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白果

“活化石”中药
白果

别名:银杏仁、炒白果仁、银杏、白果仁、公孙树子、鸭脚树子

性味:味涩,性,有小毒。

归经:归经。

体质:痰湿体质

古籍:白果古籍记载

白果的功效与作用

敛肺定喘,止带缩尿。用于痰多喘咳,带下白浊,遗尿尿频。

用法用量:5~10g。

——以上来源于《中国药典》2015版

平喘,止带,止咳,化痰,润肺,缩小便。

敛肺止咳:据《本草纲目》记载,食用熟白果可以温肺益气,定咳喘,上敛肺气除咳喘,下行湿浊化痰,用于肺气虚所致的哮喘、痰嗽、气短、气促等病症。

缩尿止带:白果气薄味厚,性涩而收,用于肾气虚所致的白带量多、白带异常、淋病、小便频数、小便清长等病症,对男科、妇科方面的疾病有一定的治疗效果。

排毒抜脓:据明代医学典籍《滇南本草》记载,将白果搗烂敷在太阳穴上可以止头风眼痛、消无名肿毒,用于酒糟鼻、头面癖疮、阴部疳疮、乳痈渍烂等症。

补气养心,固肾:白果归肾经,可益肾滋阴,用于遗精、遗尿等。

白果的功效与作用1、白果可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润, 精神焕发,延年益寿。

白果的功效与作用2、防治多种疾病

白果中的黄酮苷、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

白果图片

白果

白果图片

白果主治

用于哮喘、痰嗽、带下白浊、遗精、遗尿、尿频等症。现代用于治疗慢性喘息型气管炎、肺结核、盆腔炎、梅尼埃综合征、头痛、肾炎等。

白果现代药理研究

1.白果有祛痰止咳作用。
2.白果有抗菌作用。
3.白果对循环系统的作用:白果二酚对兔有短暂的降压作用,可以提高小鼠在常压下的耐缺氧能力。
4.白果有解痉作用,其有效成分是黄酮醇。
5.白果有消除自由基作用。
6.白果有抗过敏作用,其有效成分是银杏甲素。
7.白果有抗肿瘤作用。
8.白果有扩张输尿管作用。
9.白果有抗血栓形成、改善微循环作用。
10.白果有抗脂质过氧化、延缓衰老作用。
11.白果对荷瘤小鼠细胞免疫和体液免疫功能低下状态有显著调节作用。
12.白果有提高应激反应的作用,其有效成分是银杏外种皮多糖。
13.白果二酚对离体兔肠有麻痹作用,能使离体子宫收缩。

白果成分

白果种子含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B12及多种氨基酸;外种皮则含有毒性成分,如白果酸、氢化白果酸、白果酚、白果醇等,故白果不可生食。

现代药理研究发现,白果对葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等均有不同程度的抑制作用。

适量进食白果能保护神经细胞,防止或降低痴呆症的发生。白果还具有免疫抑制、抗过敏、抗衰老等作用。

白果用法用量

入汤剂4.5~9g;亦可入丸散。外用适量,捣敷。

白果禁忌

服用过量易致中毒,出现发热、呕吐、腹痛、腹泻、惊厥、抽搐、肢体强直、皮肤青紫、瞳孔散大、脉弱而乱,甚至昏迷不醒。严重者可因延髓麻痹,呼吸、心跳停止而死亡。

实邪壅滞、咳喘痰稠、咳吐不爽者忌用或慎用。

须严格控制用量。生用易致中毒,炒用可使毒性减弱。

不可大量食用或生食,以免中毒,尤其小孩更应注意,五岁以下小儿忌食。

白果与鳗鱼古籍记载不可同食。

白果选方

1、治外感风寒而内有蕴热:白果(炒熟去壳)10g,麻黄、款冬花、桑白皮、半夏各9g,苏子6g,甘草3g,杏仁、黄芩各4.5g。水煎,去渣,取汁,温服。不拘时服。

2、治慢性淋浊、女性带下:白果(炒熟去壳)、山药各等分。将白果和山药研成 细末。每日15g,温水送服。

3、治赤白带下、下元虚意:白果、莲于、大米各15g,乌鸡1只。白果、莲子和大米研成细末。乌鸡处理干净,将药末放入鸡腹中,煮烂,除去药渣,喝汤,食鸡肉。

4、治痰湿型咳嗽:白果8g,薏米60g,砂糖适量。将薏苡仁洗净,白果去壳洗净。将薏苡仁和白果一起煲汤,用砂糖调味即可。

5、醒脑、补脑,预防老年痴呆症:白果30g,芋头200g,鱼肚100g,盐、高汤各适量。芋头洗净,去皮,切成块备用;鱼肚泡发后,洗净备用。锅内倒入高汤,依次下入芋头块、鱼肚、白果,放入盐,煮熟入味即可。

方一:治疗小便过多

白果10枚(去皮),研为细末。每日分3次服,用米汤冲服。

方二:治疗白带异常

白果10g,粳米30g,共煮成粥。1次服完,连服7日。

方三:治疗咳喘

白果10g,加水煮熟,对砂糖或蜂蜜,连汤食,常服用。

方四:治疗哮喘

白果4个,蜂蜜25g。先用水煎白果,取汁,后加蜂蜜调匀,每晚睡前服,连服5日。

方五:治疗胃痛

白果仁10枚,生姜3片,鲜藕250g,梨1个,甘蔗汁50ml,竹浙10g,白萝卜1个,蜂蜜250g。将上药共捣烂,绞取汁,每日分2次服。

方六:治疗遗精

生白果仁20g,生龙骨50g。共研为末,炼蜜为丸,每丸重9g,每次1丸,每日2次,开水冲服。或者取白果3个,五味子15g。每日1剂,水煎,分2~3次服。

方七:治疗癫痫

白果、甘草各10g,夏枯草、豆腐各50g。每日1剂,水煎喝汤及食可食之药。

方八:治疗冠心病、心绞痛

白果叶10g,瓜蒌15g,葛根15g。水煎服,每日1剂。

1.美尼尔氏综合征

白果仁研末服。

2.神经性头痛

带壳生白果,文火煎服。

3.遗尿

将白果炒香,5~10岁儿童每次食5~7个,成人每次食8~10个,每日2次,食时细明慢咽,至不遗尿为度。

4.大便下血

白果30g,藕节5g,共研末,1日分3次用开水冲服。

5. 蛲虫病

生白果数个,捣烂成糊,敷肛门上,每晚1次,连用5~7日。

6.白带过多

白果仁10个,冬瓜子30g,水煎温服。

7.头眩晕

白果仁3个,龙眼肉7个,水煎服,每早空腹服1次。

8.咳嗽痰喘

白果仁6g,麻黄、甘草各5g,水煎服。

9.面部癣症

生白果仁切开,搽患处。

10.鸡眼

生白果捣烂敷患处(须先将鸡眼挑出血后再敷)。

11.慢性咳嗽咯痰

白果、细茶叶、胡桃仁各120g。细茶叶微炒、研细末,白果、胡桃仁捣烂,加蜂蜜250g,于锅内煎炼成每次服1茶匙,每日3次。

12.泌尿系统结石

石白果、冰糖各20g,水煎服,每日1剂。1周内服和5剂,配合饮水及运动,连用4~5个月。

13.小便淋浊,妇女带下及眩晕

白果(炒熟)、山药各等份。焙干研为细末,混匀。每日40g,分3~4次服,用米汤或温开水送下。

14.白果汤

砂仁5g,五味子5g,五倍子5g,益智仁5g,杜仲10g,熟地10g,续断10g,覆盆子10g,远志10g,党参10g,桑螵蛸10g,阿胶10g,山萸肉12g,白果12枚,炙甘草3g。水煎煮。可补肾、固气、养血。主治背气虚弱证。

白果日常食用方法

白果鸡

材料:乌骨鸡1只(约750g),白果、莲子、糯米各5g

做法:1、将乌骨鸡洗净,然后将白果、莲子、糯米装入鸡腹内。

2、把鸡放入锅内,加适量水,炖至鸡肉熟烂即可。

养身功效:益肾,补脾,固精。适用于脾肾两虚、经关不固、遗精早泄、腰膝酸软、神疲无力、头晕目眩。

慢性淋浊、妇女带下  

功效:健脾固肾  做法:白果仁、怀山药各200克,焙干,共研末。每次取10克,米汤或温开水调服,每日3次。

神经性头痛  

功效:补气止痛  做法:带壳生白果60克,捣裂,入砂锅,加水500毫升,文火煎至300毫升。早晚分服,当日服完。每剂可煎3次,服3日。

肺结核、遗精滑泄  

功效:止咳平喘,固肾补肺  做法:白果10克,去壳取仁去心,捣碎,粳米100克淘净,同入锅中,加水适量,煮成稠粥。日服1剂,分数次食用。

贫血、营养不良、食少便溏  

功效:滋阴养血,驻颜美容  做法:白果仁50克,放入沸水锅内略煮后取出。糯米100克,淘洗干净。乌骨鸡1只去内脏,斩去鸡爪,鸡腹内装入白果仁、糯米以及莲子肉50克,封好口,取1个砂锅,内放竹垫,放上乌骨鸡,然后加入清水以没过鸡为度,再加入黄酒,用武火烧沸后,改用文火炖至鸡熟烂,去竹垫,加入少许盐,略焖即成。

带下不止、小便频数  

功效:健脾利湿,止带  做法:白果10个,冬瓜子30克,莲子肉15克,胡椒少量,洗净,一起入锅,加水2000毫升,武火煮沸,再用文火慢炖,至白果、莲子烂熟时即可起锅。分2~3次服,每日1剂。

宣肺理肺,止咳定喘一百合川贝银杏羹

白果(干)10克,牛肉(肥瘦)300克,百合(干)50克,川贝母10克,姜、盐、鸡精、白胡椒各适量。牛肉烊去血水,切成片;把白果去掉外壳,姜切成片备用。将川贝、百合、白果一起放入盛有开水的锅里,用中火煮15分钟左右。再放入牛肉片和姜片,用大火煮5分钟左右,加入盐,鸡精,白胡椒粉即可。食积、疫特别黏稠者不宜食用。

白果炖鸡

材料:白果40g,母鸡1只,姜块10g,料酒20g,精盐少许。

做法:同入砂锅,加水炖煮。

功效:具有祛病健身、滋阴养胃的功效。

适应证:可用于久咳者食用。

白果腐皮粥

材料:白果l0~15g(去壳),豆腐皮(腐竹)40~50g,大米适量。

功效:具有养胃祛痰、止咳定喘的功效。

适应证:可用于肺虚咳喘、肾虚遗尿、小便频数、老年肺结核、妇女体虚、白带过多等症。

白果膀胱汤

材料:猪膀胱100~200g,白果10g(炒熟去壳),覆盆子10~15g。

做法:同煮汤,用适量食盐调味食用。

功效:具有补肝肾、缩尿的功效。

适应证可用于夜尿多、小儿遗尿等症。

白果蒸圆肉

材料:白果10g(去壳),桂圆肉7~10枚。

做法:加水适量,同蒸熟食用。

功效:具有益气补虚的功效。

适应证:可用于心摔、健忘、失眠、产后血虚、年老体弱等症。

白果薏苡仁汤

材料:白果8~12枚(去壳),薏苡仁60~100g。

做法:同煮汤,用适量白糖或冰糖调味食用。

功效:具有健脾利湿、止痛清热、排脓怯风、抗肿瘤的功效。

适应证:可用于脾虚泄泻、痰喘咳嗽、小便淋痛、水肿、糖尿病、青年扁平疣等症。

白果花生章鱼汤

材料:白果12g,花生仁20g,章鱼{干品)80g,发菜、香菇各40g,调料适量。做法:白果去皮和心,入锅煮30分钟(不加锅盖),捞起备用;全部用料同放入砂锅内,加适量水,煮至花生仁熟烂为止。

功效:具有补脾敛胃、清痰定喘、杀菌的功效。

适应证:可用于脾虚所致的咳嗽痰稀等症。

卷白果粥

材料:白果肉10g,粳米50g,冰糖适量。

功效:具有补益肺肾、止咳定喘的功效。

适应证:可用于肾虚所致遗精遗尿友肺虚所致的喘咳气逆等症。

白果炖猪肠

材料:白果100g,猪肠350g,米醋50g,调料适量。

做法白果去壳心,焯水备用。猪肠用米醋反复揉搓以去掉黏液,再用清水漂洗干净,放入沸水锅内煮30分钟,捞出晾凉后切成5cm长的条。把有用料加水同煮成汤,调味即可。

功效:具有润肠温肺、定喘的功效。

适应证:可用于肺寒喘咳、大便干结等症。

枸杞子白果饮

材料:枸杞子30g,白果10g。

做法:水煎服。

功效:具有补肝腎的功效。

通成证:可用于耳鸣、目胧等症。

白果猪肚汤

材料:猪肚1000g,芡实30g,黄芪25g,白果60g,腐皮30g,调料适量。

做法:猪肚与芡实、黄民、白果(去芯),一同放入砂锅内,加适量清汤共煮0.5自小时。再放入腐皮,熬约1.5小时,至汤变成乳白色即可。

功效:具有健脾益胃的功效。

适应证:可用于营养不良等症。

白果牛奶菊梨汤

材料:白果25g,白菊花3朵,雪梨3个,牛奶、蜂蜜各适量。

做法:将白果、雪梨加水,煲至白果软烂,再加入牛奶煮沸,待凉后,加蜂蜜调味食用。

功效:具有润容洁面、洁肤除斑的功效。

适应证:可用于阴亏津枯所致的肌肤干燥、面色无华等症。

白果薏苡仁猪肚汤

材料:白果10个,生薏苡仁30g,猪小肚3个。

功效:具有健脾、利湿、止带的功效。

适应证:可用于脾虚湿邪内阻等症。

白果栗子贝母炖鸭

材料:白果50g,枸杞子30g,川贝母、白芨、百部各15g,鸭1只,栗子肉50g,冰糖、黄酒、葱、精盐各适量。

做法:将枸杞子、去壳及心的白果、白芨、百部、川贝母、冰糖放入鸭腹内,再与其他材料同炖煮。

功效:具有滋阴润肺、止咳平喘、利水退肿的功效。

适应证:适于慢性支气管炎、肺气肿、咳喘无力、下肢浮肿等症。

参芡实白果粥

材料:芡实30g,白果10粒,糯米30g。

功效:具有健脾补肾、固涩敛精的功效。

适应证:可用于肾虚遗精、小便失禁、白带、久泻等症。

白果蒸鸡蛋

材料:干白果仁2枚,鸡蛋1个。

做法:干白果仁研末备用;将鸡蛋一端打一小孔,从孔中倒入白果粉,用纸封口朝上,蒸熟食用。

功效:具有补虚收敛的功效。

适应证:可用于妇女白带过多、小儿消化不良腹泻、小儿遗尿等症。

白果炒腰丁

材料:鲜猪腰500g,水发白果100g,调料适量。

做法:猪腰洗净,切成丁,加精盐、黄酒、湿淀粉浆匀;炒锅上火,放油烧至六成热,下入浆好的腰丁滑熟倒出汤油;另锅注油,下葱花、生姜末炒香,加入白果、精盐、黄酒、鲜汤适量,将白果炒熟后,加入腰丁炒匀,勾薄芡,淋明油起锅装盘即成。

功效:具有润肺定喘、固精止带、益肾强腰的功效。

适应证:可用于肺肾两虚型慢性支气管炎等症。

白果+麻黄增强宣肺平喘功效

白果+莲子增强健脾祛湿功效

白果+益智仁增强补肾固涩功效

白果+山药增强健脾益肾功效

白果+芦笋增强润肺定喘功效

白果药用部位

为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。 形态特征与生境分布 落叶大乔木,高可达30米以上。树皮灰色。枝有长、短两种,叶在短枝上簇生,在长枝上互生。叶片扇形,顶端2浅裂,边缘呈波状或不规则的浅裂,叶脉略为放射叉状,叶柄长。花单性异株,淡绿色。种子核果状,黄白色,倒卵形或椭圆形,微具白粉;内种皮坚硬,种仁肉质,白色。10~11月采成熟果实,捣去外种皮,晒干。秋季采叶,晒干。 全国大部分地区有栽培。生长于向阳的平地或山坡,喜肥沃、疏松的土壤。

白果选购保存

以外壳白色、种仁饱满、里面色白者为佳。 保存时须放置在通风干燥的地方,以防虫蛀、发霉。 白果地道产地:北自沈阳,南达广州,东起华东,西南至贵州、云南都有栽培。

相关中药

相关方剂

定喘汤

宣肺降气,祛痰平喘。

哮喘冲剂

平喘,止咳。

如意定喘片

宣肺定喘,止咳化痰,益气养阴。

易黄汤

健脾燥湿,清热止带。

复方蛤青片

补气敛肺,止咳平喘,温化痰饮。

相关偏方验方

白果面

小儿遗尿。

白果仁桂圆肉汤

可缓解晕眩、眼前发黑的症状。

秘制白果

敛肺定喘。可缓解肺炎症状。

相关食疗

石苇白果汤

适用于支气管炎咳嗽、痰多、气喘。

西芹百合炒白果

缩便利胆,淸咽治喘。

白果莲子乌鸡汤

清火健胃,消除疲劳。

山药白果瘦肉粥

益肺安神,强健身体。

白果玉竹猪肚煲

滋阴润燥,润肺清肺。

相关茶方

蒲公英白果茶

清热除湿,凉血利尿,解毒消炎,收涩止带,适用于湿热带下之证。

白果薏米茶

降糖降脂,清热利湿,补气养心,益肾滋阴。

白果苦参茶

止带浊,缩小便,清热燥湿,抗菌利尿。

冬瓜子白果茶

清热解毒,改善外阴瘙痒。

白果茶

敛肺气,止咳喘,缩小便,利带浊,抗菌,抗结核。

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