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阿胶

阿胶

别名:驴皮胶、傅致胶、盆覆胶

性味:味,性

归经:归经。

体质:血虚体质,尤其适合贫血、出血、肺肾阴虚燥热者

煎法:烊化

古籍:阿胶古籍记载

阿胶的功效与作用

补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。

用法用量:3~9g。烊化兑服。

——以上来源于《中国药典》2015版

补血、补虚、滋阴、润肺、安胎。

补血止血:一般女性病都源于精血虚、肝肾不足,所以治疗原则为补肝益血。阿胶和血补血,用于血虚所致的头晕目眩、心悸、失眠、健忘、脸色萎黄、肢体乏力等;也可用于各种出血,如吐血、咯血、鼻出血、便血、尿血、崩漏等症。

滋阴润燥:阿胶归肺经,肺主气,阴气润下(肺阴得以滋润)则可化痰、治喘,用于阴虚所致的午后低热、咽干口燥、咳嗽少痰、痰中带血丝等症。

益肺气:据《本草纲目》记载,不论是肺虚、肺实所导致的咳喘,都以阿胶为肺经要药,可下气可温肺、安肺润肺。用于哮喘、久咳、小儿肺虚、气粗喘促、痰多等症。

坚筋骨:据唐代医学典籍《本草拾遗》记载,阿胶治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾,补精气。

阿胶的功效与作用1、滋阴养血

阿胶具有滋阴润燥、补血止血之功。 现代科学证明,阿胶能促进红细胞与血红 蛋白的生成,有显著的抗贫血、止血作用, 并能改善体内钙的平衡,促进钙的吸收,使血清钙增高,进而起到补血的作用。

阿胶的功效与作用2、活血养颜

阿胶自古以来均被作为女性美容养颜的佳品,其补益气血、改善睡眠、改善贫血、抗疲劳、增强抗病力,使面色红润的效果常被人称赞。

阿胶的功效与作用3、抗衰老

阿胶含有丰富的胶原蛋白,水解可得多种氨基酸,此外还含有钙、硫等二十多种矿物质,这些成分是人体重要的营养物质。因此阿胶不但能益气补血,还能抗衰老、延年益寿。

阿胶主治

用于虚劳羸瘦、血虚萎黄、头晕、眼花、心悸、心烦不眠、肌萎无力、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、吐血、尿血、便血、崩漏、妊娠胎漏等症。 现代多用于肺结核咯血兼有燥咳虚热者;功能性子宫出血;神经衰弱;急性支气管炎,表现干咳无痰、咽喉干燥者;痉厥抽搐;慢性肾炎属阴虚型,见有腰部酸痛、蛋白尿者;以及白细胞减少症和缺铁性贫血等。 美容养颜 阿胶自古以来均被作为女性美容养颜的佳品,其补益气血、改善睡眠、改善贫血、抗疲劳、增强抗病力、使面色红润的效果常被人称道。 抗衰老 阿胶含有丰富的胶原蛋白,水解可得蛋白质以及多种氨基酸,此外还含有钙、铁等20多种矿物质,这些成分是人体重要的营养物质。因此阿胶不但能益气补血,还能抗衰老、延年益寿。

阿胶现代药理研究

1.阿胶具有抗贫血、提高红细胞和血红蛋白含量、促进造血功能作用;能使末稍血中血小板数增多,促凝血作用,并对血管有扩张效果。
2.阿胶具有提高机体免疫功能的作用。
3.阿胶对严重的出血性休克、内毒素性休克有很好效果。
4.阿胶具有防治进行性营养障碍的作用。
5.阿胶具有增加血清钙作用。
6.阿胶能明显抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑、延缓衰老。
7.阿胶还能促进健康人淋巴细胞转化。

阿胶成分

主含蛋白及肽类成分,水解可产生多种氨基酸。具有促进造血、降低血黏度、抗肺损伤、增强免疫等作用。

阿胶含有骨胶原,水解后可得明胶、蛋白质、氨基酸、微量元素等成分。现代药理学研究证实,阿胶具有促进造血、迅速提高红细胞数和血红蛋白、止血、增加骨钙、抗辐射、促进细胞再生、增强智力、促进生长发育、抗疲劳、调节免疫力等作用。

阿胶用法用量

日常用法:5~15g,溶化后服用。 止血常用蒲黄炒阿胶珠,润肺常用蛤粉炒阿胶珠。 1、含服 阿胶可直接放口里含化,只是稍有气味。 2、制糖液 可以做成阿胶糖液,先将阿胶块砸碎,取5克放入碗中,加入开水至多半碗。用筷子反复搅拌直到溶化,加入白砂糖(冰糖或红糖也可 ) 或蜂蜜,搅拌均匀即可服用。此法适用于缺铁性贫血、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。 3、研末,冲泡 阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜细腻。 将阿胶、凌霄花混合煎汁,然后加入糯米煮成粥,每天食用 ,能活血养颜。

阿胶禁忌

脾胃虚弱、消化不良、胃部胀满者慎用。

一些吃了会上火的人,可以吃陈阿胶(置于阴干处三年以上,火毒自行消尽的阿胶)。

阿胶服用量不宜大,每天3~5克即可,吃多了消化不良,阴虚的人吃多了容易燥热。

感冒、咳嗽、腹泻者忌食阿胶。

阿胶忌与萝卜、浓茶同时服用。

在南方地区,湿热天气较多,没有适应症的话,不适合吃阿胶进补。

阿胶与大黄古籍记载药性相反。

①脾胃虚弱不思饮食,或纳食不消,痰湿呕吐及泄泻者均不宜服。

②止血常用蒲黄炒阿胶珠,润肺常用蛤粉炒阿胶珠。

阿胶选方

1、治血虚咳嗷:阿胶、川芎、当归、白节、地黄各等分。水煎服。

2、治女性产后及崩中伤下血多、虚喘欲死、腹痛下血不止:阿肢、艾叶、芍药、干地黄各9g,当归、干姜、川芎、炙甘草各6克。水煎,去渣,分3次服用。

3、滋阴养血:阿胶10g,蜂蜜20g。均开水烊化阿胶,调入蜂蜜,代茶饮。能滋阴养血。

4、润肺止咳:阿胶、银耳各5g。将银耳水发洗净后与打碎的阿胶同放碗中,隔水蒸约15小时,可加冰糖少许调味。能润肺止咳。

5、活血养颜:阿胶、凌霄花各10g。煎汁,去法取汁,加糯米适量煮粥。每日食用,能活血养颜。

1胶艾汤

阿胶(炙)9g,艾叶(熬)9g,芍药9g,地黄9g,当归6g,干姜6g,川芎6g,甘草(炙)6g。水煎服。主治妇女冲任虚损所致的崩漏下血、月经过多、产后或小产损伤冲任、下血不止,或妊娠下血、腹中疼痛者。

2黄土汤

灶心土300g,白术9g,附子6g,生地黄9g,阿胶9g,黄芩6g,甘草6g。

功能:温阳健脾,坚阴止血。可用于大便下血、先便后血,以及吐血、衄血、崩漏、血色黯淡、四肢不温、面色萎黄、舌淡苔白、脉沉细无力者。

3葱白汤

葱白(切)6g,阿胶(炙)、当归、续断、川芎各9g。

功能:养血安胎。可用于妊娠胎动不安、腹痛者。

4补肺阿胶汤

麸炒阿胶9g,炒牛蒡子3g,炙甘草15g,杏仁6g,炒糯米6g。

功能:滋阴补肺,清热止血。主治小儿肺虚有热证,症见咳嗽气喘、咽喉干燥、咯痰不多,或痰中带血、舌红少苔、脉细数者。

5黄连阿胶汤

黄连12g,黄芩6g,芍药6g,鸡子黄2枚,阿胶9g。水煎服。

功能:养阴泻火,益肾宁心。可用于阴虚阳亢、少阴热证,及心肾不交之烦不眠等症。

6阿胶四物汤

阿胶10g,熟地15g,当归10g,白芍20g,川芎9g。

主治:血虚咳嗽。阿胶四物汤是补血、养血的经典方剂,也是妇科最常用的药方。

7清燥救肺汤

桑叶12g,石膏8g,火麻仁4g,人参5g,阿胶8g(烊化),麦冬8g,杏仁6g,枇杷叶8g,生甘草3g。主治温燥伤肺证,症见头痛身热、干咳无痰、气逆而喘、咽喉干燥、口渴鼻燥、胸膈满闷、舌干少苔、脉虚大而数者。

阿胶日常食用方法

阿胶鸡蛋羹

材料:阿胶15g,鸡蛋1个

做法:1、把阿胶打碎,放入煮奶小锅内,加水稍煮,搅匀使其溶化。

2、熄火起锅,倒入打匀的鸡蛋即可。

养身功效:补血、安胎。适用于血虚诸证、孕妇胎动不安等。

更年期头晕目眩、厌食乏力  

功效:益气养血  做法:阿胶10?20克研碎,黑芝麻、核桃仁适量炒熟,研末。阿胶加等量料酒加热,待阿胶烊化,加入黑芝麻、核桃仁末搅匀,冷后切块即食。

心烦失眠、口舌生疮  

功效:清心降火,除烦安神 功效:黄连6克,黄芩、芍药各10克,放入锅中,加水浓煎取汁,再加入阿胶15克烊化,稍冷后放入生鸡蛋黄2枚搅匀即成。佐餐食用。

痰黏难咬、痰中带血丝  

功效:清肺化痰 做法:蛤粉10克置锅内加热,至轻松时放入切好的骰形小块阿胶100克,炒至鼓起成圆珠状,呈黄白色,立即取出,筛去蛤粉,放凉。每日1次,每次10克。

胎动不安、腰腹疼痛  

功效:补血安胎  做法:阿胶、当归身、桑寄生各20克,捣成粗末,加水500毫升,武火煮沸后改文火煎,取汁200毫升。上下午分服,空腹温服,每日1剂。

慢性支气管炎  

功效:清肺止咳,补血养颜  做法:阿胶15克,梨1个,白砂糖30?50克,同放炖盅内,加清水半碗,隔水炖1小时。每日2次,吃梨饮汤。

补益气血一一阿胶参枣汤

阿胶15克,红参10克,红枣10枚。将阿胶、红参、红枣同放在大瓷碗中,注入300克水,盖好盖,隔水蒸1小时即可,分2次食参喝汤。适用于气血两虚、头晕心慌、出血过多所引起的贫血。此汤适用于没有热象的人,有口干咽干口渴等热表现的人不可食用此汤。

滋阴安胎——阿胶牛肉汤

阿肢15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入沙锅,加水适章,用小火煮30分钟,加入阿胶及盐调味,待阿胶溶解即可。

补血益肾,强身健体一阿胶粥

大米或小米100克,阿胶15克,冰糖50克。将大米或小米做成粥,加入阿胶、冰糖。阿胶在加入前,先用开水溶化后,加入粥内搅匀,一滚即可。注意不要将何肢碎加入粥内,易糊锅底。

阿胶黑桃膏

材料:阿胶250g打粉,黄酒300mL,黑芝麻250g(熟),核桃仁250g,冰糖300g。

做法:先将黄酒加热到80°C,加入冰糖及阿胶粉约熬制35分钟成片状,加入核桃仁,黑芝麻稍煮即可,每天食用一小块。

功效:具有补气养血、滋阴润肺的功效。

适应症:可用于美容养颜、改善睡眠、调经安胎,减轻女性经期不适等。

阿胶滋容养液膏

材料:女贞子、旱莲草、桑叶、黑芝麻、鲜菊花、枸杞子,当归身,白芍、熟地,黑豆、白茯神、玉竹,橘红各120g,沙苑子、炙甘草各60g,阿胶90g,炼蜜适量。

做法:将除阿胶、炼蜜以外的药物一起研成细末,入锅加适量的清水浸泡片刻,用小火煎3次(每次煎30分钟)分别滤出药汁,将3次所得的药汁含在一起,加入阿胶、炼蜜煮至膏状即成,每次用开水冲服5g(或调入稀粥中服食),每天服2次。

功效:具有益脾肾、补气血的功效。

造应证:可用子体虚多病、食少腹胀、头晕目眩等症。

养女膏

材料:黑芝麻、核桃仁、红枣各300g,桂圆、枸杞子、冰糖、阿胶各250g,黄酒1000ml。

做法:将阿胶用黄酒泡软,将除阿胶以外的药物一起研成细末,调入阿胶,放入蒸锅中隔水蒸至呈膏状即成。每次用开水冲服此药膏15g(或调入稀粥中服食),每天服2次。

功效:具有补益气血、健脾温肾的功效。

适应证:可用于畏寒肢冷、腰膝酸软、头目眩晕、精神萎靡、面色黛黑等症。

阿胶胡桃方

材料:阿胶150g,胡桃仁100g,黑芝麻50g,冰糖200g。

做法:将上述药物一起放入蒸锅内隔水蒸煮20分钟,再倒入有盖的瓷瓶中贮存。每次服10g,每天早晚空腹时各服1次。

功效:具有补血滋阴、红润颜面的功效。

适应证:可用于容颜憔悴、面色发黄、皱纹及色斑等症。

黄芪阿胶粥

材料:黄蔑15g,阿肢10g,粳米30g。

做法:黄芪水煎取汁,用药汁煮粳米为粥,烊化阿胶,兑入粥中。

用法:每日1次,温服。

功效:具有补气养血的功致。

适应证:可用于百日咳恢复期等症。

阿胶粥

材料:阿胶30g,粳米50g。

做法:阿胶捣烂,研末。再取粳米煮粥,粥成后下阿胶末搅匀。早晚分食。

功效:具有滋肾益精、养血润燥的功效。

适应证:可用于血虚体虚、身体瘦弱等症,是补血益肾、强身健体、延年益寿的食疗佳品。

大枣阿胶粥

材料:阿胶15g,糯米100g,大枣10枚。

做法:阿胶捣碎;大枣去核与糯米煮粥,粥成时入阿胶稍煮,揽令烊化即成。每日早晚餐温服。

功效:具有养血止血的功效。

适应证:可用于产后气虚、恶露不尽等症。

艾姜阿胶酒

材料:艾叶9g,干姜3g,阿胶15g,黄酒500g。

做法:将艾叶、干姜切碎,放入锅中,以文火与黄酒同煎至300mL左右,去渣;阿胶加水烊化,倒入药酒中,搅拌均匀,分成3份。每日3次,每次饮服1份。功效:具有温经止血的功效。

适应证:可用于妇女崩漏,经血连症。

归芍阿胶酒

材料:生地30g,当归30g,白芍30g,黄柏30g,知母30g,香附30g,艾叶30g,甘草18g,黄芩30g,黄连18g,川芎15g,阿胶30g,白酒2.5kg。

做法:除阿胶外,其余各药加工成粗颗粒状,用布袋装,扎口,置于酒坛中;倒入白洒,加重密封,置阴凉处,经常摇动;2周后启封,取出药袋;阿胶用水熔化后,倒入酒内,搅拌匀,静置过滤,装瓶备用。每日3次,每次20~30mL。

功效:具有凉血固经的功效。

适应证:可用于妇女月经先期等症。

阿胶鸡子黄汤

材料:阿胶6g(烊冲),生白芍9g,石决明15g(杵),钩藤6g,生地12g,炙甘草2g,生牡蛎12g(杵),络石藤9g,茯神木12g,鸡子黄2枚。

做法:水煎服。

功能:具有滋阴熄风的功效。

适应证:可用于伤寒邪传少阴、水亏火亢、液涸动风,症见筋脉拘挛,手足瘛瘀等。

黄连阿胶汤

材料:黄连12g,黄芩6g,芍药6g,鸡子黄2枚,阿胶9g。

做法:黄连、黄芩、芍药加水12L煎至600mL,去药蜜,入阿胶烊尽,稍冷后入鸡子黄,搅匀,每次温服200mL,每日3次。

功能:具有养阴泻火、益肾宁心的功效。

适应证:可用于少阴病,得之二三日以上心中烦、不得卧等症。

阿肢+蜂蜜增强润燥通便功效

阿胶+酸枣仁增强安神助眠功效

阿胶+当归增强补血安胎功效

阿胶+大枣增强养血健脾功效

阿胶药用部位

为马科动物驴的皮去毛后熬制成的胶块。

阿胶选购保存

以表面棕黑色或乌黑色、平滑、有光泽、对光照视略透明、质坚脆易碎,侧面棕黑色或乌黑色、平滑、有光泽、气味弱、味微甜者为佳。 须保存在密封箱中,置于阴凉通风干燥处。 阿胶地道产地:山东东阿县。

阿胶中药配伍

相关方剂

补肺阿胶散

养阴补肺,止咳止血。

黄莲阿胶汤

养阴清热,除躁安神。

阿胶丸

补益精血,固崩止血。

阿胶鸡子黄汤

滋阴养血,柔肝熄风。

山东阿胶膏

补益气血,润燥。

阿胶三宝膏

补气血,健脾胃。

相关偏方验方

阿胶杜仲方

适用于寒湿凝滞导致的痛经。

黄连阿胶鸡子黄汤

养心安神。适用于失眠。

阿胶鸡蛋汤

补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足引起的胎动不安。

白头翁加阿胶甘草汤

妇女产后热痢,以及血虚而患热痢或痢久而伤阴血者。

相关食疗

阿胶牛肉汤

适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,对女性月经不调、经期延后或胎动不安者有宜。

阿胶参枣汤

适用于气血两虚、头晕心慌、出血过多所引起的贫血。

阿胶蜂蜜饮

滋阴养血。

核桃芝麻阿胶膏

止血,滋阴润燥。

阿胶羹

补血滋阴。阿胶甘平,有补血滋阴之功;鸡蛋甘平,补气养血;蛋黄能补血,治胎产诸疾,具有...

相关茶方

阿胶山萸巴戟茶

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阿胶葱蜜茶

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