胆囊炎、胆石症在老年人中属于常见病，而在B超检查中，一旦检查出胆囊毛糙就提示患者患有慢性胆囊炎，那么胆囊毛糙如何调理呢？控制是发作期治疗措施之一，也是平时保持胆汁排泄通畅，减少急性发作的重要手段。食疗也是非常重要和根本的调理方法。
说起胆囊毛糙，对我们普通人来说，有些人可能不了解，但它其实是一种比较常见的疾病，尤其是在老年人中。胆囊壁毛糙其实就是胆囊炎的前兆现象。出现胆囊毛糙的人一定要注意饮食，避免造成胆囊炎的产生。那么如果在检查中出现胆囊毛糙，大家不要过于担心，接下来让我们来一起了解出现胆囊毛糙应该如何调理？
生活中应注意以下几点：注意饮食卫生，食勿过饱，平时以低脂肪、低胆固醇食物为主，严格控制肥肉、油炸食品、蛋黄、动物内脏、鱼子等；宜吃植物油，不宜吃动物油。专家认为植物油有一定的利胆作用；一切酒类及刺激性食物或浓烈的调味均可能导致胆囊炎的急性发作；注意休息，避免过劳，更应避免情绪激动和精神紧张，以防诱发胆囊炎；平时应吃易消化、少渣食物，保持大便通畅；每年复查肝胆B超，如有新的变化，及时采取相应的治疗。
B超检查胆囊壁毛糙提示患者患有慢性胆囊炎，胆囊炎、胆石症在老年人中都很常见，两者常同时存在。控制是发作期治疗措施之一，也是平时保持胆汁排泄通畅，减少急性发作的重要手段。
少吃高脂肪、高胆固醇食物，如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高，易于形成胆固醇结石。植物油既可降低胆固醇，又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成，故宜以植物油为主。油炸、油煎食品最好不吃，以免诱发胆绞痛。烹调上尽量清淡、少油，家蒸、煮，忌煎、炸。
多吃富含维生素a的食品，如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素a能保持胆囊内壁上皮的健全，也可减少胆固醇结石的形成。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用，可常吃。
增加食品中的蛋白质和碳水化合物的比例，以保证热量需要和利于肝糖原的生成。
减少纤维素含量，少渣饮食还可减少对胃肠的刺激。
增加进餐次数，以刺激胆汁分泌，减少胆囊中胆汁淤滞浓缩。
饮食以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物；忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出；忌食产气和带气味的果菜豆类，以免加重腹胀。
食物疗法
苦菜红糖汤：取苦菜15克洗一遍（一遍即可）,放入锅（一般锅即可），加水约1000毫升； 煮开后多煮5分钟左右，然后去渣，剩余汤入暖瓶或容器置入冰箱保存；饮用苦菜汤时，必须温服。每次50-100毫升，每天3次，先把红糖放入杯内，把烧好的苦菜汤 倒入杯中充分搅拌，待温时喝下，红糖（最好是百货店里散装深颜色的普通红糖），红糖加两三勺；饭后30分钟服；
化瘀养肝蜜： 山楂250克，丹参500克，枸杞子250克，蜂蜜1000克，冰糖60克。 先将前三味药浸泡2小时后煎成药液，再把蜜、糖兑入药液内，以微火煮沸30分钟，待至蜜汁与药液溶合而呈黏稠时离火，冷却后盛入容器内密封保存。 每日3次，每次1匙，以开水冲饮，可连续击服用2～3个月；
黑豆川芎粥： 黑豆25克，川芎10克，粳米50克，红糖20克。 川芎水煎去渣，先加黑豆煮熟，再入粳米同煮为粥，放入红糖即成，作早晚餐服食；
醋溜白菜 （家常菜）白菜300克，食醋1勺，油少许，适量的盐（依个人口味）最好以清淡为主，以上以正常家常菜做法做好，每天吃1次，坚持2个月，会有明显好转。
坚持吃苹果（每天1个），坚持2个月，会有明显好转。
知道胆囊毛糙如何调理就不用过于担心了，记得每年复查肝胆B超，如有新的变化，及时采取相应的治疗。
胆囊炎是怎么引起的：
胆囊炎是胆囊最常见的一种疾病，我们可能每个人都有机会来碰到胆囊炎，胆囊炎有哪些症状。首先它是右上腹的隐痛不适，常常由于它的解剖位置还会引起右肩、右肩胛部的放射痛，还有一种病人认为是胃的问题是胃炎吃坏肚子了，这些都是胆囊炎一些常见的症状。这个时候查体的时候右上腹有深压痛，查血白细胞也会升高。我们很多朋友就关心了，我们胆囊怎么会发起炎来。
胆囊炎有很多原因引起，最常见的原因就是胆石症，胆石症又叫胆囊结石，这个很多朋友都听到过，包括我们体检都能发现好多人的胆囊里面有石头，胆囊结石在脂肪餐、饮酒、暴饮暴食等因素的诱发下，可能会加大对胆囊的刺激，诱发胆囊炎症。另外还有胆囊管比较细长的患者，有些时候因为体位的改变，胆囊管会引起扭曲，引起胆囊里面胆汁排泄通路的障碍，胆囊张力会越来越高，胆囊张力高了以后，胆囊粘膜局部的血液循环会受到影响，在血液循环受到影响的情况下，胆汁里的很少量的细菌会加大胆囊的炎症，也会引起胆囊炎。
另外现在比较少见的就是寄生虫性的胆囊炎，有些消化道的寄生虫就是蛔虫，它喜欢在体内沿着胆管钻到胆囊里去，这种也会引起胆囊炎症。所以说胆囊炎有不同的原因引起，针对不同的原因治疗方法也是不一样的，在日常生活中我们要尽量避免胆囊炎，每个人都能做到的就是规律生活，清淡的饮食，尽量避免暴饮暴食，尤其在夏天我们吃烤串油炸的食品以后再喝凉啤酒，这个时候都非常容易引起急性胆囊炎，所以希望大家从平时的日常生活中注意尽量不让它发作。
胆囊炎饮食注意什么：
胆囊炎饮食需注意以下几点：
第一，对于急性的、重型的胆囊炎，尤其是合并胆结石的胆囊炎，在急性期或者外科手术期间要禁食，再往后能够进食的时候，要从低脂饮食开始过渡；
第二，对于轻型的胆囊炎，也要低脂饮食，脂肪限度不同的人之间有差异，一般如果是肉不要超过一两，甚至维持在25克～40克，尽量少摄入，主要要给予一些富有蛋白的淀粉类的食物，避免脂肪摄入以后、造成胆囊收缩、引起腹痛；
第三，在保证营养的前提下，要给予一些维生素、水果、新鲜蔬菜、绿叶菜等，避免刺激性的食物，饮酒方面适当注意，注意科学饮食管理。
胆囊炎饮食禁忌：
胆囊炎急性发作期应禁食，使胆囊休息，以利于疼痛缓解。为保证机体的营养，需要由静脉补充营养，应多饮水，待疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，可选用清淡流质或低脂肪、低胆固醇、高碳水化合物流质食品，如米汤、藕粉、蔬菜汁、鲜果汁、米汤、蜂蜜等食物，病情进一步好转后，可选择低脂半流质或低脂少渣软饭食用。
慢性胆囊炎患者需要严格控制脂肪摄入量，建议每天小于20克，最多不超过40克。应严格限制动物性脂肪，而植物性脂肪有助于胆汁排泄，可以适量选用，但应均匀分布于三餐膳食中，避免在一餐中食用过多的脂肪，适量蛋白质的摄入也是很必要的，如果一个人长期不食动物性食物，人体难免会不同程度地缺乏蛋白质和其他营养物质，而发生营养不良，以致抵抗力下降，容易患病，更不利于胆囊炎病人的康复。可选豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。胆囊炎属于消化道系统疾病，在日常膳食中还是有一定的禁忌，主要包括刺激性食物和强烈调味品，如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等，煎炸及产气食物，如牛奶、洋葱、蒜苗、萝卜、黄豆等。注意饮食卫生，防止肠道寄生虫和细菌感染，控制高胆固醇食品的摄入，如动物肾、脑等食品，应采用煮、卤、蒸、炒、烩、闷等烹调方法。一，进食温热的食物，温热食物能使胆道口和胆道壁的肌肉松弛，利于胆汁排出，保证新鲜蔬菜水果的供给，建立少食多餐的进食原则，这样可以反复刺激胆囊收缩，从而促进胆汁排出，达到引流的目的。
胆囊切除对人的影响：
胆囊切除后对身体的影响取决于患者自身情况。患者在切除胆囊前，本身胆囊已经功能不好、或是无功能型，切除胆囊以后可能没有任何影响。有些病人本身胆囊功能可以，切除后可能对消化功能有一些影响。可能会有腹部的不适，腹泻，有些病人还会出现便秘。
胆囊炎注意什么：
胆囊炎病人需要在饮食的结构和习惯上引起注意。患者要低脂饮食，禁忌暴饮暴食，避免吃的过多。含油量含油脂东西太多，容易加重胆囊负担，引起胆囊炎的急性发作。要忌高脂饮食，定时定量吃饭，多吃一些纤维性的食品，比如蔬菜水果。