黑豆益母草瘦肉汤

黑豆益母草瘦肉汤组成

黑豆益母草瘦肉汤的功效与作用

益母草可活血化瘀、清热解毒,是妇科月经病及产后病的要药,固有“益母”之称;黑豆具有解毒利尿、滋阴补肾的功效;薏米可清热祛湿、健脾益气。三者合用,对血热互结型月经过多有较好的食疗作用。

黑豆益母草瘦肉汤做法

1、猪瘦肉洗净,切块,氽烫;黑豆、薏米、枸杞子洗净,浸泡;益母草洗净。

2、将猪瘦肉、黑豆、薏米放入锅中,加入清水慢煮2个小时。

3、放入益母草、枸杞子稍炖,调入盐即可。

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