生活中不注意饮食很容易引发肠炎，肠炎有急性、慢性之分，肠炎患者可出现精神不振、面色苍白、怕冷、脱水等全身症状，还可出现腹胀、腹泻等消化道症状，肠炎症状一经出现，应及时治疗，避免病情拖延。
肠炎是十分常见的消化系统疾病，许多人在吃了生冷、辛辣的食品之外，由于食物对肠道造成刺激，从而会引起肠炎的出现。肠炎的患者在早期出现症状时，就应尽量治疗，以免病情继续发展，那么，肠炎的早期症状有哪些？
一、肠炎的早期症状
1、全身症状及体征
如果是慢性肠炎，患者会出现慢性消耗症状，比如精神不振，面色苍白、全身无力、不爱说话等等，患者还会特别怕冷，体征方面，可出现腹部的长期不适，或腹部出现隐痛的感觉。
急性肠炎可并发炎症，患者可出现脱水、发热、酸中毒等症状。病情严重的话，患者可出现休克出血。
2、消化道症状
肠炎比较常见的消化道症状，包括腹胀、腹泻、腹痛等，这些症状通常是间歇性出现的，特别是在肠胃受到刺激时，比如吃了油腻、刺激性食物时，或者在精神受到刺激、过度劳累时，这些症状会表现得尤其明显。
肠炎还会导致患者的大便次数增加，一天可有几次或十几次的大便，并常常伴随肛门坠胀的感觉。肠炎急性发作，还会导致患者出现腹部绞痛、高烧、恶心呕吐等症状，部分患者还可出现血便。
二、如何预防肠炎
1、规律饮食
不规律的饮食，是导致肠炎的主要原因之一，饮食习惯如果没有及时改变，肠胃很容易受到损伤，引发肠炎和其他肠胃方面的疾病。
2、注意饮食卫生
虽然街头的一些美食味道很好，但有许多无良摊贩，在制作这些食品时，使用了没有卫生保障的原材料，再加上天气热，食物很容易变质，吃下这些食物，很容易对肠胃造成损伤，从而引起肠炎。
3、吃饭注意细嚼慢咽
肠胃不好的患者平时的饮食，要注意选择较为柔软的食物，少吃坚硬、上火的食物。吃饭时，不能吃得太快，没有消化完全、粗糙的食物，有可能损伤到胃黏膜。
放射性肠炎其实就是一种其他疾病的并发症，主要是因为恶性肿瘤放射治疗导致的，一般分为急性和慢性两种，这种肠炎比较难治疗，并且还会导致更多严重的危害出现，所以患有腹腔恶性肿瘤正在进行治疗的患者们，需要警惕这种肠炎的出现，那么放射性肠炎的症状有哪些呢？
临床表现
一般照射总剂量在3000rad以下者很少发病。腹腔内放疗总量超过4000rad时发生症状，若达7000rad以上则发病率高达百分之三十六。症状可出现在治疗早期，疗程结束后不久或治疗后数月至数年。
1、早期症状
由于神经系统对放射线的反应，早期即可出现胃肠道的症状。一般多出现在放疗开始后1～2周内。恶心、呕吐、腹泻、排出黏液或血样便。累及直肠者伴有里急后重。持久便血可引起缺铁性贫血。便秘少见。偶有低热。痉挛性腹痛则提示小肠受累，乙状结肠镜检查可见黏膜水肿、充血，严重者可有糜烂或溃疡。
2、晚期症状
急性期的症状迁延不愈或直至放疗结束6个月至数年后始有显着症状者，均提示病变延续，终将发展引起纤维化或狭窄。此期内的症状，早的可在放疗后半年，晚的可在10年后甚至30年后才发生，多与肠壁血管炎以及后续病变有关。
（1）结肠、直肠炎 常出现于照射后6～18个月。症状有腹泻、便血、黏液便和里急后重、大便变细和进行性便秘或出现腹痛者提示肠道发生狭窄。严重的病损与邻近脏器形成瘘管，如直肠阴道瘘，粪便从阴道排出；直肠小肠瘘可出现食糜混于粪便中排出，也可因肠穿孔引起腹膜炎，腹腔或盆腔脓肿。由于肠道的狭窄和肠袢缠绕可发生肠梗阻。
（2）小肠炎 小肠受到放射线严重损伤时出现剧烈腹痛、恶心呕吐、腹胀、血样腹泻。但晚期表现以消化吸收不良为主，伴有间歇性腹痛、脂肪泻、消瘦、乏力、贫血等。
患上了肠炎会引发很多症状，一般来说会出现腹痛难忍以及发烧腹泻的症状，这些症状会让患者浑身无力，并且还会出现胃口不佳，如果发展成为了慢性肠炎，就会让患者没有办法吸收营养，危害性可见一斑，那么患上肠炎吃什么食物比较好呢？
肠炎吃什么食物好
1、肠炎患者最常见的症状就是腹泻，多吃以下食物有利于止泻，如马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡等。
2、柿子、石榴、苹果这些水果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，对肠炎患者促进肠蠕动，增强肠道活力，恢复肠道正常排便功能有这非常好的作用。
3、新鲜嫩叶菜。叶菜最好是将其榨成菜汁或果汁进行饮用。不单有补充营养的作用，而且还可以补充长期腹泻丢失的身体水分的作用。
4、慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食，采用少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。尤其是慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物，以使肠道得以休息。
5、如胃酸分泌过少，可以多喝浓鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，或者适当的吃一点酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲。
6、如胃酸分泌过多，则应避讳鸡汤、肉汤、鱼汤等味道鲜美的食物。食物尽量做的软、烂、细、碎。可以多喝牛奶、豆浆，多吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
7、患者病情好转时，就可以吃些容易消化，且营养丰富的流质或者是半流质食物了。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。
肠炎的饮食注意事项：
1、饮食要有规律
肠炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。
2、远离烟酒辛辣刺激食物
酒精对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。
我们日常的生活离不开饮食，饮食对于身体的作用也是非常大的，针对于不同的疾病我们需要结合不一样的饮食去辅助治疗，患上了肠炎这样的肠道疾病，就更需要注意饮食了，毕竟这种疾病的出现与饮食相关，那么患上了肠炎吃什么好呢？
肠炎患者吃什么食物好
1、肠炎患者最常见的症状就是腹泻。这时要多吃利于止泻的食物，如山楂、山药、糯米、粳米、扁豆、荔枝等。
2、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶，都有收敛止泻的作用。对肠炎患者促进肠蠕动，增强肠道活力，恢复肠道正常排便功能有非常好的作用。
尤其是慢性结肠炎发作时，应该食用粥类、鱼虾、蛋类、精米面类和易消化的软烂食物，以达到减轻肠道的负担。
3、如果是胃酸分泌过少，可以多喝浓鱼汤、鸡汤，并适当的吃一点酸的食物。如山楂、酸奶以刺激胃酸的分泌，增加食欲。
4、如果胃酸分泌过多，就不要再经常要和鱼汤、鸡汤打交道了。食物要尽量的偏向软、烂、细、碎。可以多喝牛奶、豆浆，多吃面食来综合胃酸。
5、新鲜的嫩叶菜。嫩叶菜最好是将其榨汁成果汁进行饮用。不仅有补充营养的作用，还能补充长期因为腹泻而失去的身体水分，避免脱水。
6、慢性肠炎导致病人消化吸收功能差，宜采用半流少渣饮食，少吃多餐的方法。以达到循序渐进的增加营养方式，改善症状。
7、患者病情好转时，就可以吃些容易消化且营养丰富的流质或者是半流质食物了。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。多吃素食
8、不敢吃荤腥。建议以腹泻为主的结肠炎患者：应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等。叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。
现实生活中的很多人，特别是年轻人在饮食方面很不规律，因此很容易患上胃肠炎这种疾病，胃肠炎虽然不会严重到威胁患者的生命，但是它造成的影响也是不容忽视的，下面我们来具体了解一下胃肠炎的症状及治疗方式都有哪些？
症状体征
1、全身症状：呈慢性消耗症状，面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克出血表现。
2、消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤着。大便次数增加，日行几次或数十余次，肛门下坠，大便不爽。慢性肠炎急性发作时，可见高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或粘冻血便。
3、体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。
治疗方法
1、一般治疗：尽量卧床休息，口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5％-10％葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄人清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。
2、对症治疗：必要时可注射止泻药。
3、抗菌治疗：抗菌素对本病的治疗作用是有争议的。对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗菌素，但应防止抗菌素滥用。
很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。另外还要注意饮食卫生，吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。
每逢过年，肠胃不适的孩子就多了起来。俗话说：病从口入。对于儿童来说，这种情况最多见。
过年时，孩子生活较平时不太规律，同时好吃的食物随处可见，孩子自然而然的就暴饮暴食起来，让本该休息的肠胃不能休息。所以，过年时，儿科门诊门庭若市。
孩子的消化器官尚未发育完善，受凉、病原微生物感染或饮食不当，都会造成孩子消化功能紊乱，导致孩子食欲减退、呕吐、腹泻、便秘、恶心。选择什么方法或药物才能对付这些消化问题。我谈谈我的一些经验，家长们选择性的参考。
最好的方法是忌口
俗话说：一日吃伤，十日喝汤。孩子一旦吃住，作为家长，不要动不动就给孩子用药。其实最好的药物就是“忌口”，让孩子适当饿一饿没坏处。孩子饿不着，不少家长看到孩子吐了，心疼的不得了，再看到孩子不吃的，心就慌了;其实，现在的生活条件，孩子能饿着吗?孩子不想吃的时候，是孩子的身体发来了信号，他们的肠胃需要休息了，这个时候，别逼着孩子吃饭。
最好的药物是“补液盐”
孩子肠胃不适时，加上孩子出现腹泻、呕吐或发热，是最容易出现脱水的时候。这个时候，最好的药物是口服补液盐。我在《高热时请注意补液》一文中已经介绍了有关脱水和低渗口服补液盐的问题，大家可以看看了解。当孩子不想吃饭时，可以给孩子少量频服口服补液盐，这个方法相当的好，可以代替输液。
频繁呕吐，水温不宜过高
不少因为饮食不当导致频繁呕吐的孩子会出现连喝水也吐的现象，这个时候，如果孩子口渴，家长试试让孩子少量频服冰盐水或冷盐水。很多时候，孩子就可能能够耐受了。冰盐水洗胃是我们临床上较常用的治疗上消化道出血的有效措施之一其机理是冰盐水能使胃粘膜小血管收缩，血流减少，同时能减少胃酸、胃蛋白酶等对胃粘膜损害。所以，孩子频繁呕吐时，肠胃频繁痉挛，此时如果让孩子喝热水，肠胃血管遇热，血流加快，会加重蠕动。加重病情。所以，如果你的孩子能够耐受该方法，你不妨试一试。如果担心水太凉，孩子不耐受，冬季这个季节，可以用放置室温的水喝喝，或许也能起到好的效果，我在门诊给一些孩子用过，有效，家长们根据自己孩子的情况，灵活使用。
最容易用错的药物是“蒙脱石”
思密达或必奇(蒙脱石散)，是家长们最容易用的药，可是，相当一些家长不会用该药，在门诊，经常有不少家长都给我反应没有用，其实，不是没有用，而是绝大多数家长不会用该药。经过我的指导，该药才有了效果。蒙脱石的原理是像粉刷工一样，是在胃黏膜上刷上了一层蒙脱石“漆”，从而使胃黏膜不受胃酸、胃蛋白酶、食物等侵蚀，保护胃粘膜。所以，这个“油漆”必须要有浓度，和时间，否则刷不到胃这个“墙”上。配置蒙脱石很有技术含量，有浓度要求，是50毫升水冲一包，不能直接倒入口中吞服;二是要求空腹喝，因为这个时候，才能刷到墙上，所以，该药一定要空腹喝，才能起到保护胃肠粘膜的作用。
最后的武器是促胃动力药
多潘立酮(商品名:吗叮啉)是临床上常用的止吐药物，该药作用是恢复上腹部胃肠道动力，提高食管下括约肌张力,改善胃排空并加强肠蠕动，主要用于治疗食管及胃肠道各种运动障碍性疾病。当孩子确实是因为饮食不当引起呕吐不能进食时，可以在医生指导下短期使用该药，促进孩子恢复饮食。该药须在餐前15 分钟服用。因为这类药物有可能引起小婴儿神经系统副作用，所以1岁以内的小宝宝要在医生的监护下使用。大孩子有胃肠道出血、肠梗阻或穿孔时，禁用这种药。
不疼不痒的药物是助消化药
不少家长喜欢给孩子买助消化药，促进胃肠道消化功能代表药：胃蛋白酶、胰酶、多酶片、麦飞鸣(乳酶生)等。这类药物常用于吃了过多肉类食物导致的消化不良，或病后恢复期消化功能减退时。要在饭前或吃饭时服用。但我认为，这类药属于不疼不痒的药物，不要动不动就给孩子吃，急性腹泻或呕吐时，更没有必要用，我们孩子都有强大的自愈能力，当肠胃休息好后，消化功能自然就恢复了，没有必要给孩子吃这类药，尤其是长期口服。
最后提醒家长们：
◆孩子出现消化系统疾病时，首先要寻找引起疾病的原因(比如，化验血常规和粪常规都是很必要的检查)。针对病因用药后，再结合孩子出现的实际情况选择一些辅助性质的药物。
◆上面介绍的只是我个人经验而已，建议孩子生病，尤其是呕吐和发热，严重腹泻，要及时去医院就诊。