维生素是身体必不可少的营养物质，维生素的种类也有很多，维生素k1就是其中一种，维生素k1可以起到预防治疗新生儿出血症，骨质疏松症，还可以解决痛经等生理方面的问题，所以平时应该多吃一些含有丰富维生素k1的食物。
维生素k1是一种水溶性维生素，可以给身体方面带来的帮助是非常大的，很多食物里面维生素k1的含量都非常高，不管是对于儿童来说，还是大人来说都起到相当大的作用，大家就可以使用正确的方式正确补充维生素k1，下面就给大家介绍一下维生素k1的作用及功能。
一、预防治疗新生儿出血症
很多人身体里面面缺少维生素k1，导致凝血因子过低，会有自限性出血性疾病发生，一般在孩子出生的两天到5天之内发病，病情如果没有那么严重，那么4天到5天就会自己停止，情况比较严重的话还会有贫血问题，情况严重的话会出现休克，对婴儿的生命安全造成威胁，为了避免新生儿出血症发生，女性在怀孕期间就应该多吃一些含有丰富维生素k的食物。
二、预防治疗骨质疏松症
维生素k1还可以让骨质疏松症出现的几率降低，因为这种物质和钙质的代谢有着相当大的关系，可以把骨骼里面的钙质输送到血液当中去，而且还会重新再吸收钙质，维生素k1,如果缺乏，那么骨骼里面的钙质就没有办法充足，骨骼会变得非常脆弱，骨质疏松问题就会发生。
三、治疗痛经问题
很多女性在来月经期间会出现各种不舒服的症状，痛经就是其中一种，对生活质量造成的影响是非常大的，如果能够补充充足的维生素k1，就能够让这些症状得到有效改善，还可以让神经系统功能得到调节，这样月经期间精神状态就不会受到太大的影响，可以起到镇痛以及安神效果。
四、缓解平滑肌痉挛
维生素k1还可以让平滑肌痉挛症状得到改善，当出现平滑肌痉挛的时候，用一些维生素k1就能够起到很好的改善作用，缓解平滑肌痉挛效果就相当不错，如果因为子宫平滑肌痉挛而出现了疼痛，那么就可以试试上面这些方法。
假肥大型营养不良症，可能大家都比较陌生，但是它对人们健康的危害和影响却是不容忽视的，对于该疾病我们一定要做到早发现早检查早治疗，那么，严重性假肥大型营养不良症的检查方法有哪些呢？
１、血清酶学检查
酶是一种特殊蛋白质，由活细胞制造，具有极高效能的催化剂。肝脏是人体含酶最丰富的脏器。在肝有实质性损伤时，有些酶从中逸出，如ＡＬＴ等。有些酶因肝功能不良而留滞血中，如ＡＬＰ等。有些酶在肝细胞病变时生成减少，加胆碱酯酶。有些酶在病变情况下生成增加，如单胺氧化酶等。因此血清酶的活性变化有助于反映肝的病理状态、是肝功能检查常用方法之一。
２、尿液检查
尿液检查，包括尿常规分析、尿液中有形成分检测（如尿红细胞、白细胞等）、蛋白成分定量测定、尿酶测定等。尿液检查对临床诊断、判断疗效和预后有着十分重要的价值。
３、肌电图
英文简称ＥＭＧ，应用电子学仪器记录肌肉静止或收缩时的电活动，及应用电刺激检查神经、肌肉兴奋及传导功能的方法。
４、肌活检
医生为了诊断或鉴别诊断神经肌肉疾病，取出身体某些部位的肌肉（黄豆粒大小）进行显微镜或电镜下检查。取出肌肉的部位，由肌病的性质（远端或近端受累）和病情发展程度所决定。肌活检是创伤性检查，但目前又不能由其他检查所代替，包括基因检查在内的所有辅助检查也不能取代肌肉活检。
正常人小肠黏膜内有多种二糖酶，如乳糖酶能将乳糖分解为半乳糖及葡萄糖；麦芽糖酶能将麦芽糖分解为葡萄糖及异麦芽糖；异麦芽糖酶能将异麦芽糖分解为两个分子的葡萄糖；蔗糖酶能分解蔗糖为葡萄糖及果糖；还有海藻糖酶能分解海藻糖为两个分子的葡萄糖。因为某些原因使二糖酶缺乏，从而二糖的消化吸收发生障碍导致腹泻。临床此病并不少见，但常不被重视。
婴儿因为遗传的因素可有蔗糖酶及异麦芽糖酶缺乏。蔗糖-异麦芽糖吸收不良的缺陷主要在蔗糖，而异麦芽糖缺陷是继发的。有研究显示该酶在细胞内的处理有缺陷，堆积在内质网内。酶复合物在高尔基复合体内被阻断，而改变了的酶却被转运至细胞表面。由于以上各种因素，这种单基因疾病可呈异质性。该酶基因定位于染色体3q，是属于常染色体隐性遗传性疾病。纯合子终生有症状，杂合子只在婴儿期有症状而成年后症状可以消失。给予鲜酵母或活酵母可减轻其症状。
人乳糖酶根皮苷水解酶(lactase phlorizin hydrolase)的基因定位于第2号染色体。婴儿的小肠黏膜上皮刷状缘缺乏乳糖酶时，在首次母乳喂饲后即出现水样泻。
成年人二糖酶缺乏最常见的是乳糖酶缺乏。乳糖酶活性在新生儿时最高，以后可降低至其最大量的10%，成年人乳糖酶缺乏者正是在这一水平。婴儿断奶之后，乳糖酶逐渐减少，再服牛奶时即易引起腹泻。这种酶的缺乏与遗传有关，在白种人中占5%～30%，而75%为有色人种，包括亚洲与非洲人。蔗糖-异麦芽糖酶缺乏，可以减少到正常的10%～20%，肠黏膜正常，原因尚不明。此外在胃肠道感染时，二糖酶也可以暂时性分泌不足。
缺乏微量养分如维生素A，会降低身体抵抗疾病的能力。缺乏铁、碘、维生素A的广泛流行，意指对公共卫生的严重挑战。一长串的痛苦症状，范围从阻碍成长，智力和各种认知能力降低、交际能力降低、领导和果断能力降低、活力和能量降低、肌肉成长和力量的降低，以及更加恶劣的健康等，全部直接地涉及营养缺乏。而且，虽然罕见，营养不良会使皮肤出现黑斑点。
以下疾病也是会引起营养代谢缺乏的疾病：
1、营养缺乏性神经病变
营养障碍性多发性神经病(dystrophic polyneuropathy)是多发性神经病中常见的类型，是营养缺乏或代谢障碍所致，以四肢远端对称性感觉障碍，下运动神经元瘫痪和(或)自主神经障碍为特征。
2、叶酸缺乏神经病
叶酸缺乏症是指由于叶酸摄入不足或吸收不良引起的以巨幼红细胞性贫血为特征的临床综合征。叶酸(folic acid)是一种脂溶性维生素，在蔬菜、酵母、肝、肾、乳肉等食物中含量丰富，但烹调后易破坏。叶酸为一种抗贫血因子。人类缺乏后可引起类似恶性贫血现象。当叶酸缺乏时，DNA合成障碍，从而使迅速分裂的造血系统和胃黏膜发生病变，可并发神经系统损伤。
3、烟酸缺乏神经病
烟酸通常是指烟酸(尼克酸，Nicotinic acid)、烟酰胺(尼克酰胺)和其他具生物活性的吡啶衍生物。烟酸缺乏病又称尼克酸缺乏症，也称糙皮病(癞皮病)和Pellagra病，1937年发现烟酸缺乏是本病的病因。人类机体可合成内源性烟酸，但必需外源性摄入才能避免烟酸缺乏。本病的发生与烟酸、烟酰胺、色氨酸的摄入、吸收减少及代谢障碍有关。属于一种慢性消耗性疾病，以皮炎、痴呆、腹泻为主要临床症状。
4、小儿叶酸缺乏病
叶酸(folic acid)是一种水溶性B族维生素，由于叶酸与出生缺陷、心血管疾病关系等的研究逐步深入，它已成为极其重要的微量营养素。在临床上因叶酸缺乏引起的神经管畸形及巨幼红细胞性贫血在我国的西北、华北和西南地区农村尚不少见，需加强防治工作。
5、小儿烟酸缺乏病
烟酸缺乏病(nicotinic acid deficiency)又名癞皮病，或称倍拉格病(pellagra，系意大利译名，意思是粗皮)。是由于体内缺乏烟酸(通称维生素P-P)或烟酰胺时，出现以皮疹、消化系及神经系为主要表现的疾病。我国古代称为黍癞。早在十八世纪，对该病的临床表现就有比较详细的描述，但直到1917年才证实本病与饮食因素有关。1937年用尼克酸治疗人体糙皮病取得明显效果。1945年发现用色氨酸治疗亦有同样疗效。烟酸及烟酰胺在体内组成细胞呼吸机制所需的辅酶系统。烟酸是一种耐热又耐碱的水溶性维生素，是各种维生素中性质最稳定的一种。
1、情绪变化
大量研究资料显示，情绪不佳、尤其发生异常变化时，应疑其体内某些营养素已告缺乏。郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，说明体内缺乏蛋白质与铁质，应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。
忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表示体内b族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。固执任性、胆小怕事，多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成，故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。
2、行为反常
不爱交往、行为孤僻、动作笨拙，多为体内缺乏维生素c的结果，在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等是最佳的治疗方法。奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和维生素c可增强神经的信息传递功能，从而缓解或消除上述症 状。
行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑，表明氨基酸摄入不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶类、蛋类等势在必行。夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒，常是缺乏钙质的信号，应及时添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品。
喜吃纸屑、煤渣、泥土，此种行为称为“异食癖”，多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多，禽肉及牡蛎等海产品中锌、锰含量高，应是此类孩子最理想的盘中餐。
3、面部“虫斑”
面部“虫斑”是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片，初为淡红，后转淡白，边缘清楚，上面覆盖少量细小鳞屑，并有轻度瘙痒感。除脸部外，上臂、颈部或肩部等处也可见到。民间认为，此斑乃是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志，故有“虫斑”之称。
可事实并非如此，这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化，实际上是一种皮肤病，谓之单纯糠疹，源于维生素缺乏，同样是营养不良的一个早期信号。所以当你的孩子长有“虫斑”后，再也不要单凭这一点就给孩子服用打虫药，正确之举是调整食谱，增加食物的花色品种，补足维生素，必要时应在医生指导下服用维生素药片。
冬至对北半球的人来说是白昼时间最短，黑夜时间最长的一天，这一天，我们可爱的太阳跑到南半球去了，到达南回归线，使北半球的人不能好好地享受她的温暖。冬至节的到来，意谓着真正的冬天到来了，过了这一天后，太阳又会回来了，所以说冬天到了，春天就有盼头了。
说到冬至保健，不能不联系到古代的阴阳学说。它的影响可谓深远，不仅用来说自然、说人体、而且用来说社会现象，有许多的成语就是说社会现象的，如不阴不阳，阳奉阴违、阴差阳错等等。冬至在传统的文化中具有重要的意义，在古代，冬至是一个重要的节日，这种影响至今仍在南方，特别是东南地区可以见到其踪迹。
今天我的话题想从《内经-四气调神大论》开始来谈谈四时保健。原文是这样的：“冬三月，此为闭藏，水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气极夺。此冬气之应，养藏之道也;逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”
1.气候与物候特点：“冬三月，此为闭藏，水冰地坼”.
(1) 气候的特点就是冷，特别是在北回归线以北地区，如温度降到零度以下，水面结冰等;
(2)物候的特点就是萧条。植物叶子落的差不多了，即便是常绿植物，叶子也很沧桑;果实不但成熟，而且是收获了，动物的活动也明显的减少，或者说是冬眠了。
2.保健要点：
(1)总则：勿扰乎阳。人也要象自然界一样，到了冬天就要减少户外的时间，情绪上保持平和，室外寒冷，可伤阳气。生气有可能会造成肝气郁结，肝阳上亢。
(2)起居：早卧晚起，必待日光。起居要比其它三个季节睡得早，起得晚，这也是无扰乎阳的要求。必待日光，说明我们如果长时间户外活动，需要在有太阳的时候出去最好。对老年人，有心血管疾病的人更是如此。冬季是心脑血管病的高发季节，寒冷空气刺激面部，可以造成血管收缩，升高心血管病发作的风险，可以使血压升高，急性心肌梗死、中风在冬季常见就是这个道理。
(3)情绪：使志若伏若匿，若有私意，若已有得。志，从古汉语讲为“心愿所往的意思”，“使志若伏或匿”就是讲不要有太不切实际的欲望，经常觉得自己很满足，这样就能保持心态平和。
(4)穿着：去寒就温。适当多穿点衣服，尤其是有心脑血管疾病及慢性呼吸系统疾病的人，冬天更是要注意保持。
(5)饮食：去寒就温。也就是说要以熟食，热的食物为主，其次就是从食物的四气五味性质来说，也要偏于温热的食物，如羊肉、狗肉、核桃，大葱、姜。
(6)锻炼：无扰乎阳。适度锻炼，不宜大汗淋漓。