肠炎患者受到食物或外界环境的刺激，可导致腹泻、恶心呕吐等症状。引起肠炎的原因包括食物刺激、腹部受凉以及病毒感染等等。肠炎患者可根据病因服用消炎药物，并注意日常饮食的调理，恢复肠胃健康。
肠炎是由于肠胃受到各种因素的刺激所引起的，它会导致患者出现腹泻、胀痛等症状，从而影响到患者正常的工作和学习。为了更好地预防和治疗肠炎，对它的病因进行了解十分有必要。来了解一下肠炎是怎么引起的？
一、肠炎是怎么引起的
1、物理和化学刺激
大部分肠炎是由于物理与化学刺激引起的。食物过冷、过烫、过度干燥，腹部受凉都会导致胃肠粘膜受到刺激，从而引起肠炎。化学刺激也可以引起肠炎，比如长期喝咖啡、浓茶或过辣的食品。另外，长期服用某些可刺激肠胃的药物也可引起肠炎。
2、细菌感染
临床上许多患者之所以出现肠炎，与病毒的感染有很大关系。如果人体过于疲劳，或者大量饮酒，以及精神上的刺激，都会令人体的抵抗力下降，使入侵肠道的细菌不断生长、繁殖，导致体内的病菌过多，从而引发肠炎。
二、肠炎有哪些症状
1、消化道症状
肠炎的患者比较典型的症状是腹泻以及腹部的隐痛、胀痛。患者在进食了生冷、油腻的食物或腹部受凉、精神上受到刺激、身体过于疲劳等情况下，更容易出现腹泻、腹痛等症状。患者一天可能会有几次或几十次的大便，还可出现肛门下坠的感觉。当慢性肠炎急性发作时，患者可出现发热、腹痛疼痛、大便急迫、恶心呕吐的症状。
2、全身症状
肠炎的患者可出现慢性消耗症状，比如面色苍白、不受说话、容易疲劳、畏寒怕冷等等。急性炎症期的肠炎患者除了发热之外，还会有酸中毒、失水或休克出血等表现。
3、体征
肠炎患者可出现长期的腹部不适，或小腹隐隐作痛的现象。患者的腹痛有轻度的压痛，出现肠鸣音。
通常来说，急性的疾病发病都是很突然的，会让人始料不及，甚至会无所适从，急性肠炎就是这样的一种疾病，而且危害性很大，今天，和大家共同来了解一下急性肠炎的症状，以便急性肠炎突然发病的时候能够及时应对。
急性肠炎患者多在夏秋季突然发病，并多有误食不洁食物的病史，有呈暴发性流行的特点，病人多表现为恶心、呕吐在先，继以腹泻，每天3～5次，甚至数十次不等，大便呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。大便常规检查及粪便培养，血白细胞计数可正常或异常，病人以恶心、呕吐为表现者称急性胃炎；以腹痛、腹泻为表现者常称为急性肠炎；临床上往往恶心、呕吐、腹痛、腹泻同时并见，故亦称急性胃肠炎。
症状体征
多在进食后数小时突然出现，腹泻每日数次至10余次，呈黄色水样便，夹未消化食物，一般无粘液脓血。腹痛多位于脐周，呈阵发性钝痛或绞痛。病变累及胃有恶习呕吐、上腹不适等。伴发热、头痛、周身不适、四肢无力等全身症状。呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克。急性肠炎可以引起全身的各个部位的症状的发生，一般来讲，可以从以下三个方面来观察，消化道症状、全身症状、体征方面的症状。
消化道症状
恶心、呕吐、腹痛、腹泻是急性肠炎的主要症状。呕吐起病急骤，常先有恶心，继之则呕吐，呕吐物多为胃内容物。严重者可呕吐胆汁或血性物。腹痛以中上腹为多见，严重者可呈阵发性绞痛。腹泻表现为水样便，每天数次至数十次不等，伴有恶臭、多为深黄色或带绿色便，很少带有脓血，无里急后重感。
全身症状
一般全身的症状轻微，严重病人有发热、失水、酸中毒、休克等症状，偶可表现为急性上消化道出血。
体征方面
肠炎早期或轻病例可无任何体征。查体时可有上腹部或脐周有轻压痛、肠鸣音常明显亢进，一般急性肠炎患者病程短，数天内可好转自愈。
如果朋友们在生活中出现了这些症状，就可以及时的对急性肠炎进行治疗，这样我们就避免了延误病情造成不必要的麻烦。
胃肠炎比较常见，对患者的身体健康带来了非常大的危害，所以在患有胃肠炎之后要及时治疗，有些人对于这个病没有太多的了解，只知道自己患上了胃肠炎，下面就来讲讲胃肠炎是什么疾病。
胃肠炎疾病，是胃肠粘膜及其深层组织的出血性或坏死性炎症，其临床表现以严重的胃肠功能障碍，和不同程度自体中毒为特征。胃肠炎可分为慢性胃肠炎和急性胃肠炎两种，可能会出现部分或全部症状包括：腹泻、呕吐、丧失食欲、腹痛、精神不振、发烧，可以发肠胃炎、肠胃疾病、小儿胃肠炎、慢性胃肠炎、小儿急性胃肠炎。
十二指肠炎是一种常见的消化道疾病，往往会给患者造成较大的痛苦与困扰，所以患者要早发现早治疗，以免给身体带来更大的伤害，那么，患上十二指肠炎怎么治疗好呢？
一、西药治疗
西药--杀菌消炎。由于十二指肠炎的肠粘膜偶尔候会受到胃酸以及胆汁的侵蚀，滋生细菌，杀菌消炎可以起到缓解炎症的作用。在服用抗菌药的时候要注意剂量，过量会让患者的病情造成依赖，从而造成各种副作用。还有，还可以服用限制胃酸的药物，缓解胃酸过多对肠粘膜的侵蚀作用。
二、中药治疗
中药--调养保健。中药向来都是胃肠疾病患者调养的好办法，中药温和不刺激，关于十二指肠炎患者来说是非常合适的治疗办法。患者可以咨询医生，让医生认识自己的病情和身体状况，有针对性进行治疗。通常状况下，患者可以服用清热燥湿，健脾养胃的中药材，达到保养的作用。
三、其他治疗
1、病因治疗：养成良好的饮食及生活习惯，避免服用刺激性食物，忌烟酒，忌刺激性药物，保持良好的心态，避免身体及心理应激。积极治疗慢性胆囊炎、霉菌感染、寄生虫感染、门脉高压、充血性心力衰竭、心肌梗死、中枢神经系统损害等引起十二指肠炎的原发病。
2、抑酸治疗：其治疗原则与慢性胃炎、十二指肠溃扬相似。可酌情使用抑酸药物，此类药物可以减轻H对十二指肠粘膜的损伤，有利于炎症性粘膜的自身修复和缓解症状。抑酸剂可分为2类，一类是H2受体拮抗剂（H2RAs），另一类为质子泵抑制剂（PPIs）。
3、抗菌治疗：研究显示原发性十二指肠炎与HP感染有明显的关联，因此，抗HP治疗有熏要的意义。目前，已经明确对HP具有杀伤作用的药物主要有克拉霉素、羟氪苄青霉素（阿莫西林）、甲硝唑、呋哺唑酮（痢特灵）等。常用的抗HP方案为PPI（质子泵抑制剂）加2种抗生素。
十二指肠炎怎么去预防
1、预防十二指肠炎要注意精神的调养。日常中精神、心情的好坏也影响了人们的饮食和对于疾病的抵抗力。要保持良好的精神状态，注意调节自己的心情。进餐应该规律起来，切不可暴饮暴食，少食用生冷、干硬、粗糙、过分油腻以及高脂肪的食物。避免食用辛辣有刺激性的食物，如葱、姜、蒜、辣椒、农茶等。
2、预防十二指肠炎我们要注意细菌的感染。很多的疾病都是有感染来进行传播的，细菌会扰乱人体正常的身体环境使得胃粘膜易受消化液的消化形成溃疡。
3、预防十二指肠炎要注意生活饮食的卫生，防止疾病的入侵。不洁的饮食很容易使得人体的消化功能受损，进而造成人体的免疫力下降，导致为和十二指肠壁血管发生痉挛，诱发十二指肠溃疡。要戒烟戒酒，最少要做到少吸烟少喝酒，烟草之中的尼古丁，烈酒之中的酒精，都会对肠胃有莫大的刺激损害作用，会造成十二指肠保护力下降。
十二指肠炎这种疾病一旦发现就需要赶紧治疗，一旦延迟治疗会引起更为严重的后果，同时还需要多多注意自己的饮食和生活习惯。
由于现在的人们饮食存在很多不良的习惯，比如说喜欢吃一些垃圾食品等等，这些习惯就会导致肠炎的出现，因此现在肠炎在生活中的病发率不断的升高，如果患上了肠炎不要轻易采用西药治疗，副作用问题较多，那么肠炎的治疗方式都有哪些呢？
肠炎在我们的身边非常的多见，对于人们的肠道健康带来了损害，多数患者会产生肠道疼痛的症状，伴有呕吐、乏力等症状出现，导致患者特别的困扰，大家需要多了解一些肠炎的知识，一旦肠道发病的话可采用中药进行治疗，从而有效减轻患者的病情。
肠炎这种疾病是生活中的高发疾病，尤其是现代的人们喜欢吃外卖以及街头小吃，这些食品很难保证卫生安全，因此，就增加了患肠炎的几率，患了肠炎一般会出现发烧和腹泻的症状，下面我们来具体了解一下肠炎的早期症状都有哪些？
肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。
常见症状：恶心呕吐、腹胀、腹痛、腹泻、蛋花样、水样便食或粘液脓血便。
1、急性肠炎
在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为12～36小时。恶心、呕吐、腹泻是急性肠炎的主要症状。
2、慢性肠炎
临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，重者可有黏液便或水样便。
腹泻程度轻重不一，轻者每日排便3～4次，或腹泻便秘交替出现；重者可每1～2小时一次，甚至出现大便失禁。部分患者可有夜间腹泻和（或）餐后腹泻。直肠严重受累时，可出现里急后重感。粪质多呈糊状，混有大量黏液，常带脓血。
部分患者便鲜血，其病变限于直肠，称出血性直肠炎，血液或大便分开排出，或附着于正常或燥粪表面，常被误认为是痔出血。直肠炎患者亦常排黏液血便，甚至出现大便失禁。病变若扩展至直肠以上，血液往往与粪便混合或出现血性腹泻。
查体可见脐周或下腹部轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。