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地耳烧肉
地耳烧肉
春
夏
秋
冬
地耳烧肉组成
地耳
200g
猪肉
150g
姜
适量
葱
适量
地耳烧肉的功效与作用
适用于体倦乏力、脱肛、阴虚干咳、便秘等病症。
地耳烧肉做法
将地耳去杂洗净,猪肉洗净切片;锅烧热,投入猪肉片煸炒至水干,加入姜、葱、料酒、酱油煸炒,至肉熟透,再入精盐、白糖烧片刻,放入地耳和适量水,烧至入味,投少许味精即成。