胃癌术后如何饮食：
胃癌术后要注重饮食，荤素搭配，适量进食粗纤维的食物，比如萝卜、茄子、洋白菜等，既可以促进胃肠的蠕动，同时具有抗癌作用。
胃部做了手术以后会出现功能下降、蠕动能力下降、容纳能力下降，所以要少量多餐，早期刚刚做完手术以后要以流食为主逐步过渡到半流食，再逐步过渡到正常的饮食，总体原则要荤素搭配、营养均衡、适当地进食粗纤维类的蔬菜，对促进胃肠蠕动、保持大便通畅非常有帮助。
禁忌主要是禁忌辛辣、刺激的烫食、烤制产品、滑石粉，对食道黏膜、胃黏膜都是一种损伤，能够产生诱导胃癌的病变，所以胃癌和饮食是密切相关的，一定要注意正确的饮食方法。
胃癌的发病危险因素有几个方面：环境、饮食和遗传。但是概括来讲有几个方面：第一个方面、从遗传方面来讲，如果家里有胃癌的家族史或是有胃癌的病人，这种是胃癌的高危病人；从环境因素来讲，慢性胃的炎症是胃癌的高危因素，包括慢性萎缩性胃炎、长时间的慢性胃病、胃溃疡、有胃息肉或者残胃的病人。残胃就是做过手术，不管是以前是良性的还是恶性疾病，做过胃的手术之后，胃本身相当于是癌前病变，它再发生胃癌的风险实际上就比较高。
因为胃癌本身没有很特异的症状，除非很特殊的情况，比方说癌长在胃的入口或者出口，即长在贲门或者幽门这个位置，这样可能会有进食的饱胀或者梗阻。如果说肿瘤本身正好长在这种地方，腐蚀了血管，可能会有出血，这是特殊的情况，提示胃出现问题了。大部分人是没有感觉或者没有特异的症状的，所以要发现早期胃癌的办法就是做胃镜检查。对于高危的病人，或者说有上腹部不适或者消化不良的症状的人来说，要及早去医院做检查，最重要的检查是胃镜检查。胃镜是唯一能够早期发现胃癌的最主要的检查方法。
胃癌导致消化功能紊乱，患者进食较差，再加上肿瘤消耗等原因，造成顽固性低蛋白血症及水电解质紊乱等症状，引起腹水；还有可能是胃癌发生肝转移，导致肝功能异常，发生腹水；还有可能是胃癌转移到腹腔腹膜里面引起腹水。
胃低分化腺癌化疗大部分都是以药物为主，比如最常见的5-氟尿嘧啶，或者升级换代产品西洛达，以及拓扑替康和羟基喜树碱等等。ECF方案患者可在家中休息较长时间（原方案可改为一月一次，5-FU持续泵入），而FOLFOX4太密集，病人无休息时间，不是很人性化。
胃癌早期治愈多数人都不会复发，但是也不可掉以轻心，一定要定期做好复查治疗，注意自己的饮食卫生，保持运动，以减少胃癌的复发几率。如果做了早期胃癌的手术，只要你遵照医生的医嘱来定期的去复查，多半人都不会是复发的。
胃癌的发病过程比较漫长，早期胃癌如果经过手术切除，患者的五年生存率可以达到90%以上，因此早期发现胃癌很关键，患者要早发现、早诊断、早治疗。如果患者出现上腹不适、恶心呕吐、体重下降、贫血等消化系统的症状时，可以进行气钡双重造影或者胃镜检查，也可以检查胃癌的肿瘤标志物，通过这些检查可以尽早发现胃癌。另外还有部分癌前病变，如胃的肠上皮化生、胃的息肉、胃溃疡、残胃等都可能是癌前的状态，对于有癌前病变的患者，需要密切跟踪、定期检查，争取早发现患者癌变的可能性，尽早治疗。
胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，胃癌可发生于胃的任何部位，其中半数以上发生于胃窦部，胃大弯、胃小弯及前后壁均可受累。早期胃癌主要是指癌组织局限于粘膜层或者粘膜下层，不管病变范围的大小，都没有淋巴结转移。早期胃癌如果症状很不典型，则发现只能依靠内镜。现在内镜有放大内镜、有色素内镜、还有NBI技术，对于发现早期胃癌都很有帮助。早期胃癌内镜下表现有特异性，基本上分为隆起型、表浅型、凹陷型，有经验的内镜医师，通过内镜下发现类似的可疑病变，取病理后就可以确诊早期胃癌。
进展期胃癌就是晚期胃癌，患者通常需要进行外科手术治疗，主要包括开腹、腹腔镜手术治疗。手术治疗的风险主要是胃吻合口瘘、消化道梗阻、胃出血等风险。现在，早期胃癌一般是主张内镜下做治疗，内镜下包括内镜下粘膜剥离术、内镜下粘膜切除术。内镜下做治疗具有很多优点，手术创伤低、费用低、恢复快、并发症少，但内镜下做早癌治疗也有风险，最大的风险是穿孔和出血穿孔，一般在内镜下也可以做相应治疗措施，如果穿孔厉害，需要外科追加手术。
慢性浅表性胃炎跟胃癌没有关系，而慢性萎缩性胃炎及胃溃疡是癌前病变，而且如果出现肠化生，异型增生，低级别瘤变和高级别瘤变，提示有早期胃癌的可能性，所以这2种疾病要及时治疗，遵照医嘱定期随访和复查，及时发现癌变的情况。
临床发现胃幽门螺杆菌是胃癌发生的重要因素之一，但不是唯一的原因，胃幽门螺杆菌感染阳性者发生胃癌的危险性是感染阴性者的3到6倍，如果感染了幽门螺杆菌，可能会从浅表性胃炎到萎缩性胃炎再到胃癌，尤其是那些有胃癌家族史的危险因素的人。
老人得了胃癌晚期能活多久?相信这是许多胃癌患者都关心的问题，胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位，可见胃癌对我们的威胁，尤其是老年人本来身体机能就比较差，如果患上了胃癌晚期无疑是一个重大大的打击，那么老人得了胃癌晚期能活多久呢?
胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位，胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。好发年龄在50岁以上，男女发病率之比为2:1。胃癌的预后与胃癌的病理分期、部位、组织类型、生物学行为以及治疗措施有关。
老人得了胃癌晚期能活多久
胃癌能活多久。胃癌的治疗是个系统的过程，涉及到很多因素，总的来说，胃癌晚期能活多久，换句话说胃癌中期患者的生存期有多长，主要取决于治疗方法是否得当以及病人的身体机能。此外，胃癌中期患者及家属应多了解胃癌晚期的治疗知识，多和主治医师交流，对胃癌中期生存期的延长有帮助。
早期胃癌多数病人无明显症状，少数人有恶心、呕吐或是类似溃疡病的上消化道症状。疼痛与体重减轻是进展期胃癌最常见的临床症状。病人常有较为明确的上消化道症状，如上腹不适、进食后饱胀，随着病情进展上腹疼痛加重，食欲下降、乏力。根据肿瘤的部位不同，也有其特殊表现。贲门胃底癌可有胸骨后疼痛和进行性吞咽困难;幽门附近的胃癌有幽门梗阻表现;肿瘤破坏血管后可有呕血、黑便等消化道出血症状。腹部持续疼痛常提示肿瘤扩展超出胃壁，如锁骨上淋巴结肿大、腹水、黄疸、腹部包块、直肠前凹扪及肿块等。晚期胃癌病人常可出现贫血、消瘦、营养不良甚至恶病质等表现。
癌症是成为威胁人类生命的杀手之一，发病率在不断增加。虽然医疗技术在不断进步，但是癌症很难及时被发现，而且治疗难度很大，肠胃癌是常见的消化系统癌症，包括肠癌和胃癌两种类型，导致肠胃癌原因很复杂，除了食物因素、药物因素、生活因素等，与遗传因素也有一定的联系，那么，肠胃癌的症状有哪些呢?
肠胃癌的症状。超过一半的胃癌在早期并没有明显的症状。随着病情不断加重，患者会出现胃炎、胃溃疡等症状。在检查时，容易将肠胃癌和其它肠胃病混淆。肠胃癌的主要症状有腹胀、隐痛、恶心、呕吐、食欲下降、嗳气、黑便等。在进展期，胃癌的症状有咬啮性疼痛，这种疼痛感和进食没有关系。患者还会出现类型消化性溃疡疼痛，这种疼痛能够通过进食来缓解。肠胃癌的并发症主要有出血、头晕、胃肠瘘管等。
肠胃癌的病因。肠胃癌的发生和环境因素、遗传因素、免疫因素都有一定的关系。有些地区胃癌的发病率很高，尤其是摄入食盐过多的地区。癌症有一定的家族遗传倾向，有研究表明，胃癌比较多发生在A血型的人身上。有些疾病有癌变的可能性，如果不及时处理，容易发展为癌症。
本文介绍了肠胃癌的早期症状和病因。肠胃癌是常见的癌症类型，病因复杂多样，很难判断具体是哪一种。肠胃癌与人们的饮食习惯有一定的联系，要预防这种癌症，我们平时要养成健康的饮食习惯，不要吃高盐分、受污染的食物。平时要多体检，可及时发现癌症。
胃癌症状是什么呢?麻辣烫、火锅、各类米线等小吃，确实满足了现在小年轻的味蕾，但却在一定程度上增加了某些疾病的患病隐患，而胃癌的出现，很大一部分诱因就是不健康的生活习惯，因此需要认识胃癌早期信号，还需要做好疾病的预防工作。
认识胃癌的早期信号
第一、上腹部出现饱胀不适
这是一种说不清道不明的闷胀感，目前为止还没有发现明确的诱因，在患者安静的时候出现，在活动以及精神分散的时候一般会消失，通过饮食调节一般也不会有明显改善作用。
据统计，有将近百分之七十四的胃癌患者曾出现这一类症状。
第二、上腹部疼痛感
开始的时候是间歇性隐痛，接下来情况会逐渐加重而且持续性比较久，这种疼痛虽然是可以忍受的，但是却不容易缓解，或者在缓解之后又会快速出现。
第三、食欲不振、消化不良
很多人经常会有食欲差的感觉，而且没有原因，即便是对自己喜欢的食物也没有太大兴趣，对肉类以及油腻的食物尤其厌恶，即便是更换菜谱也没有明显好转。即便稍有改善，短期内会又出现食欲不振的情况，很多时候还会同时伴随反酸、暖气等。
胃癌患者会出现这类症状，而且因为与胃炎、溃疡疾病相似，而常常会被忽视。
第四、大便潜血阳性或黑便
大便潜血阳性是胃癌比较常见的一个症状，在早期胃癌常见的概率当中，占据百分之五十到六十。
第五、原慢性胃病的疼痛规律出现改变
以往可能只会在空腹以及进食之后疼痛的病症，规律性出现改变或完全消失，而且原来治疗病症的药物效果开始不佳。
以上是胃癌早期信号的简单介绍，如果出现这些信号，不可马虎，要及早到医院进行检查。
早期胃癌的定义是什么呢?我们都知道癌症是一种非常严重的疾病，因为患上了癌症不仅仅治疗难度非常大，还会威胁到我们的生命，而其中胃癌就是十分常见的一种，如果能够早期发现至关重要，那么早期胃癌的定义是什么呢?
早期胃癌的概念是什么呢?胃癌，绝大多数朋友并不陌生，但对于早期胃癌的概念，不少朋友并不是很了解，具体说来，早期胃癌是指癌组织浸润到胃壁粘膜层及粘膜下层，而不管它的大小及有否淋巴结转移。临床研究证实，早期胃癌患者如若能够进行及时、规范的治疗，赢得临床治愈的疗效还是相当有可能的，据了解，70％以上患者在患病期间毫无症状，有症状者一般不典型，上腹轻度不适是最常见的初发症状，与消化不良或胃炎相似，所以在出现胃部不适等症状的时候，尤其是家族中有胃癌病史的朋友，一定要尽早到医院进行检查，以便排除疾病的可能，如果不幸确诊，也要及时的进行治疗，以便赢得良好的预后。
由于胃癌越早治疗其预后效果越好，因此，在确诊疾病后一定要尽早选择规范疗法进行治疗，以便赢得良好的预后。在胃癌治疗方法多样化的今天，治疗早期胃癌建议采用手术疗法进行，手术疗法治疗胃癌尤其是早期胃癌疗效显着，但由于手术切除的仅是肉眼看得见的实体肿瘤，对于较为微小的肿瘤细胞组织，往往表现的无能为力，以至于为肿瘤的复发埋下隐患。为此，建议在术后进行辅助治疗，以便杀死残存的肿瘤细胞，达到“改善生活质量，延长生存期”的最终治疗目的。
胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位。每年约有17万人死于胃癌，几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4，且每年还有2万以上新发胃癌病人，以40～60岁多见。
胃癌的病因虽还未完全查明，但大量资料表明，与环境因素、饮食习惯、癌前病变及遗传等因素有密切关系。下面给大家介绍八种预防措施。
(1)少吃或不吃腌菜
腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。
(2)不吃或少吃烟熏和油煎食物
熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。
(3)不吃霉变的食物
日常生活中常常会遇到发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
(4)不吸烟、少饮酒
吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物 质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物 质的吸收。
(5)要养成良好的饮食习惯
若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定的关系。同时，食盐摄入量大，进餐时好生闷气与胃癌也有关系。
(6)多吃新鲜蔬菜和水果
多吃含维生素A、B、E的食物，适当加强蛋白质摄入，以利保护胃粘膜。
(7)保护食用水的卫生
因为被污染的水源中含多种致癌的金属离子，所以一定要用正规的自来水，农村地区尽量使用井水。
(8)积极治疗癌前病变
萎缩性胃炎与胃癌有较密切的关系，是癌前病变;由胃溃疡恶变的胃癌占5-10%;胃多发性腺瘤性息肉的癌变较单发性息肉多见，息肉直径超过 2cm显示有恶变倾向;恶性贫血与胃癌也有一定的关系。
所以患萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人，必须经常到医院检查治疗，消除癌前 病变，预防胃癌的发生。