血脂升高和高脂血症不一定是一回事，血脂升高的意义，正常人只要进食肥肉、进食高脂肪的饮食，都能够血脂升高，但是经过近一两天的代谢，血脂就能恢复正常。因此一过性的血脂升高绝大多数跟饮食有关，因此不能说它就是高脂血症。而只有长时间的血脂升高，机体三天以上减少脂肪的吸入，而血脂仍偏高的称为高脂血症。因此我们不能把这两个概念等同。高脂血症当中又分为高甘油三酯血症、高低密度脂蛋白高血脂症以及高总胆固醇高脂血症三种不同的类型。但是高脂血症产生肯定跟高脂肪饮食有关系，平时要减少高脂肪饮食的摄入，也是预防高脂血症产生的一个重要的因素。
血脂四项正常值多用于诊断血浆中所含脂类的正常数值。
血脂四项正常值的参考范围：血脂四项的化验的包括总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇，以及低密度脂蛋白胆固醇。总胆固醇（TC）成人为2.86-5.98mmol/L（110-230mg/dl）；甘油三酯（TG）为0.22-1.21mmol/L（20-110mg/dl）；高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）为0.9-2.19mmol/L（35-85mg/dI）；低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）为<3.12mmol/L（120mg/dl）。
正常人的血脂成分含量波动范围均较大，也就是说正常人之间血脂含量的差异也很大，单凭一两种血脂成分的高低来判断病理变化，似乎显得说理不够。尽管血脂只占全身脂类很少一部分，但血脂的变化却可基本反映体内脂类代谢的状况。
对于血脂四项的测量及血脂四项异常值的判断，有一些事项需要注意：
1.建议清晨空腹采血检查；
2.检查前24小时内不要饮酒，避免影响甘油三脂水平；
3.采血后按压针孔3-5分钟止血。
高脂血症是一种血脂水平偏高的现象，可能会引起冠心病等严重的危害，大家应该要知道，引起该问题的主要原因是包括了遗传因素或者代谢紊乱疾病。一旦出现这方面的问题就要积极的治疗，控制体重和体育锻炼是非常重要的方向，此外还应该要避免吸烟。
现在好多人都有饮食安排不合理的现象，很多年轻人也有不注重身体呵护的行为，甚至在不知不觉中做出了很多损害健康的事情，以至于有很多人到老了之后就很容易出现高脂血症的现象，接下来就一起来了解什么是高脂血症。
1、什么是高脂血症：可能有许多朋友在生活中都听说过这个疾病的存在，它主要是指血脂水平的偏高，再得不到及时控制和缓解的情况下，可能会产生一些非常严重的危害，比如有可能会引起动脉粥样硬化疾病的产生，有可能会造成冠心病的出现，还有可能会引起胰腺炎的问题。
2、什么是高脂血症的病因：其实任何一个健康问题的产生都是有迹可循和有一些原因的，高脂血症不会无缘无故的出现，所以大家应该要知道背后的原因。其实这个疾病主要分为原发性和继发性两个类型，其中原发性可能与先天性和遗传因素有较大的关系，主要是因为基因的缺陷所导致的。继发性高脂血症与代谢紊乱有较大的关系，比如有的人可能存在二高疾病，有的人可能存在肝脏疾病或者肾脏疾病；当然该疾病的存在还与年龄因素和性别因素有较大的关系，同时也与人们的饮食习惯和生活习惯有比较大的关系。
3、什么是高脂血症的治疗：想要改善和控制这个情况的持续发展，首先就应该要将体重控制在理想的范围之内，据了解肥胖的人更容易出现这方面的情况，所以拥有标准的身材和体重是很重要的事情。其次应该要适当的增加体育上的运动，可以加强脂肪的消耗，可以增强心肺的功能，对体重的减轻和高脂血症的环节都有很大的帮助。有吸烟的朋友在生活中一定要多加注意了，吸烟可能会让高脂血症的情况越来越严重，所以更容易出现冠心病等问题，因此建议患者要马上戒烟。
血脂高同高血压一样不太好分辨，等到发现的时候已经是万起的状态，治疗起来既麻烦而且效果还不是很大，所以一个行之有效的分辨血脂高的方法就很迫切了，接下来就一起来看看，血脂高有哪些症状？
1、眼角黄疣
黄疣是由于身体内的脂质大量聚集在某一个部位所形成的的黄色的鼓出来的一块块板块，一般这种黄疣经常会在老年人身上以及脸上看到，如果在脸上的眼角部分出现了黄疣，那么就一定要特别注意，与我办这种情况就是身体血脂高的非常典型的症状，而黄油本身不会对身体产生任何的影响，只能是一种信号。
2、视力下降
血液血脂水平过高，会导致原本存在于血液中的脂蛋白从毛细血管缓慢析出，而这种脂蛋白一旦接触到视网膜，就会严重侵蚀人的实力，具体表现为视力下降会是完全看不清东西，出现短暂性的失明等症状，血脂高还会引发视网膜血栓，所以视力下降也是一种血脂高的与高信息。
3、经常性腹痛
甘油三酯太高，会导致一线大量分泌胰酶来分解甘油三酯，从而产生很多脂肪酸，这里需要注意的是，过量的脂肪酸会严重损害胰腺，从而最终导致胰腺炎，也就是经常性的腹痛，如果经常腹痛吃胃药还没有效果的，那么可以考虑这个原因。
以上就是今天给大家带来的血脂高的症状的全部内容了。以上四种情况，如果每种单独拿出来可能还不会确诊是血脂高的情况，但是如果符合了三条，那么就需要去医院进一步进行一系列的检查，来验证自己是否有血脂高的症状。这里需要特别注意一点的是。只通过这种判断方法，还是不足以能够确诊血脂高的症状，一定要去正规医院进行抽血检测。
高脂血症并不是比较少见的情况，临床中患有此病症能的人可以说是越来越多，高脂血症主要指人的血脂水平出现过高的情况，可能会直接诱发一些相对来说比较严重的伤害，对人体的健康带来影响，平时需要注意饮食方式。那么，高脂血症吃什么食物好？
患有高脂血症的病人，除了需要合理的服用相关治疗的药物之外，关键还是应该要辅以适量的运动锻炼以及保证饮食安全达到理想的治疗效果，特别是患者在饮食这一方面，需要能够学会饮食养生的方法，这样才可以更好对付高脂血症的发生。
高脂血症在饮食中建议可以尝试多吃一些鱼类食物，并且在平时可以多吃一些新鲜的水果搭配健康的蔬菜，如常见的苹果就非常适合高脂血的人食用。在吃饭的时候注意可以多吃一些大蒜和洋葱。每日的膳食中都应该添加一些燕麦片或者是荞麦等味道较好的粗粮，对于高脂血症的患者而言海带和魔芋也有很好的帮助改善的作用。
新鲜蔬菜中通常都会富含膳食纤维，出现高脂血症的话，最好能够多吃一些含钾元素丰富的食物。这种钾元素在人的身体中可以帮助缓解钠带来的一些危害，促进钠的正常排出，可以帮助高脂血患者达到降压的目的。
患有高脂血症的人可以吃含钾的食物，包括有豆类、还有新鲜的小番茄，一些超市售卖的乳品，海中美味海带，以及一些鲜蘑菇，对于高脂血症人来说绿叶蔬菜是特别健康的，水果中还有橘子和香蕉等等也非常的适合。饮食搭配做到位，高脂血情况逐渐就会得到改善。
高胆固醇型高脂血症：
1、严格限制饮食中胆固醇的摄入，<300mg/d，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑，这些动物类食物每100克中胆固醇含量都在300mg以上，特别是后三者每100克中胆固醇含量均超过1500mg。例如：一个鸡蛋黄的质量约占总鸡蛋的30％，一个鸡蛋黄约含胆固醇200mg左右。
2、减少饮食中脂肪尤其是饱和脂肪的摄入：含脂肪高的食物如黄油、奶油、油酥点心、肥鹅、烤鸭、花生、核桃、油煎炸食物。脂肪约占食物总热量的20％-25％为宜。如果摄入上述饱和脂肪食品，烹饪最好用橄榄油，因为它富含不饱和脂肪酸，会减轻脂肪堆积。
3、适当补充维生素A和E。
血中甘油三酯升高的高脂血症：
1、限制总能量的摄入，使患者达到并维持理想体重。
2、限制碳水化合物的摄入，约占总能量的50~55％，避免糖果和甜食，碳水化合物主要来源于谷类，薯类，豆类，食用糖几乎100％是碳水化合物。
3、适当限制脂肪的摄入。
4、适当限制胆固醇的摄入，300-500mg/d。
5、在维持正常体重的前提下，蛋白质不加限制。
高脂血症的食物选择
①富含膳食纤维的粗粮、新鲜的蔬菜水果;
②脂肪含量较低的白肉、鱼头、兔肉、去皮禽肉、大豆及豆制品;
③某些降脂食物，香菇(香菇多糖)、木耳、大蒜(大蒜素)洋葱(含硫化合物)、山楂、海带(昆布多糖)、淡绿茶(茶多酚)、少量红酒(白藜芦醇)。