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白术炖鲤鱼
白术炖鲤鱼
利水消肿
白术炖鲤鱼组成
大豆
500g
鲤鱼
500g
白术
60g
白术炖鲤鱼的功效与作用
利尿消肿,健脾益气。适用于脾虚水肿、手足俱肿、短气无力、胀闷心烦等症。
白术炖鲤鱼做法
鲤鱼活杀,去鳞及内脏,待用。将白术略炒后装入布袋,加适量水;熬煮取药汁约2000ml。将大豆淘洗净后,与鱼同放入锅内,加白术药汁,共煮,直至大豆熟烂。先吃鱼饮汁,大豆不时服食。
白术炖鲤鱼宜忌
腹胀者不宜食。