对于缺铁性贫血的患者来说，食补是特别重要的，在平时的饮食上多吃一些含铁的食物，动物的肝肾脏是含铁最高的，也是最容易吸收的，还有就是瘦肉也会很容易被吸收的，还有黑木耳蘑菇等。另外多补充维C可以促进铁的吸收。
缺铁性贫血是一种很常见的贫血疾病，大家一听名字就知道是因为，人体内缺乏铁元素而引起的，所以在平时的饮食上，要大家一定要多吃一些含铁量丰富的食物。那么，缺铁性贫血食补吃什么？
缺铁性贫血要进行食补，患者首先要增加富含铁食物的摄入，比如说增加动物的肝脏血以及大豆、黑木耳、芝麻酱、红糖、瘦肉、蛋黄、猪羊肾以及干果等这一类富含铁食物的摄入。其次建议补充维C，因为铁剂和维C同时服用可以增加一个铁的吸收，从而达到更好的补铁的效果。
另外患者要在平时的饮食上，要有一个良好的膳食的习惯，来增加铁的摄入和生物利用率的这一类营养素的补充，比如说维生素A、维生素B2、叶酸、维生素B12这一类能够参与红细胞生成的营养素，补充这一类的营养素也能够提高一个食物对铁的利用率，从而达到辅助的治疗效果。
动物肝脏中铁的含量是特别高的，并且也是比较容易吸收的，患有缺铁性疾病的患者，在平时的生活中，经常吃一些动物的肝脏，可以为机体提供足够的造血原材料，使人面颊红润、精神振奋，其中猪肝是含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病，另外多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如葡萄、桂圆、木耳蘑菇等，都是含铁量很高的食物。
以上内容就是对，缺铁性贫血食补吃什么的内容介绍，希望通过以上的内容介绍，对大家提出的疑问能够得到一定的帮助，另外需要提醒的大家的是，在平时的生活中，一定要多注意平时营养要均衡，这是引发疾病的最直接原因。
孕妇缺铁性贫血吃什么比较好：
孕妇出现缺铁性贫血是可以通过饮食及服用补铁药物来改善的。含血红素铁高的食物主要有红色肉类、鱼类、禽类、黑木耳、海带、紫菜、猪(牛)肝、豆类、蛋类、红枣食品等等，这些食物可适量补充。胡萝卜含有胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤。阿胶的主要成分是各种蛋白质、氨基酸和钙，可以促进红细胞和血红蛋白的形成，改善血钙平衡和骨骼的造血功能，孕妇吃了有补血安胎的效果。
猪肝含有丰富的铁、磷等人体造血所必须的原料，可以改善和纠正缺铁性贫血，是孕期的补血佳品。红豆含有较丰富的铁质，孕妇常食用，不仅起到防治缺铁性贫血，还有滋补强力，加强乳汁分泌的功效。黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效，能有效防止孕妇的缺铁性贫血，是补血佳品。
孕妇缺铁性贫血的症状：
铁是人体生成红细胞的主要原料之一，孕期的缺铁性贫血，不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力，还可导致胎儿宫内缺氧，生长发育迟缓，生后智力发育障碍，生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。轻微贫血者几乎没有任何症状；中度贫血的孕妇可能会脸色苍白、眼睑泛白、头昏眼花、视力模糊、容易感到疲倦；当贫血的程度过于严重、血红素太低时，孕妇甚至会感到呼吸困难。
值得注意的是，容易头晕，并不代表贫血。有时候空腹太久，也会导致血糖太低，因而引起头晕，所以容易头晕的人并不表示即有贫血问题，仍应以抽血检测结果为准。在日常生活上，做运动也会使孕妇的精神变好，改善血液循环，比较不容易头晕。平常在饮食摄取上，必须尽量营养均衡不偏食，才不会头昏眼花。
孕妇缺铁性贫血吃什么药：
在怀孕期间容易出现缺铁性贫血，可以通过饮食补充铁剂，可以适当多吃肉类，改善贫血症状，恢复身体机能，可以多吃鸡血、鸭血、猪肝、瘦肉等含铁量丰富的食物，补充造血原料。孕妇出现缺铁性贫血后可以吃含有铁剂类的药物，补充造血原料，有利于纠正贫血，如蔗糖铁、硫酸亚铁、琥珀酸亚铁片，口服药物需坚持1-2个月以上。
严重贫血患者，补铁时间应在3个月以上，饭后服用，避免空腹口服。配合维生素C，可增加铁在体内的吸收；在吃此类食物时，容易出现大便颜色发黑，如果素食饮食三天，大便颜色就会转为正常。如果贫血严重的，建议到当地医院就诊，在医生的指导下口服铁剂或静脉应用药物。
孕妇缺铁性贫血吃什么好：
孕妇出现缺铁性贫血是可以通过饮食及服用补铁药物来改善的。多吃含血红素铁高的食物主要有红色肉类、鱼类、禽类、黑木耳、海带、紫菜、猪(牛)肝、豆类、蛋类、红枣食品等等，这些食物可适量补充。胡萝卜含有很高的维生素B、C及胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。阿胶的主要成分是各种蛋白质、氨基酸和钙，可以促进红细胞和血红蛋白的形成，改善血钙平衡和骨骼的造血功能，孕妇吃了有补血安胎的效果。猪肝含有丰富的铁、磷等人体造血所必须的原料，可以改善和纠正缺铁性贫血，是孕期的补血佳品。
红豆含有较丰富的铁质，孕妇常食用，不仅起到防治缺铁性贫血，还有滋补强力，加强乳汁分泌的功效。黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效，能有效防止孕妇的缺铁性贫血，是补血佳品。
缺铁性贫血分为轻度、中度、重度三种情况。轻度的缺铁性贫血患者很多情况下没有症状，但会出现疲劳、怕冷。还有一些患者会出现轻微的头晕、心慌，面色不好等症状。此外当铁性贫血患者剧烈运动或突然体位变动时，会出现眩晕。