痛风不能吃什么食物：
痛风的患者饮食有以下几方面注意事项。
第一，不能饮酒。因为酒可以增加嘌呤的吸收，而且还可以干扰尿酸的排泄，所以痛风患者饮酒非常容易引起疾病的加重和复发。
第二，避免吃含嘌呤高的食物和蔬菜，减少嘌呤的摄入。因为痛风是因为嘌呤代谢紊乱和尿酸排不出去引起来的。这一类的食物包括动物的内脏、海鲜、牛羊肉、浓汤；蔬菜包括菜花、豌豆等；痛风患者饮食应以低嘌呤或者无嘌呤食物为宜，比如新鲜的水果、蔬菜、牛奶等等。
第三，蛋白质的摄入量也要控制，适量摄入一些瘦肉或者鸡蛋的蛋白。
痛风是什么样的病：
痛风是一类由于嘌呤代谢紊乱或者是尿酸排泄障碍导致的代谢类的疾病，它有一系列的表现，比如说无症状的高尿酸血症期，这时候血尿酸是升高状态，但是身体没有什么其他的表现症状。
另外，在高尿酸血症达到一定程度的时候，有一些患者就会发作，这种急性的关节炎，叫做痛风性关节炎急性发作，那时候会有关节急性的红、肿、热痛的出现。在急性期过后，这种尿酸盐的结晶沉积在关节就会造成有痛风石，一旦出现了痛风石，也就意味着痛风可能就进行到慢性期了，痛风石如果沉积的很多，会在关节处反复的出现炎症，反复的刺激出现炎症。
总的来说痛风跟糖尿病、高脂血症都是属于代谢类的疾病，它是属于体内的嘌呤代谢不出去，代谢不好，排泄障碍引起来的。痛风的患者可能会高血糖，高血脂或者冠心病的风险都是会增高的，疾病的危害还是比较大的，应该引起重视。
痛风早期症状表现：
关于痛风的早期表现，实际上来讲很多病人并没有注意到，有些是在查体的时候才发现自己的血尿酸是升高的。当然有些病人关节疼痛，但早期的时候可能疼痛并不是那么明显，比如说发生在大脚趾、手指的关节以及其他部位的关节疼痛，
而严重的早期表现主要是红肿，特别是夜间出现的红肿疼痛，而且这种疼痛是剧烈的，一般的药物是不能够止疼的，表现为跟刀割一样的疼痛，往往是发生在饱餐以后或者吃了火锅、内脏、海鲜、啤酒、白酒以后出现的这些症状。因此出现关节的疼痛，要早期的到医院去就诊，尽早的诊断是不是痛风，是不是高尿酸血症，这样经过治疗、干预来减少痛风的发作。
痛风早期表现是什么：
痛风一定有关节症状，才能叫痛风；如果没症状，就叫无症状高尿酸血症。所以痛风的发生是有原因的，痛风是由于血尿酸升高，造成关节中形成结晶，引发关节炎；在尿酸形成结晶之前，一定有一段时间的高尿酸血症，高尿酸血症需要持续一段时间，逐渐的出现关节结晶，也就是痛风早期通常都存在高尿酸血症。痛风患者多数是在体检中发现的，常规体检中发现尿酸明显高于正常值，如果这时不加以注意，尿酸逐步的在关节中形成结晶以后，就会引发痛风。所以痛风发生的情况，有时关节会有不适症状，比如关节隐隐作痛，关节有别扭的感觉，就会是痛风早期的表现。痛风的早期表现，首先是无症状期，患者只是在体检或偶然查血时发现尿酸明显升高，叫无症状期；无症状期持续多久才能发生痛风，就因人而异，有的人时间很长， 5到10年才出现痛风，有的患者1到2年就会出现痛风，跟遗传有关系，也跟尿酸水平有关系。
患者如果尿酸水平明显增高，尿酸形成结晶的速度会非常快，所以结晶到一定的体积就会发生痛风。部分患者尿酸只是轻度升高，需要漫长、积累过程尿酸才能形成足够大的结晶，引发痛风。所以痛风早期表现是无症状的高尿酸血症。另外，痛风早期表现是关节不舒服症状，比如关节别扭，或像崴脚一样感觉，有时候会出现急性疼痛发作。
所以，痛风的早期表现需要注意尿酸的化验值；如果尿酸很高，或高于正常值，需要积极的处理，延缓痛风发生，或避免痛风发生。
痛风是由于高尿酸引起，所以凡是能引起尿酸增高的食物最好不吃或者少吃。因为它都不是绝对的，一般酒不能喝，特别是啤酒，绍兴黄酒更厉害。如果需要应酬非喝不可，可以稍微喝一点红酒。另外就是肉，肉食吃的多也会产生嘌呤；还有海鲜。如果有人考虑营养问题，一般鸡蛋和牛奶可以吃；酒不能喝，水、茶水、咖啡都可以喝，但是含有果糖饮料，含有果糖的饮料，比如可乐或者是雪碧尽量少喝。
痛风全称痛风性关节炎，具有来得急，去得快、早期不易被发觉、且疼痛剧烈等显著特点。痛风时刻威胁着患者的身体健康，不仅为患者生活带来很大的影响，严重时可危及心脑、肾等重要器官，甚至可以引发尿毒症威胁生命。
痛风是什么病：
痛风是一类由于嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄障碍导致的代谢类疾病，有一系列的临床表现，比如无症状的高尿酸血症期，这时血尿酸是升高状态，但是身体没有其他的症状。
当高尿酸血症达到一定程度后，有一些患者会有关节急性的红、肿、热痛，叫做痛风性关节炎急性发作。急性期过后，尿酸盐的结晶沉积在关节会造成痛风石。一旦出现了痛风石意味着痛风进行到慢性期了，痛风石如果沉积的很多，它会反复的刺激关节出现炎症。
总之，痛风跟糖尿病、高脂血症都是属于代谢类疾病，痛风患者高血糖、高血脂或者冠心病的风险都会增高。
什么是痛风病：
痛风是一个古老的疾病。但在如今社会中，痛风的发病率却越来越高，这与人们的生活习惯有很大关系。患有高尿酸血症的病人容易患有痛风病。痛风病发作起来时，表现为关节的剧烈疼痛感，比如，刀割样疼痛，特别是大拇指、脚趾等关节会产生红、肿、热、痛等。
严重的患者，一点风吹都会产生剧烈疼痛，特别是在夜里面，像刀割一样的疼痛感。痛风的患者应尽早诊断，及时正规的治疗，避免出现肾结石以及肾功能损害，或者在关节的部位出现痛风石等临床表现。
痛风的原因：
痛风是血中尿酸过高，在关节中形成结晶，引发的痛风性关节炎。痛风主要有以下几个原因：
第一、饮食因素，如果食用过多的大鱼、大肉、动物内脏、海鲜，以及高嘌呤食物，就会造成体内嘌呤摄入过多，造成痛风尿酸升高；
第二、肥胖病人体重过高，内源性尿酸生成增高，肾脏不能有效排出；
第三、肾脏疾病、肾功能不全的患者会出现尿酸升高，过高尿酸在关节中形成结晶；
第四、患者雌激素水平不足，所以尿酸排泄能力下降；
第五、部分患者在肿瘤化疗期，细胞过度破坏，释放出嘌呤产物，造成血中尿酸急剧升高，引发痛风。
痛风严重吗：
痛风的严重性可以分成以下几个方面：
第一、痛风叫帝王病，它造成的疼痛像虫蚀或火烧或刀割一样。痛风往往是发生在夜间的剧烈疼痛，并且疼痛非常剧烈，以及难忍。
第二、痛风会出现严重的后遗症，如果痛风不积极治疗，那么会引起慢性痛风，它会严重影响关节的功能。
第三、痛风如果不积极地治疗，就会形成痛风石，最后在关节面上会出现一小块的骨性的突起，而且痛风石还会持续增大，然后痛风石会自发的破溃，流出白色石灰样的物质。
第四、痛风患者可能会出现肾脏问题，长期的尿酸偏高会造成痛风性肾病，甚至尿毒症。
痛风的治疗方法：
痛风治疗方法分成两种情况：
第一、急性期的痛风需要迅速地缓解关节炎症，一般使用非甾体或小剂量激素来迅速地控制关节炎症，来消除关节肿痛；患者要避免使用改变尿酸的药物，以及在痛风急性期不新加降尿酸药物，也不减少已经吃上的降尿酸药物；急性期的痛风需要关节制动，让关节休息为主；多饮水；不要用热水来浸泡关节。
第二、慢性期的痛风需要根据患者的肝功能，肾功能肌酐水平，尿酸水平来选择。患者合适降尿酸药物，就把尿酸降下来，尿酸降的目标值是360以下；如果合并有肾结石病人，尿酸尽量降到300以下。
花生营养丰富，做法多样，可以炸、煮、炒，是一种比较受欢迎的零食。但随着人们生活水平的提高，痛风患病率逐渐增高，那痛风病人能吃花生吗？除此之外，痛风病人的饮食宜忌有哪些？
一、痛风病人能吃花生吗
痛风病人如果能在饮食上控制，对病情的好转是非常有帮助的，所以痛风病人要忌口，平时应该少吃含嘌呤高的食物，以免导致病情加重。花生虽然营养丰富，物美价廉，但是它的嘌呤含量比较高，如果痛风病人处在急性发作期，一定要避免吃花生，如果自己比较喜欢吃花生，痛风的病情已经得到了控制，可以在平时适当的少吃一些花生。
二、痛风病人的饮食宜忌
1.痛风病人可以吃的食物
首先，病人平时的饮食一定要注意低嘌呤，所以平时可以适当的吃一些嘌呤含量低的食物，比如大米，小麦，小米，通心粉，面包，面条，馒头，苏打饼干等粮食，白菜，茄子，甘蓝，莴笋，西葫芦，番茄，土豆等蔬菜，另外，各种水果中的嘌呤含量都比较低，所以适合痛风患者吃。
其次，痛风病人可以适当的多吃一些含钾丰富的食物，比如香蕉等，这样的食物可以有效的降低体内的尿酸含量，对痛风症状的缓解有帮助。
第三，维生素含量高的食物也可以多吃一些，尤其是维生素C和维生素E含量高的食物要多吃，对缓解病情有帮助。比如猕猴桃，柑橘，柚子，玉米油，核桃等。
2.痛风病人不能吃的食物
首先，痛风患者一定要注意避免吃高嘌呤的食物，以免导致病情加重，含嘌呤比较高的包括动物的内脏，肉类，肉汤，海鲜等。
其次，痛风病人不能吃火锅，因为吃火锅的时候往往会有牛羊肉，动物的内脏，海鲜，蘑菇等嘌呤含量高的食物，如果痛风患者吃这类的食物，会导致痛风病情加重或者复发。
另外，痛风病人不可以吃含脂肪高的食物，这类食物也会影响身体中尿酸的排泄，加重痛风病情。痛风患者要注意限制蛋白质的摄取量，比如牛奶鸡蛋等的进食量要适当，否则也会加重痛风病情。
牛奶营养丰富，常喝对健康有益，但对于部分痛风患者而言却有很多顾虑，担心牛奶会诱发痛风。那么痛风能喝牛奶吗？痛风患者日常要注意什么呢？
一、什么是痛风
痛风主要是因为身体中的嘌呤代谢紊乱，身体中尿酸堆积过多，导致高尿酸血症而出现的一种疾病。目前还不能根治痛风疾病，只能服用一些药物降低尿酸，并且在平时注意低嘌呤饮食，减少痛风的发作。
二、痛风能喝牛奶吗
痛风病人必须低嘌呤饮食，以免痛风发作或者痛风病情加重。牛奶虽然含有一定量的嘌呤，但是它属于低嘌呤食物，所以痛风患者平时适当的喝一些牛奶是没有问题的，但是不可以饮用太多。但是牛奶家族的种类很多，并不是所有的奶制品痛风患者都可以喝，比如酸奶，因为它含有乳酸，影响尿酸的排泄，痛风患者常喝酸奶会加重病情，所以痛风患者要避免喝酸奶。
三、痛风患者日常生活的注意事项
1.痛风患者平时要多喝水，尤其是白开水，因为喝水多可以促进尿液的排泄，这样有利于稀释尿酸，降低身体中尿酸的水平，对于痛风有一定的缓解作用。
2.平时要注意少喝肉汤，尤其是一些熬的比较浓稠的肉汤，火锅中的汤也是不可以喝的，因为这样的食物中含有大量的嘌呤成分，常吃会导致身体中尿酸水平升高，加重痛风的病情。
3.平时要少吃肉类、海鲜，因为这类食物中的嘌呤含量很高，痛风患者吃了这样的食物，会加重痛风病情。
4.痛风患者要避免喝酒，最好能戒酒，尤其是啤酒必须戒除，否则会导致身体中尿酸水平急剧上升，加重痛风病情。
5.多吃蔬菜和水果，因为水果蔬菜中含有的嘌呤物比较低，而维生素c、纤维素等营养成分的含量比较高，常吃这类食物可以缓解痛风病情。
合理饮食对于痛风的控制有很好的作用，甚至是药物不能替代的，所以痛风病人一定要注意低嘌呤饮食。因为牛奶的嘌呤含量比较低，所以平时适当的喝一些牛奶问题不大。
车前草是一味中药，有利尿、去痰、镇咳的作用，有的痛风患者会用车前草泡水喝缓解病情，那么，车前草治痛风吗？如何用车前草治疗痛风呢？
一、车前草治痛风吗
车前草对痛风有一定的缓解作用。车前草是一位中药，它可以祛痰，镇咳，平喘，利尿。痛风患者体内的尿酸含量比较高，如果能经常用车前草泡水喝，可以有效的降低体内的尿酸量，所以对痛风有一定的缓解作用。
二、车前草治痛风的方法
1.车前子茶
就是把车前草的种子用沸水冲泡15分钟，平时就当做茶水饮用，对痛风有一定的缓解作用。
2.车前子粥
用车前子，粳米，白砂糖煮粥喝，对于痛风也有一定的缓解作用。具体做法是先把粳米用冷水浸泡半个小时，把车前子放到清水中煮沸15分钟，捞出车前子后，再加入泡好的粳米，旺火烧开后改成小火煮粥，最后加入白糖就可以。
3.术茯车前子汤
术茯车前子汤是用白术，茯苓，车前子，泽泻，芍药，陈皮，炙甘草等中药加清水煎煮，对于痛风也有很好的缓解作用。
4.车前草拌鸭肠
车前草拌鸭肠的具体做法是：把鸭肠加入食盐抓揉后腌制两个小时左右再清洗干净，在开水中烫煮三分钟，捞出沥干水分。把车前草洗干净后，放入开水中焯一下，把焯好的车前草和煮好的鸭肠加上调味品搅拌均匀就可以直接食用，坚持吃这种食物，对于痛风也有很好的缓解作用。
5.车前草汤
这种汤是先把葱花，姜丝，咸菜，花椒等放到油锅中翻炒一下，再加入清水，水开后加入车前草熬煮两分钟，根据自己的口味而加一些调味品就可以。经常这样喝车前草汤，可以最大限度的发挥出车前草的功效，对于痛风有很好的缓解作用。
三、用车前草治疗痛风时的注意事项
虽然车前草有治疗痛风的作用，但是车前草性凉，所以平时不要过度食用，以免导致肠胃不适。如果自己属于寒性体质的人，或者肠胃本来就不好，用车前草治疗痛风一定要慎重。
现在人们吃饭都知道喝酒不好于是就喜欢喝点鲜橙多、可乐、雪碧之类的软饮料，也就是不含酒精的饮料。殊不知最近一项科学研究表明：软饮料喝多了易患痛风。痛风是一种代谢性疾病，主要是过量使用高嘌呤类食物所致，特别是火锅之类、动物内脏等。
美国和加拿大研究人员在2月1日出版的《英国医学杂志》上发表报告说，过度饮用软饮料将显著增加罹患痛风的几率。报告说，通常情况下，过度饮用一些酒精类饮料容易导致痛风。但研究发现，过多饮用软饮料引发痛风的风险高于酒类。
美国哈佛大学医学院和加拿大不列颠哥伦比亚大学的研究人员对4.6万名40岁以上、无痛风史的男性进行了长达12年的跟踪研究，连续记录和分析他们饮用软饮料的情况。
研究发现，与平均每月饮用软饮料不到1罐的男性相比，平均每天饮用2到3罐软饮料的男性患痛风几率高出85%。大量饮用果汁或大量食用富含果糖的苹果和柑橘等水果也容易引发痛风。
研究人员指出，适量饮用软饮料不会造成这方面的危害。痛风症状为关节疼痛发炎，发病原因是血液中尿酸增多和关节周围的尿酸盐沉积。许多软饮料富含果糖，而果糖会提高人体内尿酸的含量。
报告同时指出，多吃水果和蔬菜有益于预防高血压、冠心病和某些癌症。
一旦出现痛风症状，应及早到医院就诊，医生会给予化验、拍片，查血尿酸、血沉等项目，尽早确诊和用药。
1、西医疗法：包括消炎镇痛、减少尿酸合成、增加尿酸排出等措施，常用药物有双氯芬酸钠、塞来昔布、秋水仙碱、苯溴马隆片、别嘌醇片、丙璜舒等，患者可到医院由医生诊治后酌情用药。
2、中医疗法：急性期主要以利湿清热为主，可酌情服用热痹消颗粒冲剂、湿热痹冲剂、滑膜炎冲剂、痛风排酸胶囊等中成药。
饮食宜忌：
为了预防和治疗痛风，饮食上应做到三多三少：
1、多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质，多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后会导致尿酸增高。
2、多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸升高，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。建议多喝含有矿物质的苏打水，以利改善患者体内的酸性环境。
3、多吃蔬菜，少吃主食。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃主食有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。
4、急性痛风性关节炎发作期的患者应忌食高嘌呤食物，如：酵母、动物的内脏(胰、肝、肾、心)、浓缩肉汁、肉脯、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼卵、虾等，切忌喝啤酒。
5、可吃樱桃、西红柿、白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、莴笋、南瓜、西葫芦、山芋、土豆、茶、奶、蛋、海藻类等低嘌呤偏碱性食物。