胶冻状便是急性肠炎的症状之一。腹痛腹泻是主要特点，那么胶冻状便需要和哪些症状进行鉴别诊断?
1、灰白大便：正常的大便应呈黄褐色，这是因为肝细胞分泌的胆汁进入肝肠循环后，经过一系列化学变化，胆汁中黄绿色的胆黄素变成黄褐色，并随大便排出体外。胆道阻塞，胆汁进入肠道的通道阻塞导致消化道内无胆汁，导致大便呈灰白陶土样。
2、水样便：急性水样便腹泻是临床常见症状之一，主要由病毒或产肠毒素性细菌引起。
3、恶息、多泡味的白色粪便：粪类圆线虫病患者可排出恶息、多泡味的白色粪便，甚至出现严重的脂肪痢。
4、黄色蛋花样稀便：腹泻物呈绿色海水样或黄色蛋花样稀便是伪膜性肠炎的一种临床表现。
临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。急性肠炎主要是病从口入，尤其在夏秋季，食物易腐败，细菌滋生，应注意饮食卫生，少食生冷，不吃不新鲜、隔夜食物，尤其对生吃的水果蔬菜应彻底清洗，洗净后食用。
很多人会有肠胃不好的问题，主要就是平时不良的饮食习惯导致的。其中，胃肠炎比较常见，给患者带来的折磨也是很大的，所以要及时治疗，平时也要注意饮食，下面来看看胃肠炎吃什么好呢。
胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致。典型临床表现为腹泻、恶心、呕吐及腹痛。对于健康成人，胃肠炎通常只会引起不适感及生活上的不便，并不会导致严重后果，但是在病重、虚弱、年幼或年老的患者中却可以导致威胁生命的脱水和电解质紊乱。
胃肠炎吃什么食物好恢复
１、因为患有肠胃炎的患者，经常会发生腹泻的情况，所以好是可以经常吃一些可以止泻的食物，例如薏仁、山药等。
２、还可以多吃一些含有鞣酸及果胶成分的食物，例如柿子、苹果等，这些对于缓解肠胃有很好的作用的。
３、还可以食用新鲜的叶菜，可以将叶菜榨成菜汁进行饮用，这是一种很不错的选择的，希望大家可以尝试一下的。
４、慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食，采用少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。尤其是慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物，以使肠道得以休息。
５、如胃酸分泌过少，可以多喝浓鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，或者适当的吃一点酸的食物，比如：山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲。
６、如胃酸分泌过多，则应避讳鸡汤、肉汤、鱼汤等味道鲜美的食物。食物尽量做的软、烂、细、碎。可以多喝牛奶、豆浆，多吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
７、患者病情好转时，就可以吃些容易消化且营养丰富的流质，或者是半流质食物了。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。
胃肠炎的饮食注意事项
１、饮食要有规律
肠炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。
２、远离烟酒辛辣刺激食物
酒精对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。
当然胃肠道的保养也是很重要的，特别步入老年，也就走进了人生的最后阶段，身体的各项机能也已退化不少。尤其是消化功能，任何小小的刺激，对于老人家的胃部肠道来说，都是非常容易引起不适的，所以要好好养胃是关键。
肠炎是一种在生活中比较普遍的疾病，一般来说都是和胃炎一同出现，患上了肠炎会严重的影响患者的营养吸收，导致患者出现消瘦的症状，因此我们需要合理的搭配饮食，帮助肠胃增加吸收能力，有利于肠道的恢复，那么患上了肠炎治疗方法都有哪些呢？
肠炎的发病率非常高，并且此病对患者的危害也是非常大的，在患者犯病后，是会出现许多的不良症状，像是上吐下泻，腹痛，恶心等症状，对肠炎患者来说，除了积极配合医生治疗外，日常饮食也很重要。
想要将肠炎疾病治疗好的话，建议患者最好是及时的知道了解，是因为什么导致的这种疾病发生，也就是说必要找到患病的原因，而导致肠炎疾病发生最大的因素就是由于免疫力低下所引起的。另外肠炎这种疾病还有遗传的因素，如果自己家里有遗传因素的话，那么就会引起肠炎疾病，对于肠炎疾病，一旦检查好了过后，就要马上开展方法来治疗，治疗最关键的一步就是需要及时的消炎。
在治疗肠炎时，最为多见的治疗方法就是药物治疗，抗感染药物，和免疫抑制药物，对缓解患者的症状都是有非常不错的帮助，但由于为临床表明有部分人会出现恶心、呕吐或者是皮疹等症状，建议大家在医生的指导下用药。
在治疗肠炎时，不仅仅是需要做消炎的处理，同时也要记得改善好自己的饮食，治疗的时候可以采用复方红根草片这种药物来加以治疗，同时还需要保持自己的饮食一直清淡，对肠炎疾病的治疗来说是一个很大的帮助。另外肠炎品和在做治疗的过程中必要放松好自己的心情，而同时也要多休息，工作方面也不能劳累，同时肠炎患者在做治疗的时候还需要多锻炼自己的身体，来增加免疫力。
最后，建议在治疗肠炎时，一定要根据病情用药，不行糊涂用药，因为乱用药是会加重患者的病情，另外此病的预防大于治疗，所以患者必须提高身体的抵抗力，这个是很重要的，没有哪种药可以彻底根治病，唯有提高自身的体质是关键。
我们日常的生活离不开饮食，饮食对于身体的作用也是非常大的，针对于不同的疾病我们需要结合不一样的饮食去辅助治疗，患上了肠炎这样的肠道疾病，就更需要注意饮食了，毕竟这种疾病的出现与饮食相关，那么患上了肠炎吃什么好呢？
肠炎患者吃什么食物好
1、肠炎患者最常见的症状就是腹泻。这时要多吃利于止泻的食物，如山楂、山药、糯米、粳米、扁豆、荔枝等。
2、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶，都有收敛止泻的作用。对肠炎患者促进肠蠕动，增强肠道活力，恢复肠道正常排便功能有非常好的作用。
尤其是慢性结肠炎发作时，应该食用粥类、鱼虾、蛋类、精米面类和易消化的软烂食物，以达到减轻肠道的负担。
3、如果是胃酸分泌过少，可以多喝浓鱼汤、鸡汤，并适当的吃一点酸的食物。如山楂、酸奶以刺激胃酸的分泌，增加食欲。
4、如果胃酸分泌过多，就不要再经常要和鱼汤、鸡汤打交道了。食物要尽量的偏向软、烂、细、碎。可以多喝牛奶、豆浆，多吃面食来综合胃酸。
5、新鲜的嫩叶菜。嫩叶菜最好是将其榨汁成果汁进行饮用。不仅有补充营养的作用，还能补充长期因为腹泻而失去的身体水分，避免脱水。
6、慢性肠炎导致病人消化吸收功能差，宜采用半流少渣饮食，少吃多餐的方法。以达到循序渐进的增加营养方式，改善症状。
7、患者病情好转时，就可以吃些容易消化且营养丰富的流质或者是半流质食物了。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。多吃素食
8、不敢吃荤腥。建议以腹泻为主的结肠炎患者：应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等。叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。
一提到盲肠炎，可能很多人会表示没有听说过，其实，这种疾病就是人们比较熟悉的急性阑尾炎，盲肠炎通常会发病比较急，对患者的危害性很大，下面，我们共同来了解一下盲肠炎症状，以便能够早发现早治疗。
盲肠炎即急性阑尾炎。急性阑尾炎即阑尾的急性化脓性感染，是急腹症中最常见的病因（约占1/4），是腹部外科常见病。但因阑尾的解剖位置变异较多，故临床表现亦多变易，有时被误诊。
症状体征
1、腹痛：典型的急性阑尾炎开始有中上腹或脐周疼痛，数小时后腹痛转移并固定于右下腹。早期阶段为一种内脏神经反射性疼痛，故中上腹和脐周疼痛范围较弥散，常不能确切定位。当炎症波及浆膜层和壁层腹膜时，因后者受体神经支配，痛觉敏感、定位确切，疼痛即固定于右下腹，原中上腹或脐周痛即减轻或消失。据统计70％～80％的患者有典型转移性右下腹痛病史。少数病人的病情发展快，疼痛可一开始即局限于右下腹。因此，无典型的转移性右下腹疼痛史并不能除外急性阑尾炎。
单纯性阑尾炎常呈阵发性或持续性胀痛和钝痛，持续性剧痛往往提示为化脓性或坏疽性阑尾炎。持续剧痛波及中下腹或两侧下腹，常为阑尾坏疽穿孔的征象。有时阑尾坏疽穿孔，神经末梢失去感受和传导功能，或因腔内压力骤减，腹痛反而有所缓解，但这种疼痛缓解的现象是暂时的，且其他伴随的症状和体征并未改善，甚至有所加剧。为此，须综合临床现象加以分析才不会被假象误导。
2、胃肠道症状：单纯性阑尾炎的胃肠道症状并不突出。在早期可能由于反射性胃痉挛而有恶心、呕吐。盆腔位阑尾炎或阑尾坏疽穿孔可因直肠周围炎而排便次数增多。并发腹膜炎、肠麻痹则出现腹胀和持续性呕吐。
3、发热：一般只有低热，无寒战，化脓性阑尾炎一般亦不超过38℃。高热多见于阑尾坏疽、穿孔或已并发腹膜炎。伴有寒战和黄疸，则提示可能并发化脓性门静脉炎。
4、压痛和反跳痛：腹部压痛是壁层腹膜受炎症刺激的表现。阑尾压痛点通常位于麦氏（McBurney）点，即右髂前上棘与脐连线的中、外1/3交界处。阑尾的这一体表解剖标志并非固定不变，它也可位于两侧髂前上棘连线中、右1/3交界处的Lanz点。随阑尾解剖位置的变异，压痛点可相应改变，但关键是右下腹有一固定的压痛点。压痛程度和范围往往与炎症的严重程度相关。反跳痛也称Blumberg征。在肥胖或盲肠后位阑尾炎的病人，压痛可能较轻，但有明显的反跳痛。
通过上文的介绍我们可以知道，盲肠炎的发病症状还是很复杂的，所以患者当出现上述症状的时候一定要积极的去医院接受医生的检查和治疗，这样才能尽早康复。
人越老越要好好保护肠道
人体老化从肠道开始。随着年龄增长，胃肠道的功能越来越弱，加之经常服用抗生素，老年人的胃肠道比年轻人更容易感染细菌。
感染抗药性大肠杆菌的人数10年增长了1.7倍，其中超过一半的感染者是75岁以上的老年人。
老年人的肠道的确比较脆弱，主要是因为他们的肠道已经“勤恳工作”多年，抵御有害细菌的能力减弱，更容易发生感染。
一般来说，老年人患消化性胃溃疡、急性肠炎、急性菌痢、痔疮和便秘等肠道疾病的风险更大。
夏季是各种肠道疾病的高发期，老年人首先要把住“入口关”。
保证营养均衡，多补充膳食纤维，多吃蔬菜、水果，可以把蔬菜做得软烂一些，有助于消化。
每天喝一小瓶酸奶来补充益生菌，能起到调节肠道菌群平衡的作用;注意饮食卫生，最好不要吃隔夜的剩饭菜，更不要吃生冷变质食品。
在家烹饪时，生食及熟食应分开处理和存放，避免交叉污染;保证作息规律，戒烟限酒;饭后及时漱口，去除口腔内食物残渣和部分软垢，减少口腔内细菌的数量，从而降低胃肠的患病几率。
养成饭前便后以及从公共场合回家后勤洗手的习惯，避免病从口入。
定期检查是否感染幽门螺旋杆菌，预防消化性胃溃疡;肠胃不适时，不要盲目吃黄连素、氟哌酸等药物，最好在医生指导下用药。滥用抗生素，会对肠道有益菌群造成破坏，导致肠道早衰。
饭后按摩脐部也可护肠道。中医认为，脐腹部相当于胃幽门腺的肠腺部位，频频摩擦可使胃肠蠕动加快，使胃液增多，有助于消化和排泄。