姜黄黑米糊

姜黄黑米糊组成

姜黄黑米糊的功效与作用

黑米能滋阴补肾、益气活血、健脾养肝;姜黄含有姜黄素、挥发油等,有很好的抗炎、抗病毒、抗氧化的作用,可以解酒,能有效保护肝脏。

姜黄黑米糊做法

1.将黑豆预先浸泡10小时;黑米淘洗干净,浸泡2小时;姜黄洗净,切碎。

2.将黑豆、黑米、姜黄一起放入豆浆机,加清水至上下水位线之间,按“米糊”键,煮熟后倒出即可。