香菇鸡丝粥

香菇鸡丝粥组成

香菇鸡丝粥的功效与作用

香菇中含有一种核酸类物质,可使皮肤皱纹和色斑消退,达到美容、抗衰、驻颜效果。

香菇鸡丝粥做法

1.将大米、鸡胸肉、葱、芹菜、鲜豌豆洗净,干香菇泡水至软,鸡胸肉、香菇各切丝,芹菜、葱各切碎备用。

2.将油烧热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇丝爆香,然后滴入少许酱油入味,再把大米下锅炒数下。

3.加入适量清水于锅中,待米煮熟透后,把鲜豌豆、芹菜碎放入锅内。4加入盐、黑胡椒调味即成。