50g
6g
1尾(约1000g)
适量
少许
将鱼去鱗、腮及内脏洗净,把陈皮、赤小豆、草果洗净后填入鱼腹中,再放入盆内,加姜、葱、盐、胡椒,加水适量炖汤。然后取鱼汤加入大米,煮成稀粥。每日2次,温热食。