甘油三酯高吃什么食物：
甘油三酯高见于高脂血症。血浆中脂质主要来源于食物，因此患者可以通过控制饮食，降低血浆胆固醇，同时亦可帮助减肥，纠正其他并见的代谢紊乱。饮食治疗需要与否主要取决于患者的冠心病风险和血浆LDL-胆固醇水平。高脂血症的饮食治疗是通过控制饮食来保持理想体重，同时降低血浆中胆固醇的水平。患者需从改善饮食结构入手，饮食结构直接影响血脂水平。
胆固醇水平直接受饮食胆固醇含量多少的影响，摄取大量的饱和脂肪酸，可增加体内的胆固醇合成。通常情况下，肉、蛋及乳制品，特别是动物内脏和蛋黄，所含的胆固醇、饱和脂肪酸含量较多，患者进食应当控制摄取，避免超量。食用油可以主要以植物油为主，注意适量，约25g到30g。
油三酯高是一种会引发其他一些疾病出现的问题，会对患者健康造成很大影响，在日常的饮食中需要特别注意，合理安排饮食才能让疾病更快消失，甘油三酯高应该多吃一些山楂，大蒜，苹果，猕猴桃等食物。
大家对甘油三酯高这种问题应该是有一定了解的，这种情况出现以后，会导致动脉粥样硬化等心血管疾病发生，每一个患者都应该积极使用正确的方式治疗，注意正确饮食，下面就给大家介绍一下，甘油三酯高吃什么食物好？
一、山楂
出现甘油三酯高的问题可以适当的吃一些山楂，山楂能达到一定药用作用，能够达到降低血脂，降低血压效果，准备1~2个山楂来生吃，或者用山楂泡一些水来喝，都可以达到降脂以及降低血压作用，能够促进身体更快恢复，在生活中就应该多吃一些。
二、大蒜
适当的吃一些大蒜对甘油三酯高的患者来说也非常适合，不仅可以达到杀死细菌作用，而且还能够避免动脉粥样硬化问题发生，能够达到抗炎以及降低血脂作用，把大蒜捣成泥状，然后再和茄子等搭配在一起炒着吃，能够缓解病灶。
三、苹果
苹果是一种比较常见的水果，里面的营养物质非常丰富，起到一定的食疗作用，它里面的果胶成分也是非常丰富的，能够把血液里面的胆固醇有效降低，避免脂肪过多堆积在身体里面，苹果里面含有一定果胶成分，可以和其他一些降低胆固醇的物质相互结合，让降低血脂的效果变得更强，像镁元素，果糖，维生素c和果胶，相互结合就很好。
四、猕猴桃
猕猴桃里面有很小的籽，是棕褐色的，猕猴桃的籽里面含有矿物质，脂肪以及蛋白质，它里面提取出来的猕猴桃籽油里面又含有生物活性物质，微量元素和硒，多酚类物质，黄酮类物质以及一些不饱和脂肪酸，能够达到软化血管，降低血脂以及延缓衰老作用，所以出现甘油三酯高就应该适当的吃一些，猕猴桃可以让不舒服的问题消失的速度变得更快。
轻度高甘油三酯血症是指空腹甘油三酯(triglyceride)在1.7～5.6mmol/L之间。
中度高甘油三酯血症是指空腹甘油三酯在5.6～10.0mmol/L之间。
如果空腹甘油三酯超过10.0 mmol/L则称之为严重高甘油三酯血症。
升高的甘油三酯水平是独立的、和冠心病有关的危险因素。
尽管降低甘油三酯水平就能降低心血管事件危险的论据尚没有被彻底确立，但合理使用非药物干预措施，例如肥胖患者减重、有氧锻炼、避免摄入浓缩糖和升高甘油三酯的药物、糖尿病患者严格进行胰岛素控制仍然是一线的、治疗轻度到中度高甘油三酯血症的方法。
其他心血管疾病的危险因素，例如高血压、吸烟也应当设法处理。
那些严重升高的高甘油三酯血症患者则需要更为激进的非药物治疗措施。
非药物治疗措施干预后，甘油三酯水平持续超过10.0 mmol/L的患者建议使用药物治疗来降低患者并发胰腺炎的危险(Grade 2C)。
建议使用贝特类药物(fibrate，例如苯扎贝特)进行降低甘油三酯的治疗。
那些没有明显继发性原因的高甘油三酯血症患者，建议对家庭成员进行空腹甘油三酯水平筛查。