2个
200g
少许
适量
1.西红柿洗净,切片;豆腐切小块。
2.锅置火上,放油烧热,放入西红柿煸炒(注意火候不可太大)7~8分钟,直至西红柿炒成汤汁状。
3.放入豆腐块,加入适量清水,大火烧开,转中小火慢炖20分钟左右,加少许盐调味即可。