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乡间郎中
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灵芝炖草鸡
灵芝炖草鸡
春
夏
秋
冬
灵芝炖草鸡组成
灵芝
10g
冬虫夏草
10g
母鸡
1只
葱
3g
姜
2片
白糖
25g
精盐
3g
味精
1g
灵芝炖草鸡的功效与作用
补气养阴。适于气阴两虚者食用。灵芝和冬虫夏草都具有促进白细胞生成作用。
灵芝炖草鸡做法
灵芝与冬虫夏草入纱布袋,缝好。鸡去毛,洗净,去头爪、内脏,净膛。药袋入鸡腹内,缝好。沙锅置火上,母鸡与诸调料放入锅内,加适量水,小火炖至鸡烂熟即可。