患上了肠炎会引发很多症状，一般来说会出现腹痛难忍以及发烧腹泻的症状，这些症状会让患者浑身无力，并且还会出现胃口不佳，如果发展成为了慢性肠炎，就会让患者没有办法吸收营养，危害性可见一斑，那么患上肠炎吃什么食物比较好呢？
肠炎吃什么食物好
1、肠炎患者最常见的症状就是腹泻，多吃以下食物有利于止泻，如马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡等。
2、柿子、石榴、苹果这些水果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，对肠炎患者促进肠蠕动，增强肠道活力，恢复肠道正常排便功能有这非常好的作用。
3、新鲜嫩叶菜。叶菜最好是将其榨成菜汁或果汁进行饮用。不单有补充营养的作用，而且还可以补充长期腹泻丢失的身体水分的作用。
4、慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食，采用少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。尤其是慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物，以使肠道得以休息。
5、如胃酸分泌过少，可以多喝浓鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，或者适当的吃一点酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲。
6、如胃酸分泌过多，则应避讳鸡汤、肉汤、鱼汤等味道鲜美的食物。食物尽量做的软、烂、细、碎。可以多喝牛奶、豆浆，多吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
7、患者病情好转时，就可以吃些容易消化，且营养丰富的流质或者是半流质食物了。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。
肠炎的饮食注意事项：
1、饮食要有规律
肠炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。
2、远离烟酒辛辣刺激食物
酒精对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。
肠炎分为急性肠炎和慢性肠炎。一般急性肠炎在急诊治疗。慢性肠炎即慢性结肠炎，主要症状是腹泻，少量人为便秘，一般不伴有脓血。如果伴有脓血，再加上腹痛，则有可能是溃疡性结肠炎。慢性肠炎的症状主要是腹泻、腹痛，腹泻次数可多可少，一般不伴有脓血便，治疗不是很困难。肠炎主要由一些不好的习惯引起，因此平时需注意饮食习惯，减少刺激饮食。精神因素也十分重要，如果精神舒缓，治疗肠炎会比较容易。肠炎治疗可选择西药，主要使用治疗腹泻的药，如葛根芩连丸。中医治疗要经过辩证，用药得当时很容易治疗。