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党参当归红枣鸡汤
党参当归红枣鸡汤
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补益中气
养血补虚
党参当归红枣鸡汤组成
党参
15克
当归
15克
红枣
8颗
鸡腿
1只
盐
3克
党参当归红枣鸡汤的功效与作用
本品有补血活血、防止贫血并调经的作用,可改善因贫血造成闭经、月经稀发、量少等症状。党参、当归配伍,可补气养血、促进红细胞生成、增强机体的造血功能;红枣可补益中气、养血补虚。
党参当归红枣鸡汤做法
1、鸡腿剁块,放入沸水中氽烫,捞起冲净。
2、鸡腿、党参、当归、红枣一起入锅,加适量水以大火煮开,转小火续煮30分钟。
3、起锅前加盐调味即可。