100克
50克
30克
3朵
3粒
适量
1.将红洋葱、虾干、芹菜清洗干净,分别切成细末。
2.香菇泡软,去蒂并切成丝,猪绞肉放入碗中加适量酱油搅拌均匀备用。
3.将大米清洗干净,加水煮成半熟稀粥。
4.锅中放油烧热,放入红洋葱爆香,加入香菇和少量酱油快炒,再加入虾干、绞肉,炒熟并盛起,加入半熟稀粥用中火煮开,然后小火怊煮约15分钟,再加入胡椒面和芹菜末即可食用。