2个
80g
30g
15g
1大匙
半小匙
适量
少许
1.猪腰剖开去筋膜,放入清水盆中浸泡,10分钟后捞出切花刀,放入沸水中氽烫,去血水。2.板栗去皮,洗净;田七、杜仲洗净,
待用。3.将所有材料一同放入锅中,加入适量的清水与料酒,武火煮沸后改文火慢煲,2小时后用盐、胡椒粉调味即可。
佐餐食用。