高血脂吃哪些食物好：
高血脂吃什么好，实际上简单一句话，对于高脂血症的人群要求就是清淡饮食。
我们首先说哪些东西不能吃或者是少吃，对于高脂血症患者来讲，我们知道高脂饮食不能吃，但实际上对于白糖、红糖、糖制的甜食也是应该严格限制的。因为含碳水化合物较多的像这些土豆、山药进入体内之后，淀粉也会转变成脂肪，所以说高脂血症的患者也应该低糖饮食，富含饱和脂肪酸的动物油、奶油、黄油最好不用，用植物油来代替，像花生、核桃、芝麻、瓜子，这些干果含的脂肪也是相当多的，尽量不吃或者是减少食用。尽量不吃像胆固醇高的动物内脏、骨髓、鱼子、贝类、乌贼等等，高脂血症患者我们鼓励多吃粗粮、杂粮，像燕麦、麦片、玉米片等等，可以补充豆制品来弥补蛋白摄入的不足。另外，各种青菜都对血脂是有好处的，尤其像苦瓜、大蒜、辣椒等等，有些药食同源的中草药，比如说生山楂、决明子、荷叶等等，同时也有降脂的作用。
血脂高如何调理治疗：
血脂高怎么调理和治疗？血脂高的患者可以通过食疗来进行改善。大蒜：大蒜可以升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇相结合，使之排出体外。香菇及木耳：能够降血胆固醇和甘油三酯，据研究，其降胆固醇的作用比降血脂的药物要强十倍。
洋葱以及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁对防止动脉脂质沉着也有一定的作用。大豆：每天吃一些大豆，血胆固醇可以降低20%，特别的适用于动脉粥样硬化形成的，有关低密度脂蛋白降低的一个明显效果。
血脂高该吃什么药：
高脂血症的治疗在改善生活方式的基础上，需要分别对待。高脂血症分为高甘油三酯血症和高胆固醇血症。
甘油三酯升高这种情况一般往往会导致病人患有脂肪肝，严重的情况会导致胰腺炎，所以也要引起重视。针对这方面药，病人服用贝特类的药物针对性更好，此时使甘油三酯分解加速，合成减少。如果是胆固醇升高，它可能会促进动脉硬化。
胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。俗话说，高的越高越好，低的越低越好。低密度胆固醇，它是动脉粥样硬化斑块形成的一种成分。这种情况下，我们认为如果低密度脂蛋白胆固醇偏高，此时病人服用他汀类的药物可以抑制它的合成。如果在这一种药的基础上不能有效的控制胆固醇，可能还需要联合使用依折麦布类的药物，抑制胆固醇的肠道吸收，从而进一步下降体内的胆固醇水平。
血脂高需要注意什么：
血脂升高的原因，包括先天性疾病导致的血脂升高，即家族性的高胆固醇血症，或者由于后天不良的生活方式导致的血脂升高。
如果是先天性的家族性高胆固醇血症，此时患者可能需要终身的服药治疗。
如果是后天性的病因造成的血脂升高，此时患者需要减少脂质的摄入，增加运动，增加脂质的消耗。具体来说，如果患者是高甘油三酯血症，则管住嘴，迈开腿，增加运动量，消耗热量，使自身体内积聚的脂肪下降，从而可以使血脂下降。
如果是胆固醇偏高的高血脂，此时患者可能在干预生活方式的基础上，需要适当的使用他汀类的药物或者依折麦布的药物辅助治疗，因为单纯的生活方式可能对于胆固醇的影响比较弱，往往需要药物的协同治疗。
现在随着人民物质生活水平的提高，血脂升高的情况越来越常见。血脂高在饮食中主要需要注意两点，第一个是能量摄入一定要控制，不是血脂高只要是不吃油即可，吃一些清淡的、素的就行，实际上能量控制在高血脂的饮食控制中排在第一位，不要吃得过多。另外一个是高胆固醇的食物、高糖、高脂的食物确实是要控制，比如油炸的、烧烤的以及一些甜点类的食物需要控制。鸡蛋的蛋黄由于含有比较丰富的胆固醇，原来认为是不应该吃的，但是现在发现软磷脂含量非常丰富，对血脂是一个正面影响，两项抵加使蛋黄影响非常小，所以对于蛋黄，现在认为一天吃1到2个全蛋对血脂的影响并不大，所以大家可以放心大胆的吃蛋黄。但是对于肥肉，还有内脏，就应注意严格控制。
我们平常所说的血脂高和高脂血症就是一个意思。通常血脂高容易导致以下疾病。
一，早发性冠心病。这个在家族性高胆固醇血症中较为常见，平均发病年龄为男性45岁，女性55岁，年龄最小的患儿于18个月即可发生心肌梗死，其他部位的动脉也可发生粥样硬化。如颈动脉发生粥样硬化，可引起颈动脉狭窄。体检时在颈动脉部位可听到血管的杂音。
二，明显的高甘油三酯血症可引起急性的胰腺炎，所以应该早发现，早治疗。