低，水银柱缓慢下降。当气袖内的压力等于或稍低于收缩压时，可以听到脉搏动音，听到第一个声音所对应的血压计读数值即为收缩压。
5.继续放气，在气袖内压力低于收缩压而高于舒张压的这段时间内，心脏每收缩均可听到一次动脉搏动音。当气袖内压力等于或稍低于舒张压时，血流又复通畅，涡流消失，则声音突然减弱，很快消失，声音消失前最后一声动脉搏动音所对应的血压计读数值即为舒张压。
6.测量完后要将气放尽，然后血压计右倾，使水银全部回到水银槽内，关闭开关。整理气袖，合上血压计。
有听力障碍者不宜使用水银柱血压计，建议改用电子血压计。
建国以来，中医药的科研特别是中药方面的研究还是有很多成果的，比如哪些中药和食品有一定降压作用，哪些不仅不能降压反而还能升压(可以用于低血压)有了一定结论，在传统中医辨证论治基础上，参考这些研究进展，对临床效果的提高是有帮助的。
降血压的中草药：
大青叶、板蓝根、鱼腥草、辛夷、野菊花、贯众、葛根、黄芩、黄柏、大黄、三棵针、龙胆草、柴胡、茵陈、北豆根、汉防己、白木通、川木通、秦艽、地骨皮、桑白皮、忍冬藤、瓜蒌、半边莲、龙葵、决明子、蔓荆子、茺蔚子、熊胆。天麻、钩藤、罗布麻、地龙、蜈蚣、全蝎、牛黄。天南星、天竺黄、莱菔子。丹参、川芎、丹皮、三七、虎杖、鸡血藤、山楂、槐米。独活、徐长卿、欷茜草、丁公藤、石蒜、祖布麻、荜澄茄、厚朴。黄芪、黄精、刺五加、锦鸡儿、珠子参、白术、天冬、地黄、玄参、酸枣仁。淫羊藿、沙苑子、菟丝子、巴戟天、白果、冬虫夏草、附子、肉桂、花椒、华山参、羊红膻
降压食品：
芹菜、萝卜、芦笋、海藻、海带、鲜鱼腥草、玉米须、大蒜、洋葱、山楂、香蕉、荸荠、白果。
升血压中草药：