便秘的食疗方法：
在临床上，便秘是一种比较常见的疾病，临床上对于便秘的定义是每周排便少于三次，就可以诊断为便秘。
引起便秘的原因通常包括器质性疾病和功能性疾病，器质性疾病比较好理解，就是出现了结肠炎或直肠炎，或者是结肠直肠的肿瘤性疾病，或者是痔疮肛裂等直肠肛管周围炎症性疾病，或者是其他疾病。在排除了器质性疾病以后，主要考虑是功能性疾病所引起的便秘，功能性便秘主要原因是，食物中的纤维素含量过少，或者是饮水次数过少，或者是生活中的脂肪含量过多，。对于功能性疾病所引起的便秘患者。
一般临床治疗上，主要提倡清淡饮食，多进食高纤维素食物，比如多进食新鲜的蔬菜水果，尤其是香蕉，因为香蕉，具有润肠通便的作用，同时蔬菜中可以适量的，多加入一点香油或者说芝麻油，香油一般在肠道不容易被吸收，容易起到润滑肠道，从而促进粪便容易。通过肠道而加速粪便的排出，另外需要每日多饮水。
相信每个人都曾有过便秘的经历，排便不畅会让人感觉十分难受，气色也会变差。而面对便秘的窘境，除了多喝点水，也只能靠食疗了。有人说吃火龙果是可以帮助排便的，这是真的吗?吃火龙果治便秘吗?
一、吃火龙果可以改善便秘吗
1. 便秘患者吃火龙果的确是有一定作用的，因为火龙果有润肠的作用。但是火龙果属于寒性水果，如果是便秘伴随着腹泻的患者，又或者本身体质是寒性的患者，就不建议靠吃火龙果改善便秘的情况了，否则效果会适得其反。
2. 对于便秘症状比较严重的患者，单纯靠吃火龙果也是效果不大的，建议还是搭配药物治疗，可以选择内服润肠药物，外用开塞露。
二、火龙果的功效
火龙果含有丰富的维生素，此外火龙果也可以预防多种疾病。
1. 火龙果有很强的抗氧化作用，这是因为它含有丰富的花青素。所以建议老年人多吃火龙果，可以起到预防痴呆的作用，还能防止脑细胞的变性，同时也有延缓衰老的作用。
2. 常吃火龙果有解毒的作用，这得益于火龙果里面含有的植物性白蛋白，这种物质会使人体内的重金属离子顺着肠道一起排除，同时还能保护胃壁。
3. 减肥人士不妨多吃点火龙果，因为它热量比较低，同时纤维素含量高，很适合降脂的人群食用，此外经常吃火龙果还可以预防大肠癌等疾病发生。
4. 缺铁的人群也可以吃火龙果，火龙果里面的铁元素相比较其他水果而言，是相当丰富的。而铁元素可以制造血红蛋白，对我们健康有重要意义。
5. 火龙果还有抗癌防癌的作用，特别是火龙果的果实的汁，可以抑制肿瘤的继续生长，同时可以提高患者的免疫能力。而红心火龙果相比较白心火龙果来说，营养价值更为丰富。
三、火龙果食用时注意事项
虽然火龙果营养价值丰富，但是它是凉性的，所以每天吃一个就足够了。如果是经期内的女性，就不建议吃火龙果了，以免会加重痛经或者延长经期时间，孕妇也慎吃，脾虚体寒的人群也尽量少吃。
脾虚这种症状，在我们日常生活中并不少见，给患者的健康造成了一定的影响，导致脾虚的原因主要有饮食失调、劳逸失度，或久病体虚等，脾虚的发病范围也是非常广泛的，除了成人外，婴幼儿也有可能出现脾虚症状，那么，下面我们来了解一下宝宝脾虚便秘的偏方有哪些?
1、参芪冬瓜汤
原料：党参10克，黄芪10克，冬瓜100克，味精、香油、盐适量。
①将党参、黄芪放入砂锅内，加水煎15分钟，去渣滤汁。
②冬瓜洗净，切片，放入药汁中，煮至冬瓜熟透。
③加调料，搅匀后即可。
功效：益气健脾，利水通便。
备注：适合3~5岁孩子的量，一般一周一次，感冒生病期间不宜食用。
2、红薯山药糙米粥
原料：红薯100克，鲜山药80克，糙米13杯。
①糙米洗净后用清水浸泡约30分钟。
②山药、红薯洗净，山药去皮，切块，备用。
③糙米中加入适量清水，煮至沸腾，转小火煮约30分钟。
④加入红薯，继续煮15分钟。
⑤最后加入山药，至熟烂即可。
功效：健脾益气，润肠通便。
备注：咀嚼力还不错的大孩子，红薯就不要去皮，红薯皮可以帮助消化，不易腹胀。
备注：一般一周1~2次，不宜过量食用。
脾虚的宝宝除了容易发生便秘之外，平时还容易感冒生病，家长朋友除了要保证孩子的日常饮食均衡，少吃生冷寒凉、难消化的食物之外，有空还可以给孩子食疗和推拿，让他们的脾胃慢慢强健起来。
一、肠道管理
肠道管理(Bowel management)是通过调整饮食、训练排便、服用药物和灌肠等一系列方法来调节肠道功能减少肠道内粪便潴留，并建立良好的排便规律，达到治疗便秘或便失禁目的。这是对便秘或便失禁进行保守治疗的重要方法，多年来一直被使用并不断改进，一些症状比较轻的患儿单独使用这一种方法就能获得完全治愈。但是由于便秘或便失禁的病因很多、很复杂，不能对所有患儿都使用千篇一律的方法，要针对不同病因、不同患儿制定相应的肠道管理方案进行治疗才能取得良好的效果。肠道管理主要包括调整饮食、训练排便规律、服用药物治疗和灌肠等五个方面。
二、调整饮食
饮食是为人体生长发育和新陈代谢提供能量的重要途径，良好的饮食习惯可以预防和治疗许多疾病，这对排便障碍性疾病尤为重要。排便障碍性疾病的患儿不能像正常儿那样自由选择饮食，要根据具体病情进行控制，有些食物要增加，有些食物要限制。
1.对于便秘患儿要鼓励多进食富含纤维素和具有缓泻作用的食物。这类食物很多，主要有以下几种。
谷类(粗粮)：玉米、高粮米和小米等;
利用谷类制作的食品(含麸食品)：五谷面包、全麦面包、黑面包、提子面包、高纤维素饼干、燕麦饼、威化饼、消化饼、提子饼、小麦薄脆饼干和麦片等;
蔬菜类：韭菜、蒜苔、黄豆、豆角、土豆、白薯、白菜、萝卜等;
水果类：香蕉、菠萝、李子、杏、梅子、枣等;
饮料类：各种果汁、蔬菜汁等;
上述这些都有缓泻作用的食物，要根据病情和患儿的习惯爱好制定相应的食谱，食谱的花色品种和制作方法要不断更新，防止小儿因长期吃同一是富含纤维素和具种食谱而产生厌烦和抵触情绪。
食物中的食物纤维对治疗便秘起着重要作用，食物纤维是属于人体消化道酶类未能消化的物质，主要来源于谷类食品、水果和蔬菜。食物纤维占麸糠的40%～50%，占白面粉面包2.7%，占粗面粉面包8.5%。现在将树胶和食品添加剂也归入食物纤维之中。目前不能将食物纤维视作单一的物质，也不是一类仅能通过肠道的不活跃、不被消化和不被利用的物质，食物纤维主要化学成分是纤维多糖，可分为纤维素和非纤维素两类。食物纤维中可溶性胡萝卜素和果胶等纤维经消化后可刺激肠腔内细菌生长，细菌发酵的最终产物是短链脂肪酸、氮气、CO2和甲烷，可刺激结肠产生蠕动增强，而未消化的麸糠纤维增加粪便容量，保留水分，使粪便柔软，缩短肠道运行时间，降低结肠内压力。Badiali发现进食麸糠便秘患者组比进食安慰剂患者组的结肠运输时间明显缩短，排便次数和大便重量明显增加。当然，有的人认为仅通过饮食调节摄入的食物纤维量较少，不能明显加快结肠运输。对于较重的便秘患儿应通过服用药物纤维素制剂摄取大量纤维素。McClung对服用大量纤维素的患儿进行观察，发现血清铜、铁、维生素E和高浓度脂蛋白的含量在治疗前后无明显变化，证明大量服用纤维素不会影响能量吸收和生长发育。
2.便失禁：便失禁患儿与便秘患儿正相反，要给予粪块成形饮食，粪块成形饮食有延缓肠蠕动的作用，使粪便容易成形，不易从肛门漏出。
制定成形饮食的食谱要遵循下列原则：主食要以牛奶面包、热狗、汉堡包、米饭等为主，尽量避免小麦面包、麦芽、谷类、麸糠和麦片等;鸡蛋要煮吃，避免煎鸡蛋;土豆要吃煮土豆或土豆泥，避免炸土豆;蔬菜要完全煮熟，避免吃生菜、大豆、花生和辛辣刺激性食物或调料味很浓的食物;牛肉或猪肉要煮吃或烤吃;汤要喝清汤，避免辛辣汤;水果要吃熟透水果且去皮去籽，避免吃未成熟水果、葡萄干、梅子、菠萝和干果仁等。
当然，不同患儿的生活习惯、生活条件、生活环境都不完全一样，因此，要根据自己的情况，摸索出一套适合于自己的成形饮食食谱，并逐渐改善。
三、建立良好的排便习惯
良好的排便习惯可以对各种排便障碍性疾病起到一定的治疗作用，尤其是以便秘和腹胀为主的患儿更为重要。方法是每日三餐后立即到厕所训练排便，让患儿坐在便盆上，用力排便，同时可以加入意念，想象粪便在肠管内移动，直至排出，每次训练20分钟。在训练刚开始，可能排不出大便，但仍要坚持训练，家属要坚定信心，给患儿进行耐心劝导，每次成功排出大便后，家属要给予鼓励或一定的物质奖励。根据我们经验一般训练2～3周之后，患儿均可成功，保持每日三次大便，并且排便并不很费力。排便习惯训练主要是利用胃结肠反射，这是一种正常的生理反射，是指胃内进食几分钟后，结肠出现短时间的收缩活动增强，出现更多的袋状收缩和集团收缩，促使粪便在肠管内向后推进，并产生便意。这种反射在早餐后最明显，而且年龄越小越明显。这种反射的发生机制可能与神经、体液调节有关，进食一开始即有胃泌素和胆囊收缩素的释放，这二者被认为可以启动胃结肠反射。这种反射持续时间极少超过1小时，因此训练时应强调进餐后立即进行。另外，也许有人担心进餐后立即排便是否会缩短肠内营养物吸收时间，导致营养不良，这种担心是没有必要的，正常人进餐后小肠和结肠运动形式变化是不同的。在空腹状态下，小肠运动活跃，出现迁移性运动复合体(MMC)，这种运动形式可将肠内容物推向远端进入结肠，进餐后胃十二指肠受到食物刺激后开始抑制迁移性运动复合体，减少推进性肠蠕动，这种餐后运动形式可持续5小时左右。而结肠在进餐后反射性蠕动增强，使贮存在结肠内粪便向直肠内移动，因此排便训练不会影响食物在小肠内停留时间，也就不能导致营养不良，反而通过排便将粪便和气体尽量排除，使结肠和直肠保持排空状态，能缓解腹痛、腹胀和便秘。Brien对15例正常人和40例慢性便秘患者进行餐前1小时和餐后2小时结肠测压，发现空腹时病例组和正常组的肠动力基本一致，餐后都有一个反射性压力升高，出现的时间基本一致，但慢性传输和出口梗阻便秘患者餐后压力升高程度明显低于正常，表明便秘患者虽然也存在胃结肠反射，但有一定障碍。因此进行排便训练增强胃结肠反射，对于便秘患者的治疗非常重要。
四、药物治疗
1.对于便秘患儿的药物治疗要根据具体情况选择药物种类，一般以容积性泻药和润滑性泻药为主，不要使用刺激性和副作用较强的泻药。因为便秘是一种慢性疾病，治疗需要时间较长，有些药物长期使用会导致肠动力和肠感觉障碍。便秘的药物治疗一般分三个阶段：第一阶段主要清除肠道潴留粪便，药物剂量逐渐增加，使肠道内潴留粪便完全排空，达到减少肠道潴留的目的。也有人主张开始使用大剂量泻药，达到非灌肠性洗肠的目的。第二阶段是维持治疗，要逐渐减少药物剂量，维持排便，防止再次出现肠道内粪便潴留。第三阶段是停药观察，对于有反复的患儿要重新服用药物。
常用药物有：
①西沙必利：为新一代胃肠促动力药，其直接作用于肠肌丛神经节细胞使之释放乙酰胆碱并增强胃肠推动力，除增加胃排空外，还可加强肠的运动并促进小肠和大肠的转运，对慢传输型便秘的治疗非常重要。
②轻泻药：对于较小的婴幼儿一般多使用镁乳，剂量一般是每公斤体重1ml，可根据病情调整剂量。对于较大儿童一般多使用番泻叶和液体石蜡，通过润滑肠道和缓泻达到治疗目的。服用液体石蜡要根据肛门是否漏油调整剂量，同时要防止误吸，以防止吸入性脂性肺炎，长期服用要防止脂溶性维生素(维生素A、D)的缺乏，要及时补充。
③大便容量增加药：欧车前等，这是合成纤维，可增加大便容量和含水量，刺激肠蠕动。
2.治疗便失禁的药物较少，目前尚没有能直接作用于肛门括约肌提高括约肌张力的药物。存在的药物都是通过抑制肠蠕动使粪便成形，防止或减少便失禁发生，常用的药物有：
①蒙脱石散：是由八面体礞脱石组成的层纹分子结构物质，对消化道粘膜有很强的覆盖能力，能与粘液糖蛋白结合从而增强粘膜屏障，同时又能维持正常细胞吸收与分泌，促进肠细胞吸收功能，减少肠运动失调，降低结肠敏感性，对消化道内的病毒细菌及其毒素有极强的吸收作用，因而在治疗肠道运动失调导致的便失禁有明显疗效。
②盐酸洛哌丁胺：作用于肠壁的阿片受体，阻止乙酰胆碱和前列腺素的释放，从而抑制肠蠕动，延长肠内容物的滞留时间，增加水电解质及葡萄糖吸收，且可增加肛门括约肌张力，抑制大便失禁和便急，由于具有与肠壁高亲和力和明显的肝脏“首过代谢”，使其几乎不进入全身血液循环，无中枢副作用。
③硝苯地平：为钙离子通道拮抗剂，使肠道细胞内游离钙减少，从而使回结肠内水、钠充分吸收，肠道内压力减低，减轻或抑制结肠粘膜的排便反射。也可阻断平滑肌兴奋收缩藕联过程，从而解除胃肠平滑肌痉挛，降低胃肠道压力，对治疗便急导致的大便失禁效果良好。
④消炎痛：为前列腺素抑制剂，阻止前列腺素引起增加肠道分泌功能，可起到一定的止泻作用，对于治疗由粪便不成形导致的便失禁效果较好。
五、灌肠
灌肠是利用等渗液体清除肠道内潴留的粪便，达到清洁肠管、促进肠蠕动、防止便潴留和便失禁发生的目的。常用的灌肠液体有等渗盐水或磷酸二氢钠。对于粪便潴留严重并有继发巨结肠的患儿可增加盐的浓度，或将少量泻药溶入灌肠液中，刺激肠管收缩，完全排空潴留的粪便。
一般清洁灌肠液体量计算方法是小于10kg体重的患儿按每5kg体重60ml计算，大于10kg体重的患儿按成人剂量计算也就是每次130ml，对于粪便潴留较重的患儿应加大灌肠液体量，判定肠道是否清洁主要根据洗肠后是否还有便失禁发生，如果洗肠后仍有便失禁发生则说明肠道还有粪便未洗净，也可拍X光腹平片观察肠管是否清洁。灌肠次数一般每24小时一次。灌肠使用不当也会出现一些并发症，如水中毒、高血容量、血清电解质紊乱、高钠血症、高磷血症、癫痫、严重者也可死亡。因此，灌肠时要严格按规程操作，如果家属自己灌肠，则需要经过医院的培训和指导。
灌肠可分为逆行性结肠灌洗和顺行性结肠灌洗。一般临床应用较多的是逆行性结肠灌洗，但是有的排便功能障碍患儿由于神经支配障碍、括约肌发育不全、疤痕形成等种种原因造成逆行灌肠困难，且短时间内难以洗净全结肠内的积粪，有时逆行性结肠灌洗效果不满意，于是有人就提出了顺行性结肠灌洗。Muir等早在1968年就介绍了大肠手术术中回盲部插管顺行结肠灌洗技术。Dudly等1980年报道结肠切除术中进行顺行结肠灌洗并取得良好效果。
Mitrofanoff 1980年应用阑尾埋植于膀胱内造瘘，形成一管道，经此插管冲洗膀胱，使膀胱排空，成功治疗尿失禁。受此启发，1990年Malone等把阑尾造瘘与顺行性结肠灌洗结合起来，提出经阑尾造瘘顺行可控性结肠灌洗技术(MACE)。近10年来该技术几经改良，已被广泛应用于临床，收到良好的效果。
【预后】
特发性便秘是一种慢性功能性疾病，需要长期的坚持不懈的治疗。由于选择病例不同，疾病程度不同，判断治愈标准不同，各家报导特发性便秘治愈率也不相同，多数集中在50%左右，波动范围在40%～80%之间。Sutphen对43例便秘患儿进行常规保守治疗，7年后治愈率为70%。Loening对90例患儿也进行长达7年的随访，结果治愈率为63%，治愈标准为每周排便次数大于3次，无污便。33例未治愈患儿中，94%表现为停用泻药后立即出现便秘症状，33%长期使用泻药，39%为每周排一次大便，48%有污便，45%有抑制排便，27%常诉腹痛，73%间隔一段时间后出现一次量很多的排便。
有报告对12例便秘患儿进行检测，发现便秘患儿肛管静息压和直肠肛管反射松弛率均明显低于正常，随访3年后再重复检测，发现这些指标无明显变化，在治愈的患儿组也无明显改变，提示便秘患儿复发的可能性非常大。
探讨影响治愈的因素对于治疗特发性便秘很有意义。许多学者对这方面进行了研究，认为影响治愈的因素有：发病年龄，家族史，并便失禁、发病时间长，就诊时间晚，与医生接触次数少，女孩便秘和治疗不合作等，都是影响治愈的不利因素。就诊次数和时间，是否合并便失禁，性别，是否存在行为异常，治疗合作程度，发病时间等。
Staiano随访5年结果显示治愈组发病年龄平均3.0±2.9岁，未治愈组年龄平均1.8±1.4岁，两组之间出现统计学差异。但也有报导治愈率与年龄无关，而Loening报导正相反，认为年龄越小治愈率越高。Staiano报导未治愈患儿组有40%有家族发病史，明显高于治愈组(26.6%)。Cabel报导存在行为问题的便秘患儿治愈率很低，经过心理治疗行为评分有改善的患儿治愈率明显提高。
老年人便秘，功能退化是主因。与年轻人相比，老年人肠道蠕动明显变慢。随着身体功能的退化，老年人还变得不爱活动。对于患有高血压、冠心病、脑动脉硬化等疾病的老年人来说，有时便秘能危及生命，如诱发脑溢血和心肌梗死等。因此，老年人便秘不容忽视。
特别是一些患有慢性支气管炎、糖尿病、高血压、心脏病的老人，在治疗这些疾病的药物的影响下，便秘更容易加重。为此，肛肠外科主任医师李恒爽提醒，以下药用可导致老人便秘，老年便秘患者因病用药时应注意不选或少用有便秘副作用的药品。正在服药并产生了便秘副作用的患者，如能换药、减量或停药，便秘会逐渐缓解。
可致老年人便秘药物
抗高血压药物：可乐定、肼屈嗪、甲基多巴、美加明等;
抗风湿和镇痛药：消炎痛、布洛芬、芬必得;
抗过敏药：苯海拉明、扑尔敏等;
抗心绞痛药：硝酸甘油、硝酸异山梨酯等;
治胃病药：氢氧化铝、硫糖铝等;
补钙剂：碳酸钙等;
抗胆碱类止痛剂：阿托品、东莨菪碱、丙胺太林、颠茄合剂;
抗抑制剂：丙咪嗪;
抗惊厥药：苯巴比妥;
抗帕金森病的药：左旋多巴、苯海索;
镇静药：氯丙嗪;
化疗药：长春新碱等。
以上这些药物可作用于中枢神经、肠神经系统，或直接作用于肠道平滑肌，使肠蠕动减弱、结肠运输能力减慢，从而引起便秘。
中药致泻药有很多种类，根据作用机理主要有以下三类:
*容积性泻药。芒硝、朴硝、玄明粉、雷丸等主要含硫酸钠及少量硫酸镁。服药后，硫酸根及镁离子在肠腔内不被吸收，而增加了肠腔内的渗透压，使肠腔内的水分增多，增加肠内容积，促进肠蠕动，从而引起排便致导泻。车前子、胖大海等亦有类似的容积性通便作用。
*刺激性泻药。攻下药中的大黄、虎杖、芦荟、番泻叶、决明子等主要含蒽醌类衍生物，具有刺激肠黏膜、增加肠蠕动的作用，近年发现环烯醚帖类成分亦有缓泻作用，生地、玄参、山栀子的泻下作用，可能与此类成分有关。郁李仁、打碗花、鼠李、野蔷薇中的苷类;车前子、望江南、知母、天门冬、麦门冬所含的多种黏液质;胖大海种皮的胶素、苦楝皮的川楝素、槟榔中的槟榔酮、泽漆中的泽漆素、硫磺内服后变为硫化物或硫化氢等均有刺激性泻下作用。
*润滑性泻药。火麻仁、郁李仁、柏子仁、松子仁、核桃仁、黑芝麻、冬瓜仁、瓜萎仁、桃仁等，含有多量植物油。植物脂肪除了可直接润滑肠道、软化粪便外，其在肠道内，在胰液和胆汁的作用下分解成脂肪酸和甘油，脂肪酸在肠腔内进一步皂化，生成脂肪酸钠，可刺激肠壁，引起肠蠕动增加，促进排便。蜂蜜、香蕉等含大量果糖，从而引起润肠通便作用。