相信很多人对于肠胃炎应该都不是很陌生，并且有很多人也被肠胃炎这种疾病所困扰着，引起肠胃炎的原因有很多，主要有病毒性感染导致的肠胃炎，其次饮食不注意也会导致肠胃炎，一些化学的刺激也是导致肠胃炎的直接原因。
肠胃炎是日常生活中比较常见的一类疾病，而且得肠胃炎的人群是部分年龄和性别的，有些很小的小朋友都可能会得肠胃炎，所以有很多家庭也被这个问题所困扰着，其实引起肠胃炎的原因是有很多的，只有了解清楚了才能做到预防，那么下面就一起来具体的了解一下肠胃炎是什么引起的。
首先，大部分的肠胃炎患者都是因为食用了一些因为被细菌污染的食物，因此会导致有大量的病毒进入到人体的肠胃部分，然后引起肠胃炎，还有的一部分患者是因为在受到一些严重的床上手术后使肠胃受到了一些感染，然后就会容易引发急性的肠胃炎发作。所以在饮食上一定要注意食物的卫生，不能吃辛辣刺激的食物，肠胃炎患者就不要吃海鲜还有蜂蜜，牛奶也要少喝，多吃一些比较容易消化的食物，这样子可以减少对肠粘膜的损害，肠胃炎患者一定不要吃太油腻的食物，一些容易使身体产生气体的食物也是要少吃的。
其次，饮食不当也是导致肠胃炎发生的主要原因之一，大多数人在因为生活中养成了一个不良的饮食习惯，比如暴饮暴食，喜欢吃辛辣和刺激性的食物，或者饱一餐饿一餐等，都会损伤到肠胃，对身体的胃粘膜造成一定的损伤从而引发肠胃炎的发生。
最后，一些化学的刺激也会导致肠胃炎的发生，常见的有：患者喜欢和烈酒、浓茶、咖啡，长期抽烟，这些酒和烟里面都会有一定的化学成分会直接给患者身体的胃粘膜造成刺激和损伤，最后导致急性肠胃炎的发作。如果是急性的肠胃炎那么就很容易引起患者出现脱水的现象，可以多喝一些淡盐水或者果汁进行缓解，从而补充身体缺失的水分还有维生素。生活中注意要适当做一些体育训练，增强自身的抵抗力，这样也是可以缓解肠胃炎的。
肠胃不好的患者是不可以乱吃东西的，很有可能造成肠胃不舒服，就会给肠胃带来负担，造成肠胃方面更严重的疾病发生。除了正常的饮食之外，水果也是需要注意的，有很多的水果对肠胃不好者都是有好处的，下面我们来看看肠胃不好吃什么水果？
1、樱桃
樱桃是一种营养丰富的水果，樱桃当中的铁元素含量是特别突出的，是柑橘、苹果等水果的20倍多，是含有铁丰富的水果之首。樱桃是温性的水果，味道偏酸，能够补中益气、健脾开胃，肠胃不好吃一些是很有好处的，但是樱桃吃多了是特别容易上火的，如果阴虚火旺，建议患者不要吃，或者是少吃为好。
2、芒果
芒果属于凉性水果，能够帮助人体利尿解渴，这样身体的毒素就可以排出体外，不容易患有疾病。如果胃部不舒服，脾胃虚弱，或者是有呕吐感，头晕目眩等等。吃一些芒果是很好的，芒果中的糖分和维生素含量都很高，对明目起到了很大的作用。
3、苹果
苹果也是很有营养的水果，能够健脾益胃，如果患者食欲不好，胃疼，都是可以吃苹果的。它可以养胃，而且还可以蒸苹果，烤苹果吃。苹果蒸熟之后营养也是可以充分的保留的，吃熟苹果能够吸收身体的有毒物质，对身体健康有着很大的作用。
肠胃不好不建议吃枣，因为枣的皮比较多，膳食纤维的含量也是比较丰富的，吃多了容易刺激到肠胃，而且不易消化，如果胃疼吃多了会加重疼痛感。
此外猕猴桃属于凉性的水果，会损伤脾胃的阳气，还容易造成拉肚子，而且还会让患者有胃酸的感觉，让肠胃负担变重，所以肠胃不好一定要慎重食用。
肠胃炎，是很多人都会得的一种疾病。得了肠胃炎，会对病人的日常生活产生十分严重的影响，特别是会引起腹泻和呕吐。下面就一起来研究一下，肠胃炎能吃什么？肠胃炎的注意事项有哪些？
一、肠胃炎可以吃什么
１、慢性肠胃炎
慢性肠胃炎，还是要依靠日常生活当中的护理。平日里，要多食用一些高维生素和高蛋白质的食品，比如紫薯、鱼、茄子、鸡、瘦肉、西红柿、茄子和胡萝卜等。
不能食用的食品，虽然没有急性肠胃炎要求的那么多，但是不要食用过辣、过酸等容易胃液分泌的食物，尽量少饮酒少抽烟，不要暴饮暴食。不要饮用雪碧、可乐等会出现气体碳酸的饮料。还有要定量定时的进食。
另外，假如胃酸分泌过少，可以多饮用鸡汤、浓鱼汤等味道鲜美的食物，或可以适当的食用一点酸的食物，像酸奶、酸味果汁、山楂，以增加食欲、刺激胃酸分泌。
相反，如果胃酸分泌过多，就要避免鱼汤、鸡汤和肉汤等。饮食要尽可能的烂、碎、软和细，还要多饮用豆浆、牛奶，多食用一些面条和馒头来中和胃酸。
２、急性肠胃炎
急性肠胃炎，一般需要患者多摄入一些低脂、清淡的食物，最好是软质类的食物和流食。因为，这类食物不仅可以降低胃肠的负担，还可以有助于身体消化道的吸收。
在初期肠胃炎的时候，因为病人肠道的消化吸收功能比较差，可以多食用一些流质食物，建议喝稀饭，稀饭尽量烂一些。此外，为了补充食用清淡食物而丢失的营养，可以做五谷类的粥。蔬菜不要选取纤维过高的，尽量少吃肉。
等病情好转后，就可以让病人食用一些易消化且营养含量高的半流质或流质类的食物了，例如细面条、咸饼干、大米粥、蒸蛋羹等等。注意不要饮用牛奶和食用过量的蔗糖，因为这些东西进入肠道后不仅会导致腹胀腹痛，还会引发发酵进而出现大量的气体以使病情加重。
假设病人病情有所恢复，在饮食上还是要多加注意。平时，还是要以易消化、清淡的饭菜为主。不要饮酒、喝浓茶、吃辣椒和喝咖啡。
二、急性肠胃炎注意事项
１、石榴、苹果、柿子中海油果酸和鞣酸成分，具有止泻收敛的功能，慢性肠胃炎病人可以食用。
２、急性肠胃炎病人如果有脱水状况出现，可以饮用一些果汁、米粥和淡盐水，以补充维生素、水和盐。
３、食物要以质软少渣、没有刺激性、易消化为主。
４、如果肠鸣、排气过强，要避免食用易产气发酵类的食物和蔗糖，避免食用生冷、含油脂、纤维多、油炸类的食物。
５、要加强运动锻炼，增强自身的体质，加强水源和饮食卫生的管理。
６、急性肠胃炎患者不要喝酒，不食用辛辣刺激性强的调味品，不要食用蜂蜜和分泌制品，牛奶和海鲜。
太田胃散是采用独特工艺制作的粉末状药物，能够锁住其中的有效成分，生药的芳香和薄荷的清凉，给人清爽的服用感，4种抗酸剂有效应对胸闷、胃痛、胃部不适症状，而且几乎没有什么不良发应和禁忌，可靠又安全。
临床上治疗胃肠疾病的药物有很多，太田胃散就是其中一种，该药物属于粉剂，主要由桂皮、碳酸镁、沈殿碳酸钙、碳酸氢钠、丁香、茴香、陈皮等制作而成，对肠胃积滞、胃灼热，胃酸过多等症状，有显著疗效，那么，太田胃散的禁忌是什么呢？
太田胃散的禁忌
太田胃散是采用独特工艺制作的粉末状药物，能够锁住其中的有效成分，生药的芳香和薄荷的清凉，给人清爽的服用感。4种抗酸剂有效应对胸闷、胃痛、胃部不适症状，而且几乎没有什么不良发应和禁忌，可靠又安全。
在日本，太田胃散基本上是每个家庭必备的肠胃药，只要胃有点不舒服，吃得过多或饮酒过度，胃痛胃胀的时候，服用太田胃散，可以帮助消化，改善胃胀、返流、烧心和下垂感。如果家里有人消化功能不太强大，或者经常积食，可以考虑买几盒加入家庭药箱。
太田胃散胃肠药，由太田信义最初发明，于1879年6月8日上市。制造商为株式会社，总部位于日本东京。该胃药主要以保护胃黏膜为主，所以该胃药主要适应人群是老年人或慢性萎缩性胃炎，但其中又少了专门治疗萎缩的药物。一共有两个作用：一是保护胃黏膜，二是增加食欲。
每1.3克含有成份：桂皮92mg，茴香24mg，肉豆蔻20mg，丁香12mg，陈皮22mg，龙胆15mg，洋古15mg，碳酸氢钠625mg，沈殿碳酸钙133mg，碳酸镁26mg，硅酸铝273.4mg，生物淀粉酶40mg，薄荷脑。成人一次1.3克（一匙），一日三次食后或食间服用。
太田胃散主治酒食过量，肠胃积滞、胃灼热，胃酸过多，胃气，胃呆等疾病，成人一次1.3克（一匙），一日三次食后或食间服用。由于该药物有制氧成分，所以不能长期慢性服用，只适宜在出现症状的时候服用。
动脉性疾病，绝大多数发生在有动脉粥样硬化的基础上，动脉的附壁血栓和粥样斑块形成致管腔狭窄甚至使之闭塞。在血管逐渐闭塞的同时，附近血管的侧支循环也随之建立起来，如动脉瘤、动脉狭窄、大动脉炎。饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节。患者在饮食上应注意做到以下几点：
1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物
如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。
2、泛酸多的患者应少用牛奶
限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。
3、经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。
4、溃疡病人还应戒烟
烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。
5、烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳
煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视；保持思想松弛，精神偷快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。
6、少吃多餐制，以避免过饱或过饥
近年来研究认为，尽管进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日处在活跃状态，显然不利于溃疡病愈合。因此，除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。
肠胃是人体消化吸收营养的器官，肠胃好就会抵御百病、身体健康。那么应该如何保养厂为呢?保养胃、肠的原则就是胃、肠喜欢什么，你就给它什么，胃、肠怕什么，你就不要做什么。
说起来简单做起来难!我们许多人在年轻的时候往往不自觉地虐待自己的肠胃，比如：暴饮暴食、生冷辣烫，这样伤害自己的肠胃就等于破坏健康。
胃、肠最喜欢你的细嚼慢咽。这样能减轻它的负担，所以易消化、温度适宜、可口的食物最受胃肠的欢迎，而那些过硬、过烫、过冷、过辣、过黏、油炸、腌制的食物应该离我们的嘴巴远远的。
胃、肠喜欢定时、定量和有规律的进食。你看所有的长寿老人，他们从不暴饮暴食，总是定点吃饭、睡觉，饮食极有规律。所以，定时定量要从婴幼儿就开始抓起，一直坚持到老。
胃、肠更喜欢好心情。大家都有生气吃不下饭的时候，生气的时候肝火就旺，按五行相生相克规律，肝是木，脾胃是土，木是克土的，当肝火旺时会直接抑制脾胃的功能，使人没有胃口，所以放松心情是增加食欲，促进消化、吸收很重要的一个方面。
胃、肠最怕冷。有胃肠疾病的人都知道，当胃肠不适时，抱个热水袋捂一会儿就会舒服些。这说明体内寒重，因为胃属土，主黄，面色发黄时说明消化功能不好，发暗时说明寒重，这时，就不能再吃寒冷的东西了。寒冷之物之所以会引起胃肠的不适，是因为寒冷会使胃肠的血管收缩，影响食物透过消化道的黏膜化生为血液。
所谓的“寒冷”，除了指食物本身的温度外，还有食物的属性，比如你把香蕉加热了吃，它还是寒性的，吃多了不能消化，只能匆匆排出体外，这就是为什么吃多了香蕉会腹泻的原因，所以，一定要尽量少吃寒凉性质的食物，多吃性平、性温的食物。各类食物的属性，在第一章中有详细全面的介绍。
有的人会说为什么外国人经常喝冷水、吃冷食都没事，还长得那么强壮?我说你们只看到了他们的这一面，但注意过他们的饮食结构与我们有什么区别吗?人家大量吃肉、黄油、奶酪，都是高能量、高热量的东西，正好起到中和的作用。而我们中国人的饮食普遍清淡，能量、热量本身就不足，这时你再去喝冰水、吃冷饮，就是自讨苦吃了。
体育锻炼让你胃口大开。有人可能觉得这样说有些片面，为什么有的人锻炼后食欲旺盛，另外的人锻炼后反而不想吃饭了，这类人就是气血不足。因为，锻炼后气血多分布到了四肢，如果气血不足，胃肠就会相对缺血，血供减少后，消化功能就下降，反倒不想吃饭了。遇到这种情况时，一是减少运动量，尽可能多吃一些细、软、烂的食物，等气血补足的时候再去锻炼，就不会出现上述不适了。
胃、肠最喜欢按摩。当经常有胃胀、消化不良的症状时，在腹部左右上下轻轻按摩，不舒服的症状会随之减轻，所以胃、肠消化功能不好的人，要经常摩腹。肚子上有人体最重要的9条经络，按摩时等于把9条经全照顾到了，真是一个一举多得的健康良方。
泻火解毒，除湿止痢。