30g
50g
1只
适量
1.芡实、薏米分别洗净,浸泡4小时。
2.老鸭去毛,去内脏,洗净,斩件,用开水汆3分钟,去血水,捞出洗净。
3.芡实、薏米和老鸭放入砂锅中,加入适量清水和料酒,大火烧沸转小火煲2小时,加盐调味即可。
芡实补中益气,薏米清热利水。芡实薏米老鸭汤适用于治疗行经期面浮肢肿、肢倦乏力、纳呆便溏等症。