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失眠饮食调理

2019-07-30 09:38:09 来源:乡间郎中

就中医的观点来说,阴虚火旺、肝气郁结等生理上的问题,也是导致失眠的原因。可选择具有祛除肝热作用的蔬果如芹菜、西红柿等;另外,如苹果、荔枝、葡萄、芹菜、山药等,这些具有补充阴液、安定心神效果的蔬果也不可缺少。

借由这些蔬果缓解失眠带来的痛苦,只要稍加烹调,就可以创造出可口又营养的蔬果食疗餐,可舒缓神经,让兴奋的情绪安定下来,更容易进入甜美梦乡。

 

失眠养生食谱推荐

 

失眠推荐食材:荔枝

荔枝果肉中含葡萄糖66%、蔗糖5%,含糖总量在70%以上, 列居多种水果的首位,具有扑充能量、增加营养的作用,而且荔枝对大脑组织有补养功效,能明显改善失眠、神疲等症。

山药荔枝煲

材料:荔枝8颗,山药10克

调料:红糖少许

做法:

1.将山药去皮,切片;将荔枝剥皮,去核取肉。

2.将山药与荔枝肉放入锅中,加入适量清水煮。

3.煮熟后加入红糖调味,即可饮用。

 

失眠推荐食材:黄瓜

黄瓜含有维生素B2,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。但黄瓜性寒,体质虚寒、五脏气虚及消瘦者忌食。研究还发现慢性支气管炎患者在发作期间不宜食用黄瓜。

炒素什锦

材料:鲜蘑、香菇、黄瓜、胡萝卜、西兰花、玉米笋、荸荠、莴笋、紫菜头各40克

调料:姜片、盐、酱油、味精、水淀粉、鸡汤各适量

做法:

1.鲜蘑、香菇均去蒂,洗净,切片;黄瓜、胡萝卜、玉米笋均洗净切成小段;西兰花洗净掰成小朵,荸荠、莴笋、紫菜头均洗净削成球状。

2.将水煮沸,放入全部材料及姜片汆烫,沥水装盘,挑出姜片不要。

3.锅内倒油加热,将汆烫好的材料全部放入锅内翻炒,倒入鸡汤,加盐、酱油、味精翻炒至熟入味,用水淀粉勾芡即可。

 

失眠推荐食材:葡萄

葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定的效果。可有效改善失眠症状。

葡萄干蒸枸杞

材料:葡萄干45克,枸杞子35克

做法:

1.将葡萄干与枸杞子洗净。

2.放入碗中,再放入蒸锅中蒸约半小时即可。

 

失眠推荐食材:桂圆肉

桂圆肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠等症,另外桂圆能消除疲劳。蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用,峰蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。此粥可安神,有效改善失眠症状。

红枣桂圆粥

材料:桂圆10克,红枣25克,白米40克

调料:蜂蜜少许

做法:

1.将红枣与桂圆洗净。

2.白米淘洗干净,与红枣一同放入锅中,加入适量清水煮成粥。

3.放入桂圆再略煮片刻。

4.待桂圆煮软时,加少许蜂蜜调味即可饮用。

 

首乌牛蒡粥

材料:何首乌15克,牛蒡250克,胡萝卜1根,大米50克,枸杞子5克

调料:盐适量

做法:

1.牛蒡、胡萝卜去皮,洗净后切成小块;大米淘洗干净。

2.将做法1放入锅中,再放入洗净的枸杞子和何首乌,加适量水,煮成粥加盐调味后,即可食用。

有失眠状况的人,吃此粥能够改善睡眠品质,对神经衰弱也有辅助食疗作用。

 

失眠推荐食材:百合

从中医来说,百合入心经,性微寒,能清心除烦、宁心安神,从西医学来看,百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。每晚睡前服用百合汤,有明显改善睡 眠作用,可提高睡眠质量。此汤可用于治疗失眠多梦、心情抑郁、神思恍惚等病症。但风寒咳嗽、脾胃虚弱、寒湿久滞、肾阳衰退者忌食。

香蕉百合银耳汤

材料:银耳15克,鲜百合120克,香蕉2根

调料:冰糖适量

做法:

1.将银耳浸水泡软,去蒂,撕成小朵;百合洗净,去蒂;香蕉去皮切成薄片。

2.将银耳放入碗中,倒入适量清水,放入蒸笼内蒸半个小时。

3.将百合、香蕉片和蒸好的银耳放入炖盅中,加入冰糖,放入蒸笼中蒸半个小时即可。

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