吃什么能快速降血糖：
目前为止尚无大规模都中心的研究证实某种食物或者偏方能够降血糖。糖尿病在某种意义上就是吃出来的，再用进食去纠正，逻辑上存在问题，很多患者想出各种吃法，比如杂粮或者少吃饭都吃肉，其实都可以，总量控制就行，只要你不吃粘稠的粥、进食大量碳水化合物等东西，一天三餐不用零食加餐，对胰岛功能上层的患者血糖还是容易控制。
进食降血糖目前尚缺乏足够的科学依据，如仅是糖耐量异常或者空腹血糖轻微受损，则可先尝试食物及运动疗法，但若血糖很高，则饮食及运动不能代替正规的科学的糖尿病治疗。需要掌握以下的原则，第1个是主食要定量少量多餐；第2个是薯类杂粮替代主食；第3个是选吃零食减少主食。
血糖高时，可以引起很多的疾病，主要是引起糖尿病，所以要及时的调理，其中控制饮食十分重要，不能吃一些太甜的食物。可以吃一些黑木耳，苦瓜，洋葱，紫菜，鳗鱼，魔芋等食物，这些食物对于控制血糖都有着很不错的效果。
血糖高是大家都不能忽视的问题，一旦出现长期性的血糖高我们就要警惕糖尿病了，因此在平日里务必重视个人饮食调理才行。一些糖类，或是糖分高的食物都要控制食用的量，血糖高需要及时的进行调理，有些朋友并不懂得怎么调理，那么下面我们来看看血糖高吃什么好呢？
1、苦瓜
苦瓜可以治疗糖尿病，苦瓜提取物对降低血糖有显着的影响。苦瓜片治疗糖尿病的有效率也是极大。苦瓜可以煎汤或煮凉菜，也可以切片后泡茶后，或者是榨汁喝。虽然比较苦，但是对于降血糖来说，有极大的好处。
2、紫菜
紫菜富含多糖、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素等。紫菜多糖能明显降低空腹血糖。糖尿病患者可以饭前吃紫菜来降低血糖。一般来说，紫菜可以用作汤和或者是做菜食用。
3、洋葱
洋葱含有硫醇、和多种氨基酸等芳香物质。具有很高的药用价值。同时还有降血脂、抗炎症、抗哮喘等作用。洋葱具有良好的降血糖作用。血糖高时可以吃一些洋葱，会有很好的调理效果。
4、鳗鱼
鳝鱼是肉质鲜美，营养丰富的一种鱼类，具有很高的药用价值。黄鳝含有黄鳝A和黄鳝b，这两种物质具有显着的降血糖和调节血糖浓度的生理功能，无毒副作用。中医认为糖尿病患者吃鳗鱼有很好的疗效。
5、魔芋
魔芋是一种低热量、高纤维素的食物。有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡甘露聚糖对糖尿病患者有良好的降血糖作用。它吸水能力强，热量低，是糖尿病患者的理想食物，既能增加饱腹感，又能减少饥饿感，还能减肥。
血糖高需要通过控制饮食来调理，另外还要注意吃什么都要控制好量，不能暴饮暴食，这样对于身体的调理也没有好处。
血糖偏高时，饮食要格外注意，不能吃含糖高的食物，多吃粗粮，多多运动。平时做好血糖的自我检测，如果血糖还是降不下来，那么就需要去医院针对个人的情况进行血糖的控制。
一、降糖的偏方
1.醋泡洋葱：选取500克洋葱，洗净切成薄片，放在微波炉里加热两三分钟，取出后加入600毫升醋，放入冰箱冷藏，第二天即可食用。
2.番石榴茶：将番石榴的叶子晒干，用热水泡茶喝。这种方法能够有效降低血糖，因为叶子中含有番石榴多酚，它能够抑制分解糖的酶活化，从而抑制了血糖的上升。
3.三黄降糖汤：三黄分别是黄芪30克，黄精20克，生地黄15克，配料枸杞子20克，女贞子15克，五味子10克，党参20克，沙参15克，玄参15克，丹参20克，山药20克，川芎10克，桂枝6克。具有很好的降糖效果。
4.鲫鱼白扁豆粥：选取鲫鱼肉200g，白扁豆25g，小米30g，盐、葱花适量。此粥具有益气滋阴的作用，常吃可辅助治疗糖尿病，适合血糖偏高者。
5..白果薏米粥：选取薏米75克，去壳白果8枚。在锅中放入洗净的薏米和白果，加入适量的水，小火煮到薏米变软，即可食用。要注意白果每天的食用量不能超过10颗。
6.菊花山楂茶：方法比较简单，选取山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶饮，每日1次。有降压、降脂作用。
二、饮食注意事项
适宜吃的食物延缓血糖、血脂升高的食物。注意控制饮食,不吃甜食和咸食。要多运动锻炼身体,使体内的代谢产物及时排出。多吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素b、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；适当吃一些豆类及豆制品。这类食物都含有丰富的维生素和蛋白质，不饱和脂肪酸的含量也很丰富，能够降低血清胆固醇及甘油三酯；蜂胶对降低血糖和预防并发症的效果也很好。
三、血糖偏高需要自测血糖。
如果血糖偏高，最好定期检测血糖。这样可以随时观察血糖的控制情况，一旦控制不好，或者血糖一直降不下来，就要去医院进行诊治。可以自备测糖仪，进行检测，做好检测日志，以便就医时让医生详细了解情况，对症开药。
以上这些方法都是针对血糖偏高的一些办法，如果通过这些还是不能控制血糖，那么要及时去医院诊治。
服用口服降糖药物，最容易出现的不良反应就是恶心、呕吐、便秘、腹泻等消化道症状，可药又不能不吃，怎么办？那么就给大家介绍一下怎么吃降糖药才能告别不良反应？希望能帮助大家。
1、熟悉降糖药的适应证与禁忌证
1）有肝肾功能不全、严重感染、重度贫血的糖尿病患者，不应服用双胍类药物；
2）有慢性肠炎、腹泻、腹部手术恢复期及疝气的糖尿病患者，不应服用α-糖苷酶抑制剂；
3）有心衰浮肿、活动性肝病及严重骨质疏松的糖尿病患者，不应服用胰岛素增敏剂；
4）有肝肾功能不全、糖尿病急慢性并发症的糖尿病患者，不应服用胰岛素促泌剂；
5）合并肾病的糖尿病患者，最好不要选择通过肾脏排泄的药物，可选择格列喹酮、诺和龙等通过胆道排泄的药物；
6）如严重肾功能不全，则应用胰岛素治疗。怀孕女性除双胍类药物以外，其他类药物原则上应当禁用。
2、在合适的时间服药
胃肠道症状是较常见的降糖药不良反应，尤其双胍类药物，建议糖尿病患者放在餐中服用，不要餐前吃。α糖苷酶抑制剂需要同第一口饭一起嚼服；胰岛素促泌剂则最好在餐前半小时服用。
3、从小剂量开始吃
一般来说，胃肠道对药物的适应和耐受需要一个过程。如果刚开始的时候按照医生要求的药量来吃觉得严重胃肠道不良反应，可先将药量减到半片，一周后适应了再增加到1片，再过一周适应了再加量，一直到医生建议剂量为止。
4、尽量联合用药
以往在使用降糖药物时，往往是先一种药物“单打独斗”，然后逐步增加剂量，直至用到最大剂量血糖仍然下不来，才被迫采取“联合作战”，这很容易延误病情。一般药量越大，不良反应也越强。及时取联合用药，既可保证疗效，又能减少每一种药物的剂量，从而大大减少不良反应。
5、小心低血糖
为了预防低血糖发生，糖尿病患者除了要注意规律的饮食、运动、作息等，还尽量不要选择强力、长效口服降糖药。在各类降糖药当中，只有胰岛素促泌剂才会导致严重的低血糖。
6、肥胖糖尿病患者注意监测肝功
很多2型糖尿病患者合并有血脂异常、脂肪肝、肝功异常等，应注意监测肝功能。如果转氨酶越来越高，应及时停药，改用胰岛素，必要时可给予保肝治疗。
7、使用特殊剂型
如二甲双胍，肠溶片、缓释片比普通剂型引起的胃肠道不良反应更少。
最后，如果产生严重不良反应，应马上停药，就医改变用药方案。以上这些糖尿病护理小技巧，大家都记住了吗？
血糖水平即指血液中葡萄糖的浓度。进餐后血液中葡萄糖主要来自食物，特别是富含碳水化合物(糖类)食物，如粮食、甜点、饮料、豆类、水果等的消化吸收。这些食物所含的淀粉以及蔗糖、果糖、乳糖、葡萄糖、麦芽糖等都会转化为血液中的葡萄糖(血糖)。
进餐后血糖水平升高，刺激胰腺分泌胰岛素，血液中胰岛素水平随之增高。检测表明，与空腹时相比，进餐后血液中胰岛素水平可增加5~10倍。而且，一般情况下进餐后血糖水平越高，则胰岛素分泌越多。也就是说，如果进餐后血糖水平缓慢升高，则温和刺激胰岛素分泌;可如果进餐后血糖水平急剧升高，就会强烈刺激胰岛素分泌。
强烈刺激胰岛素分泌并非好事，长此以往会使胰腺处于疲劳状态，容易导致胰岛素抵抗的发生。胰岛素抵抗是2型糖尿病、动脉粥样硬化、高血压、血脂异常、肥胖等慢性病的重要病因。对此，中国营养学会现任理事长杨月欣教授，在她的《食物血糖生成指数》一书中有精彩比喻，好比水库的水闸门如果抬高一点，水库中的水缓缓流出，平稳而持续;如果陡然快速拔出水闸门，大水会汹涌跃出，激流会漫过甚至冲垮堤坝造成危害。因此，采取措施降低餐后血糖水平具有重要的健康意义。
进餐后血糖水平的高低主要取决于该餐碳水化合物(糖类)的总量，以及它们消化吸收的速度。
1.已有证据表明，吃饭时各种食物的进餐顺序对餐后血糖有较大影响。不管三七二十一上来就吃主食，然后再“就菜”，会使餐后血糖更高。中国营养学会发布《中国糖尿病膳食指南(2017)》强调，正确进餐顺序是蔬菜→蛋白质食物(鱼肉蛋奶大豆)→主食，这样吃餐后血糖水平较低。
2.在食物种类相同的前提下，一餐中碳水化合物越多，则餐后血糖水平升得越高。不难理解，吃2个馒头就比吃1个馒头有更高的餐后血糖。所以应注意避免摄入大量碳水化合物，即不要在一餐之内大量食用粮食、甜点、饮料、豆类和水果等富含碳水化合物的食物。这些食物应均匀地分配至一日三餐(或四、五餐)，并控制其总量(以防能量过多并导致肥胖)。
3.在所含碳水化合物(糖类)相同的前提下，有些食物(如精米、白面)比另一些食物(如粗杂粮、全麦面粉)升高血糖的作用更强烈。在营养学上，用血糖生成指数(GI)来衡量各种食物升高血糖作用的强弱。比如检测表明，大米饭的GI为83.2，小米饭的GI为71，黑米饭的GI为55。这说明，在所含碳水化合物相同的条件下，三种米饭中，大米饭升血糖最高，小米饭次之，黑米饭升血糖最低。即吃黑米饭可以获得比大米饭低得多的餐后血糖水平。各种食物的GI数值请参考下表。一般认为，GI70为高GI食物(红色)。要说明的是，食物GI数值测定过程复杂，要受很多因素影响，甚至同一种食物的GI数值也会因测定者不同而有差异，所以这些数值高低只是参考，不是绝对准确的。
一种食物的GI还与烹调或加工方法有关。同一种食物原料，颗粒越细小，加热糊化越充分，含水量越多，越容易消化吸收，则GI越大，升高血糖越强烈。比如在玉米粒(整粒)、玉米碴和玉米面各自煮成粥，则玉米面粥GI最高，玉米粒粥GI最低。如此说来，粗加工、简单烹调、缩短加热时间等有助于降低餐后血糖水平。
4.食物搭配也会影响GI的大小。单独吃粮食时，GI较高，升血糖较为强烈，如果搭配上富含蛋白质和脂肪的其他食物，则升血糖速度明显减慢。如单独吃大米饭的GI为83.2，米饭+鱼一起吃的话，GI为37;单独吃白馒头GI为88.1，白馒头+芹菜炒鸡蛋的GI为48.6。因此，高碳水化合物食物不宜单独食用，应搭配一些肉类和蔬菜一起食用，以降低进餐后血糖水平，换言之，正餐食物尽量多样化，吃复杂一些，不要太单调/简单。
面对很多人都有血糖高的这个问题，都会建议说少吃盐，多吃点清淡的，如果不控制的话，就会让血糖上升。平时里我们只要注意饮食方面的问题，就可以调整高血糖者的营养素结构，有利于血糖的控制。但有很多人都不懂得克制，难怪血糖降不下来，对于这4种食物一定戒了。
1、白米饭
对于白米饭、白馒头等，这些都属于高GI食物，血糖比较高的人要尽量少吃。其中GI指的是“血糖生成指数”，是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。对于血糖高的人来说，可以在米饭中加入玉米碴、燕麦粒等等。
2、高脂、高胆固醇食品
血糖高的人也容易出现高脂血症，这是导致多种慢性并发症的基础，因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。
3、腌制食物
腌制过的食物是最不适合血糖高的人吃的，它们在制作过程中需要大量的盐。腌制食物不仅含有盐，而且如果储存的时间过长，在细菌容易生吃的环境下，也就是说，一旦达到了细菌需要的温度以及湿度，有害病菌就会滋生，其中就不乏有亚硝酸盐的存在。
4、酒精
酒精容易损害人体对于糖类的代谢功能，经常喝酒的话，也会影响人体对于控制糖尿病病情的药物的吸收作用。
所以作为血糖比较高的人来说，一定要控制住自己的饮食，不能毫无顾忌的乱吃，不然很容易控制不住自己的血糖。在平时可以食用一些苦荞麦，其主要成分是芦丁，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，可以控制餐后血糖上升的情况。