1000g
25g
12g
15g
10g
20g
30g
50g
250g
1.将糖擀碎;葵花子、各种果料、核桃仁切成末;将原料混合揉匀,用刀背拍平,切成方块,即成粽子馅;
将糯米淘洗干净,用凉水浸泡2小时;
3.将粽叶洗净,放入锅中,煮软后备用;
4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入八宝馅,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用湿马莲草拦腰捆系,即成。用旺火煮约2小时即可食用。