血糖高的饮食禁忌有哪些：
对于糖尿病病人来说，我们一般要求米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰，这是基本的饮食原则。各种甜食、点心、饮料是绝对禁忌的，像果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包等等。糖制糕点由于含有葡萄糖、果糖、蔗糖，直接吸收，血糖升高非常快。当然无糖饼干实际上也不是真正的无糖，他们往往含有大量的淀粉，这些食品含糖量实际上是很高的，进食之后就容易出现高血糖，所以说糖尿病的饮食，这是要严格限制碳水化合物的量。
另外，糖尿病往往会合并血脂升高，对于高胆固醇血症、高脂饮食、动物内脏，像动物的脑、肝、心、肺，包括像鸡蛋的蛋黄、动物油等等，这些食品容易导致血脂升高，对于糖尿病病人是非常不合适的。
我们糖尿病病人也容易引起高血压，所以我们同时要求低盐饮食，按照我们国内人群健康的饮食，每天食盐的摄入是在六克以下。糖尿病病人的饮食一般要求粗细搭配，食品的种类丰富多样，营养均衡。
降血糖是很多糖尿病患者非常关心的问题。如果血糖能够得到良好的控制，那么对于健康的影响比较小。血糖控制不好，严重影响了身体的健康。下面我们就来分析一下降血糖的方法以及血糖高的症状吧。
降血糖的方法
血糖高了进行降血糖，一定要平稳的降血糖，而不能一下子降下去。可以通过饮食的方法、药物的方法进行降糖，适当的增加运动。最直接有效的方法是通过胰岛素降血糖。日常还是要做好饮食的控制，平时可以吃些如海带、黑木耳、苦瓜、大蒜、苹果、燕麦、香蕉等，对血糖有调节的作用。饮食调节的同时也要注意锻炼身体，平时多多运动，进行适当的锻炼，必要的时候配合药物进行治疗。平时可以配合喝点富硒荞子茶，能够保护血管，可以帮助提高胰岛细胞的敏感度，辅助调节血糖。
血糖高的症状
高血糖的患者经常容易感到四肢酸软无力，感到疲惫，没有精神，虽然平时吃的很多，但是身体却日渐消瘦，因此如果患者有这些症状，最好尽快去医院就诊，明确诊断后治疗。如果血糖没有被很好的控制下来，那么就引起糖尿病，除了本身的症状以外，还可能对全身的器官造成影响，引起并发症。使得肝肾功能受损、引发心血管病等。
通过上面的分析我们对降血糖的方法以及高血糖的症状有了一定的了解。如果有了高血糖，一定要积极的进行治疗，控制血糖，以免造成更大的危害。
血糖高引发糖尿病，还会造成各种不良的影响。因此降血糖是很多人比较关心的问题。我们都知道中药的副作用比较小，所以用中药降血糖，是很多人都采取的方法之一。下面我们就来分析一下能够降血糖的中药吧。
降血糖的中药
1.消渴丸。消渴丸是中西药复方制剂，含格列本脲，要严格按处方药使用，并注意监测血糖。
2.黄芪：黄芪具有加强心肌收缩力、舒张冠状血管、降低血压、保护肝细胞、降低血糖作用。临床常用黄芪配合滋阴药治疗糖尿病。所以在很多治疗糖尿病的处方药里面，都含有黄芪的成分。
3.地骨皮：是很多处方里面的常用药。地骨皮具有明显的降血压及降低血糖作用。
4.黄连：黄连素治疗糖尿病可使血糖明显降低，促进糖酵解而产生降糖作用。
5.生地黄、熟地黄：二者具有降血糖作用，因为它们都含有地黄素。用知母、天花粉、等组方煎服，可改善糖尿口渴、多饮等症状。
6.黄精：其成分为黏液质、淀粉及糖等。具有抗脂肪肝、降低血糖及降低血压作用，还具有防止动脉粥样硬化的作用。
7.桑白皮、桑葚：桑白皮、桑葚降血糖作用明显，尤其是桑白皮降糖作用最为明显。可以平时用桑白皮泡水喝。
8.枸杞：具有降低血糖、降低血压及抗脂肪肝作用。枸杞不只能调养气血，对于降糖作用也是非常高的。
9.苦瓜：苦瓜粗提物具有显着的降低血糖作用，苦瓜粗提物有类似胰岛素的作用。
10.玉米须：玉米须的降血糖效果越来越被人们重视，因为玉米须没有副作用，而且效果不错，玉米须能够降血压、降血糖、降血脂，是非常好的食材。
11.番石榴：对番石榴叶及生果含有黄酮苷，能调整糖代谢、脂代谢，有降糖作用，并有一定的降压、降脂作用。
上面我们介绍了一部分具有降血糖效果的中草药，其实还有很多的中药具有降血糖的成分。最好去找正规的中医，对自己的病情进行辩证，然后选取合适的处方，把这些降血糖的要搭配起来，才能更好的降低血糖，控制血糖含量。
血糖偏高时，饮食要格外注意，不能吃含糖高的食物，多吃粗粮，多多运动。平时做好血糖的自我检测，如果血糖还是降不下来，那么就需要去医院针对个人的情况进行血糖的控制。
一、降糖的偏方
1.醋泡洋葱：选取500克洋葱，洗净切成薄片，放在微波炉里加热两三分钟，取出后加入600毫升醋，放入冰箱冷藏，第二天即可食用。
2.番石榴茶：将番石榴的叶子晒干，用热水泡茶喝。这种方法能够有效降低血糖，因为叶子中含有番石榴多酚，它能够抑制分解糖的酶活化，从而抑制了血糖的上升。
3.三黄降糖汤：三黄分别是黄芪30克，黄精20克，生地黄15克，配料枸杞子20克，女贞子15克，五味子10克，党参20克，沙参15克，玄参15克，丹参20克，山药20克，川芎10克，桂枝6克。具有很好的降糖效果。
4.鲫鱼白扁豆粥：选取鲫鱼肉200g，白扁豆25g，小米30g，盐、葱花适量。此粥具有益气滋阴的作用，常吃可辅助治疗糖尿病，适合血糖偏高者。
5..白果薏米粥：选取薏米75克，去壳白果8枚。在锅中放入洗净的薏米和白果，加入适量的水，小火煮到薏米变软，即可食用。要注意白果每天的食用量不能超过10颗。
6.菊花山楂茶：方法比较简单，选取山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶饮，每日1次。有降压、降脂作用。
二、饮食注意事项
适宜吃的食物延缓血糖、血脂升高的食物。注意控制饮食,不吃甜食和咸食。要多运动锻炼身体,使体内的代谢产物及时排出。多吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素b、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；适当吃一些豆类及豆制品。这类食物都含有丰富的维生素和蛋白质，不饱和脂肪酸的含量也很丰富，能够降低血清胆固醇及甘油三酯；蜂胶对降低血糖和预防并发症的效果也很好。
三、血糖偏高需要自测血糖。
如果血糖偏高，最好定期检测血糖。这样可以随时观察血糖的控制情况，一旦控制不好，或者血糖一直降不下来，就要去医院进行诊治。可以自备测糖仪，进行检测，做好检测日志，以便就医时让医生详细了解情况，对症开药。
以上这些方法都是针对血糖偏高的一些办法，如果通过这些还是不能控制血糖，那么要及时去医院诊治。
洋葱是一种比较常见的蔬菜，但是因为它的刺激性气味，让人敬而远之，其实洋葱的营养价值特别高，而且对许多疾病都有一定的防治作用，洋葱中含有一种物质叫做甲苯磺丁脲，它有降糖的作用，常吃洋葱是可以降血糖的。
一、洋葱的营养
洋葱的营养价值非常高，它含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙，磷铁，维生素，核黄素，胡萝卜素，氨基酸等多种营养物质，常吃有益健康。洋葱对许多疾病还有防治作用，常吃洋葱可以降血压，降血糖，抗衰老，预防癌症，预防骨质疏松等，所以平时应该适当的吃一些洋葱。
二、洋葱能降血糖吗
常吃洋葱是可以降血糖的，首先洋葱中含有一种物质叫做甲苯磺丁脲，它有降糖的作用，所以吃洋葱可以降血糖。其次洋葱中还有一种抗糖尿病的化合物，它可以促进胰岛素的合成，所以常吃洋葱也可以降血糖。临床上数据显示，洋葱的降糖效果不错，常吃洋葱也不会引起低血糖反应，所以是一种比较安全有效的降糖食品。
糖尿病人可以适当的吃一些洋葱，如果肠胃功能没有问题，最好是生吃洋葱，降糖效果会更好。即使熟吃洋葱，也不可以烹饪的时间太长，因为洋葱中的甲苯磺丁脲属于挥发性的物质，烹饪时间太长，就会导致这种物质的挥发，失去降糖的作用。
三、洋葱降血糖的食用方法
1.把洋葱切成薄片后，放在微波炉中加热两三分钟，再用醋浸泡，放在冰箱中，第二天就可以食用。糖尿病人每天吃一次，每次不超过30克，坚持一段时间就可以帮助降血糖，还有助于减肥。
2.用酒糟腌制洋葱，也能帮助降血糖，因为洋葱有降血糖的作用，酒糟中也有类似于胰岛素的成分，也能起到降血糖的作用，如果用酒糟腌制洋葱吃，降血糖的效果更好。
洋葱虽然可以降血糖，但是只能把吃洋葱作为糖尿病的辅助治疗方法，不可以完全依赖这种方法降血糖，糖尿病人还应该在医生的指导下科学用药降糖，控制血糖。
血糖水平即指血液中葡萄糖的浓度。进餐后血液中葡萄糖主要来自食物，特别是富含碳水化合物(糖类)食物，如粮食、甜点、饮料、豆类、水果等的消化吸收。这些食物所含的淀粉以及蔗糖、果糖、乳糖、葡萄糖、麦芽糖等都会转化为血液中的葡萄糖(血糖)。
进餐后血糖水平升高，刺激胰腺分泌胰岛素，血液中胰岛素水平随之增高。检测表明，与空腹时相比，进餐后血液中胰岛素水平可增加5~10倍。而且，一般情况下进餐后血糖水平越高，则胰岛素分泌越多。也就是说，如果进餐后血糖水平缓慢升高，则温和刺激胰岛素分泌;可如果进餐后血糖水平急剧升高，就会强烈刺激胰岛素分泌。
强烈刺激胰岛素分泌并非好事，长此以往会使胰腺处于疲劳状态，容易导致胰岛素抵抗的发生。胰岛素抵抗是2型糖尿病、动脉粥样硬化、高血压、血脂异常、肥胖等慢性病的重要病因。对此，中国营养学会现任理事长杨月欣教授，在她的《食物血糖生成指数》一书中有精彩比喻，好比水库的水闸门如果抬高一点，水库中的水缓缓流出，平稳而持续;如果陡然快速拔出水闸门，大水会汹涌跃出，激流会漫过甚至冲垮堤坝造成危害。因此，采取措施降低餐后血糖水平具有重要的健康意义。
进餐后血糖水平的高低主要取决于该餐碳水化合物(糖类)的总量，以及它们消化吸收的速度。
1.已有证据表明，吃饭时各种食物的进餐顺序对餐后血糖有较大影响。不管三七二十一上来就吃主食，然后再“就菜”，会使餐后血糖更高。中国营养学会发布《中国糖尿病膳食指南(2017)》强调，正确进餐顺序是蔬菜→蛋白质食物(鱼肉蛋奶大豆)→主食，这样吃餐后血糖水平较低。
2.在食物种类相同的前提下，一餐中碳水化合物越多，则餐后血糖水平升得越高。不难理解，吃2个馒头就比吃1个馒头有更高的餐后血糖。所以应注意避免摄入大量碳水化合物，即不要在一餐之内大量食用粮食、甜点、饮料、豆类和水果等富含碳水化合物的食物。这些食物应均匀地分配至一日三餐(或四、五餐)，并控制其总量(以防能量过多并导致肥胖)。
3.在所含碳水化合物(糖类)相同的前提下，有些食物(如精米、白面)比另一些食物(如粗杂粮、全麦面粉)升高血糖的作用更强烈。在营养学上，用血糖生成指数(GI)来衡量各种食物升高血糖作用的强弱。比如检测表明，大米饭的GI为83.2，小米饭的GI为71，黑米饭的GI为55。这说明，在所含碳水化合物相同的条件下，三种米饭中，大米饭升血糖最高，小米饭次之，黑米饭升血糖最低。即吃黑米饭可以获得比大米饭低得多的餐后血糖水平。各种食物的GI数值请参考下表。一般认为，GI70为高GI食物(红色)。要说明的是，食物GI数值测定过程复杂，要受很多因素影响，甚至同一种食物的GI数值也会因测定者不同而有差异，所以这些数值高低只是参考，不是绝对准确的。
一种食物的GI还与烹调或加工方法有关。同一种食物原料，颗粒越细小，加热糊化越充分，含水量越多，越容易消化吸收，则GI越大，升高血糖越强烈。比如在玉米粒(整粒)、玉米碴和玉米面各自煮成粥，则玉米面粥GI最高，玉米粒粥GI最低。如此说来，粗加工、简单烹调、缩短加热时间等有助于降低餐后血糖水平。
4.食物搭配也会影响GI的大小。单独吃粮食时，GI较高，升血糖较为强烈，如果搭配上富含蛋白质和脂肪的其他食物，则升血糖速度明显减慢。如单独吃大米饭的GI为83.2，米饭+鱼一起吃的话，GI为37;单独吃白馒头GI为88.1，白馒头+芹菜炒鸡蛋的GI为48.6。因此，高碳水化合物食物不宜单独食用，应搭配一些肉类和蔬菜一起食用，以降低进餐后血糖水平，换言之，正餐食物尽量多样化，吃复杂一些，不要太单调/简单。