鸡是一种比较常见的美食，在生活中不少人都会吃上几回，熬鸡汤是最为常见的，有的时候把鸡和山药，红枣，当归等食物放在一起熬煮，会有着更好的效果，能够有效发挥超强的营养价值，同时味道也非常的不错，能够全面的发挥养生的效果。
鸡汤是生活中比较常见的一种美食，而在身体素质并不好时，有不少人直接就会选择炖鸡汤喝，这是因为炖鸡汤总会有着很高的营养价值。与此同时不少人在选择炖鸡汤时也会加入其他的一些食物，希望能够达到双倍的保养效果，鸡和什么炖最有营养呢？
一、山药
山药本身就是一种具有超强营养物质的蔬菜，因为价格比较贵，或许平时在生活中很少会有人吃，但是味道真的比较不错，和白萝卜有一些相似之处，但是口感更为出色，也就引来很多人的喜欢，当然山药也不仅仅剩在味道好，也拥有比较高的营养价值。一般很多人在炖鸡的时候就会放上一些山药，如此就能够有效提升营养价值。
二、红枣
有不少人在炖鸡的时候可能就会放上一些红枣，或许很多人对于红枣也会有一些误解，认为男士不应该吃红枣，因为红枣仅仅是具有美颜的效果，在女性月经来临期间就应该多吃，其实并非如此，红枣不仅有着很好的味道，而且也同样拥有很高的营养价值，如果在熬鸡汤的时候加上红枣，就能够把营养合二为一。同时鸡汤中也会散发一种浓郁的红枣味道，极为美味。
三、当归
在这几种食材中要说营养价值最高的肯定是当归，用当归来炖鸡汤极为适合，其实当归的外表和人参比较相似，而且也拥有活血化瘀的作用，如果能够在熬鸡汤的时候加上当归就能够有效保护个人的健康，只是当归的价格目前还是比较高的，偶尔加上一些还是可以支撑的，但是也不可能会经常性的吃，否则可能就会造成经济上的影响，如果在炖汤的时候加上一些当归，你会发现鸡汤的味道更加美味，而且还拥有更好的养生效果。
孕妇可不可以喝枸杞茶：
枸杞现在广泛的进入了大众的生活。很多热心养生的中老年人，都会用这种小小的，也可以说是水果，也可以说药材，来做食物的点缀。另外，也可以做饮茶来喝，还会用它来做一些汤来用。实际上，枸杞是非常好的一个中药。也可以作为食物，在大众的媒体上很容易能查到它的食用方法。可以煮粥，可以泡茶，也可以放在嘴里咀嚼，因为它有淡淡的甜味。
孕妇完全可以用枸杞泡茶，或者是作为熬粥煮汤来用，它也是比较安全的。但是也不要过量，不要认为这个食物好，就一定要大量地来食用。每天大概也就六克、十克左右，尽量不要太多。因为太多了以后反而是一种浪费。另外，在很多中医的药物里，比如说杞菊地黄，这里就有枸杞，也是给孕妇来服用的。另外，在很多中医的保胎的药物里面，它也是一个非常主要的药材。在既往的临床实践当中，很多的孕妇都有子痫前期，我接待这样的孕妇比较多，有的时候我也会推荐给她一些食疗的这种方法，就是用红枣或者枸杞泡茶饮或者是炖汤，也取得了比较好的效果。另外，它的味道是微微的甜，而且也不是那么苦涩，孕妇也容易接受。
所以，孕妇完全可以饮用枸杞茶，但是一定注意不要过量。还有，如果你想把它作为一个长期服用的茶饮，那最好还是再请中医，再给你辨证你的身体。看看你长期服用枸杞茶，是不是非常适合你，这样就更安全。
食品营养标签是了解食品营养的唯一信息，广告不如食品营养标签真实。食品包装包括这样几个信息，最主要的是生产日期和保质期，也是大家最为关注的内容。第二是生产厂家，要注意是否是大家认可的企业。其实现在超市中很少会卖过期的食品，因此更看重的是配料表和营养标签。营养标签可以给消费者提供食品所包含的营养信息，配料表中食品中的所有成分都有显示，包括食品添加剂，都会在配料表中显示出来。所以看配料、营养标签最为重要。
植物化合物是最近几年特别重视的一类物质，不同于以往的矿物质、蛋白质、脂肪、维生素等营养素，但对身体特别有利。对身体的好处体现在很多的现代病上，比如高血压、高血脂、高血糖，甚至一些肥胖。植物化合物起到很多的作用，可以降低胆固醇，降低血脂，降低身体所不需要的有害的自由基。植物化合物是一些含硫的化合物，比如现在常听说的大豆异黄酮、花青素。花青素属于植物化合物，对缓解视力疲劳有很大的作用；原花青素，对减少血脂，减少胆固醇等慢性疾病起到很多的作用。摄入植物化合物的最好办法是均衡膳食，什么都吃，要吃一些大豆，一些带颜色的蔬菜和水果，它们中都含有比较丰富的植物化合物。
在烹调中，胡椒粉是一种非常好的调料，可以去腥、提鲜，是厨师不可或缺的一种调料，在调料中用的最普遍。但多吃胡椒粉一定会上火，所以度很关键。胡椒粉有一个作用是散寒，所有能散寒的食物多吃会生热，所以胡椒粉一定不能多吃，把它当成一种调味品，在不同的调料中少量添加。有的朋友可能一段时间吃的东西中都有胡椒粉，同时会出现嗓子疼，也会觉得有点上火。吃胡椒粉的菜时，一定要搭着属于凉的蔬菜。比如吃羊肉需要胡椒粉，可以额外加一些笋、芹菜、白萝卜、藕。在蔬菜中选择一些偏凉性的品种，搭配含有胡椒粉的肉类一起吃。但是前提原则是好调料要好好利用，一定不能超标，点到为止才能体现作为调料的作用。
隔夜的茶不建议喝，包括花茶和参茶。如果天气比较热，隔夜的茶放着不动，在此过程中如果保存不当，会发生霉变，在看不到的过程中会起变化；在第二天喝的时候口感也不好，会掉进很多灰尘。如果盖上盖子，天热时也会有一些微生物的产生。其实并非隔夜的茶完全不能喝，要看天气，比如冬天或者比较凉爽的季节，晚上沏的茶没喝完，第二天可以喝一些；如果天气特别热，第二天一定要倒掉，重新沏新茶。茶一般有很多的保健功能。但是很多花茶，并非茉莉花的茶，而是由花茶师进行调配，其中有很多其他物质。这样的茶更是不能够久放，最好早晨冲完以后当天或者尽量在短时间之内喝完，不要放在第二天。