无论是成年人还是婴幼儿，如果饮食结构不合理，都有可能会出现缺锌的问题，如果缺锌还会影响食欲，导致味觉嗅觉变差，让人变得厌食，时间长了，对身体健康会造成很大的影响，所以需要一旦缺锌就要注意及时调理，那么缺锌怎么办呢？
一、食补
1.海产品
许多海产品中都含有丰富的锌元素，所以缺锌的人可以适当的多吃一些这类食品，尤其是牡蛎，它不但营养丰富，富含锌元素，而且口感爽滑，常吃牡蛎既可以为身体补锌，还能够尽情的享受舌尖上的美味。
2.坚果
如果身体有缺锌的症状，可以适当的吃一些花生、核桃等坚果，这类的坚果中含锌量比较高，孕妇和婴幼儿适当吃一些这样的食物，对于宝宝的大脑发育大有好处。
3.水果
有些水果中含有的锌元素也特别高，比如苹果，所以缺锌的人平时可以多吃一些苹果。
4.蔬菜
有些蔬菜中含锌量也比较高，比如萝卜、白菜等，缺锌的人可以常吃为身体补锌。
5.谷类
缺锌的人平时多吃一些豆类，小米，也能为身体补锌，尤其是小米粥，既能补锌，还有养胃安神的作用。
6.瘦肉
据测量，100克瘦肉中大概含3到5毫克的锌，而且瘦肉中的蛋白质被分成氨基酸后，还能促进锌的吸收，所以身体缺锌时，可以多吃一些猪瘦肉等食物。
二、药补
如果身体缺锌，多吃上述食物补锌效果比较慢，可以在医生指导下应用一些锌制剂，比如硫酸锌，氯化锌，葡萄糖酸锌，蛋白锌等进行治疗，为身体补锌。但是补充锌制剂的剂量和疗程应该严格遵医嘱，不要盲目加大药量，以免带来副作用。
为了避免缺锌，平时要注意做到不挑食，不偏食，饮食上荤素搭配，粗细搭配等，保证身体中的营养摄取均衡。
很多细心的人会突然发现指甲上有白点，因为手是我们大家平时用的比较多的部位，在无聊的时候也可能会看看自己的手部，其实手部的异常表现也代表着身体一些疾病的出现，但是通常人们都是不注意的，那么指甲上有白点是怎么回事？大家一起来看一下。
1、疾病原因
如果患者觉得指甲上有白点，而且经常会有肚子疼的症状，这个很有可能是有了蛔虫，打虫之后就会改善的。如果太多的白点可能是神经衰弱，如果小点比较密，呈小细粒状，这个可能是药物中毒所引起的，如果有吃药，需要停止观察一下。
2、消化原因
指甲上长白点可能是消化不好造成的，消化不好会有便秘的状况，患者需要多喝水，然后吃一些比较容易消化的食物，然后养成按时按量吃饭的习惯。可以吃一些含有粗纤维的粗粮，或者是蔬菜，水果等，这样就会改善。
3、缺乏微量元素
如果缺乏某种微量元素也是会指甲异常的，指甲除了白点，也可能呈线条状，这个是缺锌引起的。缺乏钙、硅等元素也是会有白点或者是云母状的白点，患者平时会特别容易烦躁，还会有习惯性便秘的表现。患者可以去医院检查一下微量元素，然后根据缺乏的食物进行补充，食补的方式是很好的，如果缺乏的比较严重可以让医生开一些药剂。
指甲上有白点原因多样，想要明确的了解需要配合医生检查才可以，患者需要观察自己的平时表现，然后详细的告诉医生，切记不可以自己用药，然后配合医生进行补充医治即可恢复健康。建议患者平时多多观察身体的细微异常表现，在疾病发生的开始医治，以免耽误了病情。
孩子在成长阶段，经常会出现营养不良的症状，儿童营养不良可以进行中药调理，帮助孩子恢复营养，问题严重的需要就医治疗，家长一定要重视。
常见的药物治疗有：
1、治疗期间予以维生素丰富的食物或维生素B族等药物，同时给予足量的蛋白质类饮食。
2、少量多次输血、输血浆，行静脉或肌肉注射。亦可用血多量多次灌肠。
3、顽固病例可采用肾上腺皮质激素、考地松等激素。
4、针刺肝俞、胃俞、身柱，用短促强刺激。
儿童营养不良，可以进行中药调理来缓解症状。
常见的有：
1、取黄鳝鱼1条，鸡内金10克。将鳝鱼去内脏，切块放碗中，加鸡内金，蒸熟后食用。
2、红薯叶30克，鸡内金10克，煎汤，调味服。
3、人乳拌麦芽，煎汤服。
4、山楂数个，红糖少许，煎汤服。
5、鹅不食草3克，炖猪肉食用。
6、金不换草60克，同豆腐炖服。
小孩营养不良，可能是身体的疾病影响了其对食物中营养的吸收和利用，父母若发现孩子身体异常，要及时就医治疗，对症下药，并结合其它方式来恢复孩子身体的营养。
对于儿童来说，营养不良是一种很常见的疾病，儿童营养不良的症状主要分为消瘦型和水肿型两种，儿童长期营养不良还会引起其它并发症，因此，发现儿童营养不良的话，就要及时调理。
人们的生活条件越来越好了，很多家长都认为营养不良是离孩子很遥远的事情。但是儿童生长发育旺盛，对营养的需求很大，如果喂养不当和肠胃出现问题的话是很容易影响孩子吸收和消化，造成营养不良。那么，儿童营养不良症状有哪些呢？
营养不良患儿发育迟缓，身材矮小，皮肤毛发无光泽，黏膜苍白，体重不增加甚至减少。临床上还将营养不良病人分为消瘦型和水肿型。
消瘦型：皮肤松弛，皮下脂肪减少，变薄无弹性，头发枯黄，大便频而量少有粘液。患儿的智能及动作均有不同程度迟缓，体温低于正常，脉搏慢，血压偏低。
水肿型：轻者仅有皮下水肿，重者可有生殖器、上肢、腹部及颜部凹陷性水肿（压之有凹陷），少数患儿可有胸腹腔积水，少数人还可出现皮肤紫瘢。本型患儿以体重突然增加为水肿的可靠标志。
由于长期营养不良，患儿还可以出现各种并发症，如佝偻病、各种感染、腹泻、中耳炎、肾盂肾炎等等。化验检查可发现患儿有贫血征象。
治疗宝宝营养不良，首先最重要的是调整饮食，轻、重度营养不良患儿，因消化能力尚好，可给予容易消化的食物，并供给大量维生素类。
怀孕的时候，孕妇的营养状况是至关重要的。如果孕妇出现营养不良的情况，就可能会危害到孩子的健康，所以准妈妈在怀孕的时候一定要补充足够的营养，保证自身营养的充足，这样一来，才能够生出健康的宝宝。
怀孕对于每个女人来说都是很幸福的事，因为知道自己肚子里有一个小生命，而孕妇有足够的营养，才能够给孩子提供足够的营养，保障孩子的健康成长，孕期的膳食应多样化，营养要平衡。那么，孕妇出现营养不良的情况应该怎么办呢？
１、孕期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。
２、为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
３、在孕早期注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，许多天然食物中含有丰富的叶酸。
４、维生素的供给要充足。如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食，可在医生建议下适当补充综合维生素片。
５、荤素兼备、粗细搭配，食物品种多样化。避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。
６、适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，预防缺铁性贫血。同时补充维生素Ｃ也能增加铁的吸收。
７、孕妇对钙的需求有所增加，多食用含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。
孕期的膳食应多样化，营养要平衡。所谓平衡膳食，就是要提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的膳食标准和膳食配方，根据体重的实际情况作合理的安排。体重低于或高于应该增长的量都是不对的。所以，作为孕妇，应该避免饮食中的营养缺乏，保证身体处于最佳状态，使自己血液中能含有足够的、为胎儿所需的一切营养物质，但也不可营养过剩。
广义的营养代谢缺乏应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和 急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
营养代谢缺乏的临床检查：
1、维生素B1缺乏(硫胺缺乏症)伴发精神症状
(1)精神障碍：
抑郁状态；治理障碍；意识障碍可以表现为朦胧状态偶有谵妄状态。
(2)神经症状：
神经炎、眼球震颤、失调偶有视网膜出血。
2、烟酸缺乏伴发精神障碍
(1)精神障碍：
①神经衰弱综合征：
常出现在疾病早期或病情较轻者
②抑郁状态：
常伴有烦躁焦虑、自责自罪企图自杀等好发生在疾病过程中
③紧张综合征：
有紧张性兴奋或紧张性木僵类似精神分裂症紧张型的表现
④意识障碍：
好发生在急性起病者本病后期患者可出现意识模糊昏睡、谵妄、或错乱状态严重时可引起昏迷病死率较高称之为烟酸缺乏性脑病，此时常并有神经系统症状和特征。
⑤慢性脑病综合征：
慢性期患者可出现反应迟钝、记忆、计算力减退动作笨拙迟缓，后期严重者偶可见科萨科夫综合征或痴呆状态。
⑥少数可表现为脑病：
临床以意识障碍为主，并有较重的神经系统症状和体征。
(2)神经症状：
有眼球震颤、瞳孔改变(瞳孔变大，对光反射迟钝)、锥体束征阳性肌张力增高感觉异常末梢神经炎和癫痫样痉挛发作，如伴有亚急性脊髓联合变性时，可出现深感觉性运动失调及共济运动障碍。
(3)躯体症状：
舌炎，为草莓舌；剥脱性皮炎；胃肠功能紊乱。以腹泻皮炎最明显加上痴呆常被称为烟酸缺乏症的三主征并发症。
营养代谢缺乏的诊断：
1、有营养代谢缺乏疾病病变的相关证据如有烟酸维生素B1和叶酸缺乏的营养不良史。
2、有营养代谢缺乏导致相应功能异常的症状和体征。
3、精神症状随营养代谢缺乏疾病症状的发展变化而变化即精神症状出现于躯体疾病之后，且发展变化与躯体疾病有平行关系。
4、相关营养(烟酸维生素B1和叶酸等)治疗有显着疗效。
5、应与其他功能减退伴发精神障碍及其他功能性精神病如精神分裂症、癔症及抑郁症等相鉴别。