红薯荞麦米糊

红薯荞麦米糊组成

红薯荞麦米糊的功效与作用

红薯含有一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,叫做脱氢表雄酮,这种物质既能防癌又能益寿。荞麦含有丰富的抗癌物质硒。

红薯荞麦米糊做法

(1)大米、荞麦分别淘洗干净用清水浸泡2小时;红薯洗净,去皮切块。

(2)将大米、荞麦、红薯放入豆浆机中,加清水至上下水位线之间,按“米糊”键,加工好后倒出,加入冰糖搅拌至溶化即可。