100g
20g
5g
1小块
10g
适量
将杜仲、枸杞子、何首乌用冷水浸泡，洗净备用。姜、胡萝卜、草菇洗净切薄片。羊肝洗净切厚片，加入姜片、料酒，拌匀腌10分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。用沙锅将杜仲、何首乌和骨头熬好高汤，再放入姜片、胡萝卜片、草菇片、盐、枸杞子和羊肝片一起烧开，炖煮约10分钟即可出锅。
