佛手瓜炒鱿鱼

佛手瓜炒鱿鱼组成

猪肉
猪肉

50g(或鸡肉)

料酒
料酒

1小汤匙

盐

少许

淀粉
淀粉

1小汤匙

葱白
葱白

半根

酒

少许

盐

少许

油

4大汤匙

香油
香油

适量

佛手瓜炒鱿鱼的功效与作用

增强抵抗力。

佛手瓜炒鱿鱼做法

先将发好的鱿鱼浸入少量酒,切丝。猪肉去脂肪切丝,放入佐料腌泡。把佛手瓜洗净,切成细丝,柿子椒去籽,切丝,葱切斜片。接着把油锅烧热,放人猪肉煸炒,变色后取出待用。再起油锅烧热,放入葱、鱿鱼、佛手瓜、柿子椒翻炒,加入肉、盐拌匀,撒入胡椒粉,滴上香油即可。