胃溃疡的饮食禁忌：
胃溃疡是常见的一种胃肠道疾病，很多患者由于日常的生活饮食不注意，引起胃溃疡的症状，出现胃痛、胃灼烧等现象。患胃溃疡要及时的治疗，除治疗也要注意饮食方面的问题。因此，需要饮食上注意，不吃辛辣刺激的食物，多渣、油炸、寒凉食物、不进过热食品，比如麻辣烫、火锅；
应吃清淡饮食，细嚼慢咽；戒烟戒酒，饮食规律，不宜过量；少食过甜及过酸的食物和水果，如巧克力、冰淇凌、苹果和桔子等。胃溃疡不及时治疗会引发很多并发症，如溃疡穿破整个胃壁出现穿孔、消化道出血、胃癌等。
胃溃疡是严重的胃病，并且很容易复发，给患者带来很多的困扰。因此，患了胃溃疡就要特别注意日常饮食，多吃对疾病有益的食物，那么胃溃疡吃什么好的快？下面一起来了解一下。
1、胃溃疡患者多吃软性的、易消化的食物，可以吃些对胃粘膜有益的水果来补充营养，主食最好选择米粥、藕粉类的易消化食物，避免不容易消化的食物给胃加重负担。如大米粥、小米粥、面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、豆腐等；多吃新鲜蔬菜和水果，如苹果、香蕉、菠萝、橘子、柚子、白菜、油菜、西红柿等，上述这些食物对提升胃溃疡患者身体的抵抗力，修复受损的组织和促进溃疡愈合都有很好的效果。
2、胃溃疡患者一定要注意少吃辛辣的、多渣的、油炸的、寒凉的食物，如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干、生葱、生蒜、咖啡、酒、浓茶及烟酒等，这些都可能会刺激溃疡面加重病情，引起疼痛甚至引发出血。
3、医学界研究表明，有规律的定时定量的进食，更利于消化，尤其是胃溃疡患者，更要养成这样的饮食习惯，到了规定的时间，无论是否饥饿，都应该定量进食。
4、胃溃疡患者在饮食时最好细嚼慢咽、避免刺激、注意营养的补充平时多吃蒸、煮、熬、炖的食物好，选择易消化、营养价值高、保护胃的食物。
5、饮食宜低脂肪、蛋白质适量且以面食为主。面食柔软，还可稀释胃酸，特别是面食中所含的碱还有中和胃酸的作用。高脂肪和蛋白类饮食可刺激胃酸分泌，因此，鱼肉和蛋类食品要适量食用。
6、烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。
胃溃疡病人生活要有一定规律，不可过分疲劳，劳累过度不但会影响食物的消化，还会妨碍溃疡的愈合。溃疡病人一定要注意休息，生活起居要有规律。溃疡病发作与气候变化有一定的关系，因此溃疡病人必须注意气候变化，根据节气冷暖，及时添减衣被。
胃溃疡在我们的生活中并不陌生，是常见的胃部疾病，但是在发生胃溃疡的时候让患者感觉痛不欲生，所以要需要好好的调养才行。那么得了胃溃疡吃什么食物好呢？
1、选择一些容易消化的食物，清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋等等。
2、当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、吃馒头或面包以中和胃酸。当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。
3、注重日常营养的补充，在保证身体有足够热量摄入的同时，减少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。
4、可吃些清淡的粥品，如糯米粥：糯米或粳米100g，红枣7枚。按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。淮山粥：淮山药100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂，分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。莲子粥：莲子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
5、多进食健胃的食品，譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等，馒头可以养胃，不妨试试作为主食。
大部分胃溃疡是胆汁和消化液过多导致的，胆汁是用来消化肉的，再吃肉会更严重，营养别担心，不是肉类才有的。建议少吃鱼类，以使胃肠道得到休息。
经常喝咖啡会导致肠胃受到刺激，上消化道粘膜防御因子能力降低，使久治不愈的胃炎随着年龄的增加而加重，并最终导致溃疡等恶性疾病的出现，因此，胃溃疡患者不宜喝咖啡，茶酒最好也不喝。
胃溃疡是很常见的一种胃病，而且现在越来越多的人患上了胃溃疡，他们甚至对胃溃疡这一疾病毫不了解，没有及时治疗而危害到身心健康。今天来分享一些胃溃疡食疗偏方，可以帮助患者更快的恢复健康。
1、红花蜂蜜水
蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖好，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。
2、红茶
取上好红茶8克，用沸水冲泡五分钟，加入适量的牛奶或者红糖，每天饮用两到三次，胃溃疡症状可以得到一定成都的缓解。红茶是全发酵茶，对修复胃粘膜大有裨益。
3、豆浆
每天在起床后，早餐前，进食一杯热豆浆，记住加点饴糖。豆浆是可以与牛奶相媲美的物品，其中含有丰富的植物蛋白和丰富的营养物质，对于溃疡面的愈合有很好的促进作用。对胃溃疡很有好处。
4、鲫鱼胡椒汤
鲫鱼1条（约250克），去鳞、鳃及内脏，洗净，生姜30克洗净，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中，加水适量，文火煨熟，加食盐少许，空腹吃鱼喝汤，几次后效果很好！此菜具有治胃寒痛效果。
5、鸡蛋炖三七
鸡蛋一个，蜂蜜30克，三七粉3克，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食，每日1剂。三七止血抗炎；蜂蜜补中益气，健脾胃；此方可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。
6、田七鸡蛋羹
田七末3克，藕汁30毫升，鸡蛋1个，白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌；用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
7、蛋黄
熟鸡蛋两只，取出蛋黄，用干锅翻炒直至成细粉末状，近咖啡色，注意防止焦糊，然后用温水冲服，可有效治疗和防止胃溃疡。蛋黄中含有百分之十八的蛋白质，百分之三十的脂肪，还有其他矿物质和维生素。维生素B2等有防止溃烂，促进溃疡面愈合的功效。
8、蒲公英和龙胆草
蒲公英与龙胆草可以煎服，也可做汤炖服，但是味道会苦，尤其是蒲公英的味道苦中带涩，需趁热服用。龙胆草，是治疗胃溃疡的良药。
以上就是为您介绍的胃溃疡食疗偏方，你们都了解了吧。这对于不明白生活中有哪些胃溃疡食疗方的人来说，真的是太好了。感兴趣的就去做些吃一吃吧。
它之所以称之为消化性溃疡，是因为既往认为胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对黏膜自身消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一，还有其他原因可以形成消化性溃疡。由于胃溃疡和十二指肠溃疡的病因和临床症状有许多相似之处，有时难以区分是胃溃疡还是十二指肠溃疡，因此往往诊断为消化性溃疡，或胃、十二指肠溃疡。如果能明确溃疡在胃或十二指肠，那就可直接诊断为胃溃疡或十二指肠溃疡。
一、注意健康和科学饮食
饮食是预防胃溃疡复发的重要环节。患者在饮食上应注意加强营养。应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物，如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品、新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。另外，可适当选择一些有保护胃黏膜作用的保健品，如沙棘果油等。患者应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不易消化，会引起胃酸大量分泌，加重胃的负担。
二、减少诱发胃溃疡的因素
戒烟、不饮烈性酒，加强自我保健，注意生活饮食规律。同时，尽可能少服用对胃黏膜有损伤的药物。
三、维持治疗
对溃疡病复发次数多、溃疡愈合慢、曾出现并发症（如上消化道出血、溃疡穿孔、幽门梗阻）的病人应坚持维持治疗12个月～18个月。
四、定期复查
对维持治疗的同时或停药后不久即出现溃疡病复发者，应及时去医院复诊，了解是否又有幽门螺杆菌感染或伴有其他疾病，以免耽误诊断和正确治疗。
巨大胃溃疡活检得癌率是多少?胃溃疡是我们生活中的常见病，多发病之一，很多人都有胃溃疡的症状表现，轻微的胃溃疡只要积极治疗，做好日常的护理和饮食，是可以达到临床根治的，但是重度巨大的胃溃疡则有癌变的可能，那么，巨大胃溃疡活检得癌率是多少呢?
胃溃疡恶变是指胃溃疡发生恶变胃。巨大胃溃疡的癌变率为5％左右，所以说，癌变是部分溃疡病的合并症之一，有胃溃疡的病人需要警惕溃疡恶变。早期胃癌70％以上无明显症状，随着病情的发展，可逐渐出现非特异性的、类同于胃炎或胃溃疡的症状，包括上腹部饱胀不适或隐痛、泛酸、嗳气、恶心，偶有呕吐、食欲减退、消化不良。
巨大胃溃疡的治疗
1.一般按消化性溃疡的治疗原则用药
首先应用减少损害因素的药物：如制酸剂、抗胆碱能药物、H2受体拮抗药、丙谷胺、前列腺素E2的合成剂及奥美拉唑等，同时给予胃黏膜保护的药物：如硫糖铝、铋剂、甘珀酸(生胃酮)等。彻底根除Hp，因为目前认为Hp感染与本病有一定关系，所以要积极治疗。
2.胃溃疡引起的上消化道出血
可表现为呕血或便血。应立即到医院就诊。止血措施主要有：①H2-受体拮抗剂或质子泵抑制剂(PPI)，提高并维持胃内pH值;②内镜下止血;③手术治疗;④介入治疗。
对于胃溃疡这种疾病除了需要积极进行治疗之外，日常的饮食护理也是至关重要的，少吃油炸食物因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。