医学上来说，并不是所有胖人都会得高脂血症，很多瘦的人也得高脂血症。如果你代谢结构出现了问题，不管胖人瘦人都有可能会得高脂血症。随着年龄增加，人体代谢结构可能会越来越慢，所以高脂血症往往就多见于年龄比较大的老年人，包括他也可能是个综合征。
血脂高危害：
高脂血症分为两大类，第一，高甘油三酯血症。第二，高胆固醇血症。
高甘油三酯血症，它的常见的并发症是肝脏脂肪肝。轻度的脂肪肝和中度的脂肪肝是可逆，但是如果病人长期的重度脂肪肝，这种情况下可能会导致自身肝功能恶化，甚至是肝脏的纤维化，肝硬化等等。
高胆固醇血症的病人常常患有动脉粥样硬化性心脏病，或者脑血管疾病的发生，这种情况它可能会导致心绞痛、心梗、脑栓塞、脑出血这些并发症的出现。
此外，高甘油三脂血症可以导致一种急症的发生，即急性胰腺炎，它往往出现在病人暴饮暴食之后，此时体内的甘油三酯急剧增多，导致胰岛素分泌的急剧增加，此时它的排出通道也就是胆管不能够完全及时的排出，可能会导致胰岛细胞被溶解，出现急性胰腺炎，甚至可能会危及生命。
血脂高需要注意什么：
血脂升高的原因，包括先天性疾病导致的血脂升高，即家族性的高胆固醇血症，或者由于后天不良的生活方式导致的血脂升高。
如果是先天性的家族性高胆固醇血症，此时患者可能需要终身的服药治疗。
如果是后天性的病因造成的血脂升高，此时患者需要减少脂质的摄入，增加运动，增加脂质的消耗。具体来说，如果患者是高甘油三酯血症，则管住嘴，迈开腿，增加运动量，消耗热量，使自身体内积聚的脂肪下降，从而可以使血脂下降。
如果是胆固醇偏高的高血脂，此时患者可能在干预生活方式的基础上，需要适当的使用他汀类的药物或者依折麦布的药物辅助治疗，因为单纯的生活方式可能对于胆固醇的影响比较弱，往往需要药物的协同治疗。
现在随着人民物质生活水平的提高，血脂升高的情况越来越常见。血脂高在饮食中主要需要注意两点，第一个是能量摄入一定要控制，不是血脂高只要是不吃油即可，吃一些清淡的、素的就行，实际上能量控制在高血脂的饮食控制中排在第一位，不要吃得过多。另外一个是高胆固醇的食物、高糖、高脂的食物确实是要控制，比如油炸的、烧烤的以及一些甜点类的食物需要控制。鸡蛋的蛋黄由于含有比较丰富的胆固醇，原来认为是不应该吃的，但是现在发现软磷脂含量非常丰富，对血脂是一个正面影响，两项抵加使蛋黄影响非常小，所以对于蛋黄，现在认为一天吃1到2个全蛋对血脂的影响并不大，所以大家可以放心大胆的吃蛋黄。但是对于肥肉，还有内脏，就应注意严格控制。
我们平常所说的血脂高和高脂血症就是一个意思。通常血脂高容易导致以下疾病。
一，早发性冠心病。这个在家族性高胆固醇血症中较为常见，平均发病年龄为男性45岁，女性55岁，年龄最小的患儿于18个月即可发生心肌梗死，其他部位的动脉也可发生粥样硬化。如颈动脉发生粥样硬化，可引起颈动脉狭窄。体检时在颈动脉部位可听到血管的杂音。
二，明显的高甘油三酯血症可引起急性的胰腺炎，所以应该早发现，早治疗。
深海鱼油是可以降血脂的。鱼油中的DHA和EPA具有降低胆固醇，防止血小板凝集，起到降压降脂的作用。但在服用的时候需要搭配磷脂一类，服用效果会更好。磷脂具有软化血管壁上垃圾的作用，同时也需要注意的是不能够单纯的依靠深海鱼油来降血脂，这个毕竟只是一种保健品，不能够替代药品的治疗作用，可以在服用正规药物的时候再配合这种深海鱼油，对于降低血脂软化血管，都是有一定好处的。
高血脂的症状有哪些：
通常情况下大多数高脂血症患者没有任何症状，往往就是在查体当中才发现血脂升高的，所以也叫寂静的缓慢发生发展的疾病。
有部分患者是有特殊的临床表现，最常见的就是黄色瘤。另外早发性角膜炎也是高脂血症的一个体征，另外最常见的就是动脉粥样硬化，这个别的高脂血症患者可能会有一些不典型的症状，比如头晕、神疲乏力、失眠健忘、胸闷心悸等，这个对大多数患者来讲并不是非常常见，一部分的甘油三酯非常升高的患者可能会导致急性的胰腺炎，这也是非常常见的一种甘油三酯升高的原因，胆固醇升高的患者，它导致急性胰腺炎的机会是比较小的。
高血脂是什么症状：
高脂血症在早期几乎没有症状，所以很多人，尤其是年轻人，在血脂很高时候才会被发现。但是随着人体血脂增加，血脂异常指数不断飙升，高血脂会引起一系列临床疾病或者症状，比如动脉硬化、心脏受累、血压高，或者是引起心功能异常。
严重高脂血症合并心血管病时候，引起心功能改变，就会出现相应临床症状。单纯高脂血症在临床上比较严重的时候，病人才会出现一些症状，比如嗜睡、乏力、肥胖、记忆力减退等等。这些症状一般和血脂水平升高有关系。
高血脂吃什么药好：
降血脂用药主要分为几大类：
第一类，降胆固醇药物；
第二类，降甘油三酯药物；
第三类，既降胆固醇又降甘油三酯药物；
第四类，提高高密度脂蛋白药物。这几类药物使用，和高血脂类型相关。比如单纯高胆固醇血症，就以他汀类药物为主。还有一些胆固醇吸收抑制剂，以及其他降胆固醇药物，都能够降低胆固醇，但用药主要以他汀为主。甘油三酯升高最主要用药是贝特类药物。除了使用贝特类药物，还可以使用烟酸类药物。混合性高脂血症治疗，主要使用提高高密度脂蛋白药物。
血脂高的症状：
血脂高，多半是在患者体检时发现。血脂高很少产生症状，但是在临床上也发现一些血脂高引起的症状，比如有的人在眼角或者在皮肤上出现黄色瘤，间接地提示这个人的血脂增高。
甘油三酯增高的人可以产生一些并发症，最主要的是急性胰腺炎、腹痛。患者血脂高，多半是在产生一些并发症，比如产生了心绞痛、心肌梗死，之后才会发现血脂高。多数血脂高的患者没有症状。临床上建议40岁以上男同志，50岁以上的女同志，每年都要查一次血脂，检测血脂情况。
血脂高怎么办：
血脂高的治疗分为两个方面：
第一方面是饮食控制。饮食控制主要是限制含脂高的食物，比如大鱼大肉。患者要吃鱼类或者青菜、粗杂粮，这样可以有效降低血脂。
第二方面是药物治疗，包括有以下几种药物：
第一类是他汀类的药物，包括氟伐他汀、洛伐他汀、瑞舒伐他汀、阿托伐他汀、辛伐他汀，都可以选用。
第二类是针对甘油三酯增高的药物，主要是β类药物和叶酸类药物，包括吉非罗齐、非诺贝特，还有叶酸缓释片。
第三类药物称为胆汁酸螯合剂，包括普罗布考、依折麦布，这些药物通过胃肠道抑制吸收胆固醇，使血脂降下来。
甘油三酯是脂质的组成成分，甘油和三个脂肪酸所形成的酯，血浆中的甘油三酯来源主要分为两种，一种是由食物中摄取，另一种是自身合成。这种物质能够供给和储存能源，还可以保护内脏，那么甘油三酯偏高的原因都有什么呢？应该怎样预防甘油三酯偏高？
一、甘油三酯偏高的原因
1.体重
如果身体的体重超过正常值的20％，身体内的甘油三酯含量就会出现偏高的情况。
2.饮食
长期食用一些油炸的食物，很容易就会造成甘油三酯偏高的状况。
3.疾病
有一部分疾病会使身体内的甘油三酯出现偏高的情况，比如糖尿病、甲状腺功能减退，以及肾病综合征等问题。另外，动脉粥样硬化以及糖原储积病，这种病症也会让身体内的甘油三酯偏高。
二、如何预防甘油三酯偏高
1.控制好体重
很多的甘油三酯偏高的患者都是体重超重，所以最好可以控制好自身的体重，这样就能够有效的预防甘油三酯偏高的情况。
2.合理饮食
在饮食过程中，一定要控制饮食的总热量和碳水化合物的总量，脂肪的总量也是十分重要的。可以增加蔬菜和优质蛋白的摄入，另外还可以选择饮用觉乌汤，这样能够使甘油三酯的水平降低。
3.控制饮酒
酒精是导致甘油三酯升高的一个重要原因，所以一定要控制酒精的摄入。
4.适当的运动
适当的运动在一定程度上可以有效的控制身体的体重，这样在一定程度上就可以有效的控制甘油三酯的含量。每周最好可以进行5次30分钟左右的运动。可以骑车或快走。
5.忌烟
吸烟不仅仅可以增强甘油三酯的水平，还能够加重血清高甘油三酯血症的危害。所以想要预防甘油三酯的身高，一定要戒烟。
上了年纪的人，十个人里面有九个患有高血脂，这主要是因为身体机能下降，再加上日常饮食过于油腻，重口味导致的。高血脂的人除了容易诱发各种心血管疾病之外，身体的机能也会大幅度下降，这款方面的疾病很有可能会随着这一现象的加重而突然爆发出来，并且毫无任何挽救的机会，所以在前期有征兆的时候就开始改善饮食，日常生活当中对于高血脂的人该吃些什么呢？
1、大蒜
其实很多菜里面都可以加入大蒜作为最优质的调味品之一，大蒜不仅能够将血液当中高密度的值，蛋白进行提升，还可以防止人体动脉硬化，所以多吃一些大蒜对于心血管疾病的预防是非常有好处的。
2、茄子
对于患有高血脂的人多吃一些茄子非常的有帮助，因为茄子可以在人体的肠道内进行分解，分解的产物可以跟多余的胆固醇进行结合，让他能够更好的排出体外，这样一来，体内胆固醇储存过多的人就能够通过吃茄子而有所改善，使胆固醇的含量下降。
3、香菇和木耳
香菇和木耳里面的成分都能够达到降低血胆固醇的目的，根据最新的研究表明，他降低人体胆固醇的作用，会比服用降低血脂的药物强得多，这也就意味着它能够使人体动脉当中脂质的沉着物迅速减少，愿意来浓稠的血液就会变得更加干净而血液的流通速度也能够加快。
对于血脂高的人，除了要多吃也算这些食物之外，还有一些食物是一定要进口的，比方说高脂肪以及油腻的食物，另外就是甜食一定不能够吃，他不仅会促进人的衰老，同时还会使血液当中的三酸甘油酯浓度变高。
说到三高相信大家并不会陌生，而血脂高就是其中一种，对人类健康有极大伤害，尤其在生活中不注意，摄入太多胆固醇，就很容易导致此类疾病的发生。在得知危害以后，很多人都想要了解血脂稠怎么办？通过正确治疗，以达到控制与治愈的效果。
1、控制甜食的摄入
首先如果出现血脂稠的情况，就要控制甜食的摄入量，因为如果糖类食物摄入太多的话，人体内的血糖水平也会提升，而糖原会长期存储体内，再转化成为脂肪，这样很容易形成血脂稠的情况。还有很多甜食制作时会经过油炸，这样会有更高量的饱和脂肪，比如饼干、蛋糕等，都是导致疾病发生的原因。
2、多吃胆固醇少的食物
在生活中有很多没有含胆固醇，或是含胆固醇少的食物，其中硬壳果类，杏仁、核桃，就是比较好的选择。还有就是五谷类、蛋白，水果类 果酱等，通过合理改善饮食，可以起到降血脂的效果。
其次需要了解的是，一般会出现血脂稠是发生在肥胖人身上，而此时减肥工作就要重视起来，在肥胖者备血液里的有较高的坏胆固醇，这样对身体健康不利，而通过正确的减肥，可以有助于降低总胆固醇的水平，让身体保持健康。
3、养成良好的休息习惯
然后需要让身体得到休息，这就需要合理且质量高的睡眠。如果睡眠不足的话，很容易引起血液中胆固醇含量增加到人体不能承受的程度，还有可能增加心脏病的发生率。尤其在青少年期间，如果睡眠不好，那么成年以后发生血脂稠的几率非常大。
4、学会减压
另外还要学会减压，现在生活中每个人都有压力，来自不同方面，让人们身体处于亚健康状态，这个时候稍微不注意血脂就会升高变稠，而此时合理有效的减掉压力，也会让身体得到放松，从而改善血脂稠的情况。
在生活中被高血脂困扰的人有很多，尤其是体重严重超重的人群，得病几率更大一些。在接受治疗的同时，饮食合理化也是非常重要的，那么降血脂的食物有哪些？希望通过以下介绍，可以帮助到大家。
1.玉米
玉米里有膳食纤维，同时还包含镁、哂、钙等，这些都是对降脂有帮助的，同时还能够预防冠心病与高血压的发生。经常食用的话，还对动脉硬化和脑功能衰退有一定效果。
2.海带
海带中有蛋白质，还有碳水化合物，这些是对人体健康有利的营养物质，食用以后，可以减少脂肪分布，而它的降脂效果也在临床上得到证实。
3.苹果
苹果里有丰富维生素，也有纤维素，能够起到降低胆固醇密度的效果，同时也会增强机体免疫力，因此建议可以多吃苹果。
4.大蒜
大蒜内的蒜辣素，能降低胆固醇的浓度，并能降低胆固醇在肝脏中的合成。其作用还能够降低冠心病发生的几率。大蒜可以起到减慢心率的作用，心脏收缩力也会增加，同时也可以扩张外周血管，能够起到预防中风的作用。
大蒜还能让胰岛素水平升高。如果是动脉硬化患者，坚持每天吃，可使病情有好转，逐渐得到改善。但是大蒜因为味道比较特殊，也有人不爱吃，在选择时，就要因人而异。
5.黄瓜
黄瓜可以起到清热、解渴利尿作用。同时其中还有纤维素，可以帮助肠道清理垃圾，起到减少胆固醇吸收的作用。如果是肥胖患者，可以食用以此达到减肥目的。黄瓜还有钾，可加速血液代谢，能够将体内多余盐分排出，对于治疗肾炎、膀胱炎有一定效果。
血脂高的人在生活当中很普遍，特别是老年人占多数，血脂较高的人千万不要心存侥幸，认为单单依靠饮食调控就能降低血脂，这是无法实现的，只有对于那些血脂轻度偏高的人，我们可以在饮食上着手，加强锻炼，让血脂恢复到正常范围，下面我们一起来了解一下血脂高吃什么好？
血脂高吃什么好
1、植物蛋白
大豆蛋白是植物蛋白当中最好的来源，它在肠道内进行胆固醇的排泄，减少肠道场内胆固醇和胆汁酸的吸收。对于高血脂的患者来说，每天食用大豆制品，能够有效的降低血脂。
2、维生素C
含维生素c较多的有柠檬、猕猴桃等水果，蔬菜，它可以维持血管壁的完整性，在人体代谢中发挥了一定的作用。多吃可以改善血脂的状态，预防心脑血管疾病发生。
3、膳食纤维
一般情况下，膳食纤维多存在于绿叶蔬菜、水果以及全谷类食物中。这类食物可以促进肠道蠕动，缩短食物在肠道内通过的时间，从而减少脂肪的吸收。以达到降低血脂的作用。还有一个作用就是与胆固醇进行结合，将其排出体外，降低血脂水平。
4、洋葱
洋葱降血脂的效果很好，但是不能作为药物来使用，一次性不要使用过多。因为洋葱中前列腺素A，它能有效的软化血管，这样一来就能有效地降低血脂、血压和预防血栓形成的作用。
5、牛奶
高血脂的患者可以选择喝的低脂奶，牛奶营养丰富，但是也不宜喝过多，如果超标的话，也容易引起血脂不正常，因此应该适当喝一些牛奶。还有一点很重要，千万不要喝咖啡，咖啡中所含的成分容易引起血脂升高。