壮阳的食物有哪些

壮阳的食物有哪些：
　　壮阳通常是指在肾阳虚衰的情况下出现的相应的临床表现，比如说全身乏力、腰膝酸软、小便清长，患者舌质淡、白，脉象沉细，当出现上述症状时，可以采用相应的药物治疗。同时，中医讲究药食同源，很多食物也可以起到壮阳或者温补肾阳的作用，一些动物制品如羊肉，植物如韭菜等，都可以起到壮阳的作用，通过食补可以有效改善肾阳虚衰的临床表现。
　　但是，患者不要自行使用壮阳药物或壮阳食物，一定要到正规医院进行相应的临床诊断，在医生专业的指导下进行相应的食疗或食补。

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常吃外卖需要注意什么

外卖的优点是方便快捷，也基本能做到荤素搭配、干稀搭配、粗细搭配，但是存在比较明显的问题就是盐和油的问题。控制每天6克的盐和25克的油都比较困难，外卖为了保证口感，油和盐往往超标，这是第一个问题。第二个问题，外卖可以做到荤素搭配，但是荤以鸡腿肉、牛肉比较多。但能提供比较优质的蛋白质的还有鱼肉和羊肉，这种肉在外卖当中比较少，所以大家回家以后可以额外的补充一些鱼肉。第三是外卖蔬菜的问题。外卖中会有蔬菜，但是经过加工和储存，蔬菜往往已经不新鲜或者过度加工，导致蔬菜中存在的叶酸、维生素C会有很大程度的破坏。如果一天只吃一顿外卖，另外两餐要注意减盐、减油，特别要补充蔬菜，尤其是绿叶菜，这样基本上可以做到全天营养的平衡和均衡。

不吃主食会变瘦吗

不吃主食肯定会变瘦。不吃粮食会使人瘦得瘦骨伶仃，长期不吃主食人会受不了，因为主食是碳水化合物的主要来源，最经济、也最主要，是人不可以缺的营养成分。不吃主食真的会瘦，但是不吃主食的瘦是不健康的减肥方式。所以减肥期间可以吃主食，但一定要限制量，因为主食毕竟是提供热量比较高的食物。比较合适的方法是，对于女孩子每天三到四两是一底线，每天吃三两不为过，可以晚餐少吃一点。但是如果晚上比较饥饿，晚餐也应该吃一点主食，因为跟第二天早上的距离比较长。主食有很多好处，可以提供主要碳水化合物。碳水化合物有解毒的作用，也会提供热量，有抗生酮的作用，是人体三大产能营养素之一。蛋白质、脂肪和碳水化合物三者组合成为热量，所以不管是需要减肥的人士，还是平常没有吃主食习惯的人士，每天都应该尽量三餐有主食。当然减肥的时候晚餐少吃一点也可以。

多吃冰糖行不行

冰糖不可以多吃。在药膳中经常听到冰糖梨水、冰糖银耳，其实在传统的食疗方子中会经常出现冰糖，按照中医可以做这样的汤汁或者煲汤。但是从营养的角度，从营养成分来看，所有的糖都不能多吃。冰糖、绵白糖和白砂糖，甚至包括红糖、黑糖都是相对比较纯的糖。不食用糖不会造成任何的营养素的缺乏，糖提供能量，但是不提供其他的营养素。所以糖如果需要吃，一定要控制量，限制的量是每天在25克以下。不吃糖不会有任何问题；偶尔吃一点，也没有问题；但是如果没有要求，包括宝宝，包括学龄儿童，包括工作的成年人，甚至老年人，应该在大脑中谨记除限盐、限油以外，还要限糖。

速食汤料有营养吗

超市的速食汤料确实给人们提供很大的便利，但是在提供方便的过程中，可能会有比实际需要的过多的油、过多的盐；再有在制作过程中有一些问题，配料表中写的很丰富或者在其盒子外表上会有蘑菇、会有鸡，会有各种的食材。但是会写一句话“以实物为准”，通俗一点就是包装上有的东西未必在汤料中存在，所以不能把速食汤料想得太过理想。不做汤，也不熬粥、不熬稀饭，每天把外加工的汤料冲调，这样长时间会产生两个问题，第一油盐超标，第二营养肯定达不到。建议如果大家真的想喝这种汤料包，额外在其中加半块豆腐，加几根油菜，自己加一些蘑菇或者菌类，让汤变得食材丰富，变得均衡一点，也是没有办法的解决的办法。所以需要什么食材就加什么食材，借助速食汤料的味道；如果太咸多加一些水。这样在享受快捷的时候，也利用自己能够做到的来弥补其营养缺陷。

吃南瓜能降低血糖吗

吃南瓜本身不降血糖，多吃反而会使血糖升高的更快。南瓜可以替换一部分主食，因为确实营养很丰富，南瓜中含有丰富的矿物质、维生素，甚至还有一些膳食纤维，而且其口感非常好，所以建议大家吃南瓜，前提是不能作为降糖的食物。糖尿病患者可以吃南瓜，但是要替换一部分主食；如果吃南瓜，那么今天主食要相应减少，必须要替换。在升糖指数上，南瓜比精白米面低一些，所以可以替换一些。但是替换的过程中一定要限制量，而且要减少主食的量。南瓜确实有很多好处，如能量比较低，或者含糖量比精白米面要少，但是绝对不能过分夸大。所有的食物，没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。南瓜之所以好，在于和其食物的搭配。一定要搭配其他食物，搭配其他蔬菜，搭配其他动物性食物，才能最好地发挥南瓜的作用。

坐月子能天天喝鸡汤吗

鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。经过一段时间熬煮的鸡汤，大量的蛋白质都溶解变成氨基酸，非常适合胃肠道吸收，所以鸡汤对于孕妇是一种很好的食物。肥胖的鸡含油质高，根据具体的体质，应适当的把油脂去除以后再喝，且不易过量。同时要买加工链完整的鸡，避免由于禽类的污染带来的感染。

不吃主食的危害

不吃主食的危害：
　　不吃主食对身体会有很大的影响，主食是根基，是膳食宝塔中重要的一类。
　　主食可以为身体提供碳水化合物；粗粮所提供的营养元素，除碳水化合物以外，还可以提供丰富的B族维生素以及膳食纤维等。所以，主食绝不单单只是精米精面，应该是精米精面搭配粗杂粮。现在有很多人都想要减肥而不吃主食，其实通过这样的方法来达到减肥的目的，有些得不偿失，因为如果长时间不吃主食，会导致身体出现很多问题，瘦只是其中的一方面，而且是不健康的瘦；其他比如有解毒的作用，有抗生酮的作用，还有节约蛋白质的作用。所以应该每天把200克左右的主食均匀的分到三餐中。如果需要减肥，也应该每天保证有三两主食，这样既不至于过度的增加热量，也会对身体提供必需的营养素。

干笋和鲜笋哪个有营养

干笋和鲜笋哪个有营养：
　　作为菌类或者笋类，干类制品会损失一些水溶性的维生素，比如维生素C，但是同时也会增加一些有利于身体吸收的维生素D等成分。干类制品和新鲜食材，在食用的过程当中，不用太过于纠结，二者各有利弊。
　　但是总的来说，食材在经过晒制以后，就会慢慢失去水分，在失去水分的同时，又可以得到很好的保存。在这个时候，不用纠结笋类是干笋或者是鲜笋，可以根据膳食的需要，比如炒菜、炖菜、炖肉，可以根据烹调的需要，来进行选择；在营养方面，如果既想要吃干笋，但是又觉得只吃干笋，会缺乏对于维生素C的补充，就可以在吃干笋的过程当中，再额外炒两盘青菜，可以吃一些青菜，或者再吃一个水果，来进行维生素C的补充，使膳食营养均衡。

吃胡椒粉会上火吗

吃胡椒粉会上火吗：
　　胡椒粉在烹饪的过程中，可以起到去腥、提鲜的作用，是厨师不可或缺的一种调料。因此，胡椒粉的使用，也非常普遍。
　　但是前提原则是好调料，就要好好利用，一定不能够超标，点到为止才可以体现出来胡椒粉作为调料的作用。胡椒粉有一个作用就是散寒，所有能够散寒的食物多吃就会生热。因此，多吃胡椒粉就一定会上火，所以度很关键。在用胡椒粉的时候，就一定要把控好胡椒粉的量。应该把胡椒粉当成一种调味品，在不同的调料中，少量添加。如果过多地食用胡椒粉，可能会出现嗓子疼，也会觉得有点上火。在吃含有胡椒粉的菜时，旁边就一定要搭配着性凉的蔬菜。比如在吃羊肉的时候需要胡椒粉，就可以额外加一些笋、芹菜、白萝卜、藕等蔬菜。

绿豆汤可以冷藏吗

绿豆汤可以冷藏吗：
　　炎炎夏日，绿豆汤在室温下非常容易发生变质。在夏天，已经熬好的绿豆汤，放置一会儿就会容易变馊，所以大家通常会把绿豆粥放到冰箱中冷藏来储存。但是把绿豆汤放在冰箱中冷藏，也只能减慢绿豆汤变质的速度，并不能阻止绿豆汤发生变质。
　　冷藏储存的绿豆汤主要会发生两个变化：
　　第一，把绿豆汤放在冰箱中冷藏，绿豆汤中的营养素就会随着时间的推移而有所下降；
　　第二，放置在冰箱中冷藏的绿豆汤，在冷藏的过程当中，解暑的功能以及清热解毒的功能也会随着时间的延长而逐渐减弱。
　　所以绿豆汤作为一种消暑的饮品，是在炎热的夏日不可缺少的消暑汤汁，受到很多人的喜爱。绿豆汤最好能够现熬、现喝；如果暂时没喝完，放在冰箱中，也要好于放在室温中。

一棵白菜可以做出几种佳肴?

大白菜是我们最常见的蔬菜了，它不但物美价廉还营养丰富。说到吃白菜，大家会不约而同的想到非常多的白菜佳肴，咱在这里也数落数落吧。

大白菜富含钾、膳食纤维、维生素C等主要的营养素。另外，作为十字花科类蔬菜，大白菜还含有一些异硫氰酸酯等保健元素，对高血压、高血脂、高血糖和便秘都有很好的食疗保健作用。白菜可以分档取料，根据各部位的口感和质地选择不同的方法烹饪。

白菜的前半部分叶子比较薄的地方可以涮火锅、白菜丸子炖豆腐(放点粉条的话就完全是一道一菜平衡式的佳肴了。)、包饺子;后半部分比较厚的帮，可以做成醋溜白菜、剁椒大白菜、炝炒白菜丝、四川泡菜(这种泡菜的亚硝酸盐和污染情况最低)。

白菜心比较嫩，可以做成板栗扒菜心、川菜的名菜----开水白菜，更可以用来凉拌或蘸酱吃，做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐丝、大拌菜等等。特别是数九的两三个月内大白菜心的口感和营养素含量最高。

如何饮食可有效控制胆固醇摄入量

在我们日常饮食中，可以和肉类搭配的食物有很多，但需要我们更多的了解食物搭配的原则和烹饪的规律，否则，会让人感觉饭菜不容易接受，没有很好的适口感，也就很多人说的“营养的食物都不好吃”的原因。

我把小笼粉蒸牛肉搭配富含豆固醇的豆腐皮、用精巧的小笼屉蒸了，又用富含维生素C和膳食纤维的花叶生菜伴边，不但诱人食欲，还有利于减少胆固醇的吸收。并且，牛肉粘了很多炒米粉，使得酒席中很容易缺少的主食类食物也在不经意间有所改善。

在另外一道菜品的烹制和展示中，我用苦瓜、小米辣、香葱和鸡蛋搭配，做了苦瓜摊鸡蛋，苦瓜、小米辣、香葱等配料不但膳食纤维丰富也是维生素C含量较高的食物，不但可以减少胆固醇吸收，还有利于荤素搭配、寒热平衡，这样的食物赏心悦目，可以说是营养的美食。

苦瓜摊鸡蛋：

原料：鸡蛋300克、苦瓜150克、小米辣5克、香葱5克。

调料：盐1克。

做法：

1、鸡蛋打散、放少许盐调味。

2、苦瓜去籽切薄片、香葱切细粒。

3、把苦瓜鸡蛋搅打均匀。

4、不粘锅放少许橄榄油，不等油热就倒入鸡蛋苦瓜。

5、小火烘煎，大约5分钟既可让鸡蛋成熟凝固。

6、只煎单面，让表面自然成熟。

点评：

鸡蛋含有优质蛋白、叶黄素、维生素A、玉米黄素、卵磷脂等丰富的营养物质，对保护视网膜和黏膜上皮组织都有很好的帮助。鸡蛋蛋白质是最接近于人体的、吸收概率最高的蛋白质。鸡蛋中的卵磷脂有降低鸡蛋胆固醇吸收概率的作用。

用这种方法摊的鸡蛋饼，不但颜色艳丽、香气四溢，而且翠绿柠黄之间散落着点点嫣红，真的很诱人食欲。。这张苦瓜鸡蛋饼并不像大家现象的那样苦的难以下咽，根本么有太明显的感觉。而且因为只煎了一面，所以底层酥脆，上层却如奶酪蛋糕一般的细嫩馥郁，1.5厘米的厚度充分让你感受到入口的绵软嫩滑。相信我，用不粘锅烹制这样的食物，不但容易烹制，也更是低脂、营养的健康美食。我们的生活中有很多不经意的快乐，当你发现自己烹制的食物居然可以做到赏心悦目之时，这何尝不是件快事!

怎么判断食物的凉性热性

中医药学理论重要内容之一就是食物和药物讲究四性，就是寒、热、温、凉性(有时候还有平)，爱上火的当然适合吃凉性、寒性的东西，阳虚怕冷的就应该多吃温性热性的，可怎么才能知道一种食物或者中药是热性还是凉性的呢?

建国以来，中医药的科研进行了很多，其中也包括对四性的研究，不过，截至目前，还没有一种现代方法能够让人肯定地知道食物或者药物的寒性热性。

怎么知道热性凉性呢?还是几千年的人体实验呀，“入腹则知其性”，都是无数人长期试出来的，不相信的话，吃干姜、肉桂等就上火，吃黄连、大黄等拉肚子，时间长了还阳虚怕冷。

眼下进行中医科普宣传是好事，但对于四性，也不宜过分看重，除非是大寒大热的东西，偏寒偏热的东西偶尔吃应该没有什么大问题的，当然，也是针对一般人说的，体质极端的还是要多注意。

土豆有哪些神奇营养

新土豆马上要上市了，作为老百姓喜闻乐见的家常菜，土豆无论在中餐还是西餐的烹饪原料中都是最常见的，它最大的特点就是物美价廉，储存期比较长、适合烹制各种美食，那么，土豆都有哪些神奇营养呢?

土豆的营养分析：

1、土豆中碳水化合物的含量：

土豆属于薯类，与其它薯类食物相同的特点就是碳水化合物含量丰富，其含量高于大多数常见蔬菜。土豆的每百克中碳水化合物含量可以达到16.5克，而且如果烹制恰当，土豆的碳水化合物非常容易被人体吸收利用。

2、土豆中的维生素C含量：

土豆可谓蔬菜中维生素C含量的佼佼者，每百克土豆中含有维C可以达到27毫克，而我们常吃的苹果、雪梨的维生素C不过也就是它的十分之一而已。在旧时，北方冬季缺少新鲜的蔬菜和水果，土豆为维持人们对维生素C的需要作出了不少贡献，从而也最多大限度地避免了坏血酸病的发生。

3、土豆中的钾含量：

土豆矿物质中含量最丰富的当属钾了，钾是人体必需的无机盐之一。土豆的钾含量每百克可以达到342毫克，与含钾丰富的其它食物相比：每百克香蕉含钾256毫克、每百克红富士苹果含钾115毫克、每百克久保桃含钾114毫克，所以土豆当之无愧的是高钾食物。

4、土豆中的其它营养素：

土豆中还含有其它营养素，比如每百克土豆中还含有烟酸1.1毫克、维生素A原 5微克、蛋白质2克、镁23毫克、钠2.7毫克，以及磷40毫克，其它营养素则含量微少。

5、 土豆的热量：

土豆因为属于高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物，所以总热量偏低，每百克土豆去皮后可食部分为94克，热量仅仅为76千卡，而同等重量米饭的热量是116千卡、馒头的热量是221千卡。

蟹黄蟹肉怎么吃才健康?

蟹黄中的蛋白质、磷脂、维生素A和锌、硒含量较高，但胆固醇含量也的确很高，对于注重血脂健康的人而言，可以考虑用合理的食材作营养搭配，比如用豆腐就是不错的选择，蟹黄豆腐富含蛋白质、磷脂和矿物质。

蟹黄豆腐选用的是南豆腐和河蟹的蟹黄，蟹粉豆腐则是用蟹黄和蟹肉搭配豆腐。南豆腐中的蛋白质含量大约有6.2克/100克，而且富含钙、镁、钾、大豆异黄酮和B族维生素。

营养互补、影响胆固醇吸收，并帮助代谢：

豆腐是植物蛋白丰富的食物，而蟹黄或蟹粉是动物蛋白丰富的食物，有很好的氨基酸互补作用，可以提高蛋白质的利用价值。

豆腐中含有豆固醇，属于植物固醇，虽然和胆固醇有近亲关系，但有竞争性的吸收问题，也就是说在有植物固醇参与的情况下，胆固醇的吸收概率会降低。

豆腐中的维生素E含量尽管没有坚果和麦胚高，但别忘了豆腐的每天摄入量比这些食物都多，它可以帮助血管中的胆固醇乳化。

而且豆腐中富含脯氨酸和赖氨酸，只要这一餐中有足够的维生素C帮助，就可以增加体内合成胶原蛋白的概率，而胶原蛋白不仅可以改善皮肤的持水度和弹性，还可以增加骨骼和血管壁的弹性。