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乡间郎中
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枸杞地黄肠粉
枸杞地黄肠粉
春
秋
冬
枸杞地黄肠粉组成
红枣
2g
熟地黄
5g
枸杞
3g
虾仁
20g
韭菜
80g
猪肉丝
4g
香菜
1g
河粉
100g
淀粉
5g
米酒
5g
甜辣酱
3g
盐
3g
酱油
3g
枸杞地黄肠粉的功效与作用
养血降糖,补益肝肾。
枸杞地黄肠粉做法
1.药材入碗,加水用中火蒸煮30分钟,制成药汁备用;
2.虾仁、猪肉丝、虾仁放入碗里,腌渍15分钟;
3.河粉切块,包入备好的材料,蒸6分钟,出锅时将药汁淋在肠粉上,撒上香菜即可。