在患者患上肠胃炎之后，就要注意自己的饮食习惯了，吃易消化及易吸收之类的食物，这样就利于肠胃炎及时好转，而无效果之时就要到医院就医了。而水果是可以吃些的，尤其是富含维生素的水果更可以多吃一些。
在不注意饮食规律的情况下，就会出现越来越多的疾病，而最常见的疾患，就是和饮食有关的肠胃炎，肠胃炎也随着生活水平的提高发病率也在提高了，而患上了肠胃炎，就要注意饮食习惯了，那么我们就此看下，肠胃炎患者是不是可以吃些水果呢？
1、可以吃富含维生素的水果
含维生素c之类的水果就可以多吃些。出现肠胃炎的患者可多吃些含维生素c之类的食物，这就利于肠胃炎最终康复，例如：猕猴桃、山楂及柑橘等就是不错的水果，这些对缓解出现的肠胃炎有很大的帮助。
还有就是可以吃些胡萝卜，在胡萝卜中有很高的胡萝卜素，其具有很高的抗氧化生理活性。平时可以多吃些芒果、柿子及木瓜之类的水果。
2、还可以多吃葡萄等
还有就是可以多吃一些葡萄、黑加仑、草莓等含花青素之类的水果，这些水果就可以顺利清除肌体中的自由基，也可以及时缓解患者出现的肠胃炎及引发的各种症状。还有就是可以多吃些干果，例如：在干果之中的核桃就有很丰富不饱和脂肪酸、维生素e等，此就可以帮助肠胃炎疾病及时恢复，而且还可以当做抗氧化剂。患有肠胃炎的人士还可以吃些水果治疗疾患，苹果性凉，对肠胃的刺激性很小，很适合肠胃炎患者日常食用。进而肠胃炎患者就可以吃些苹果，这是很不错的选择，而食用的时候不可以吃太多，否则对身体不好。
综上所述出现肠胃炎的人士是可以吃些水果的，其中的葡萄、苹果、香蕉等都可以吃些，尤其是富含维生素之类的水果更是如此，但是必须注意的就是，在出现疾患的时候最好在医生指导下食用水果，否则就会影响肌体健康。
急性肠胃炎脱水的症状：
急性肠胃炎所造成的脱水时主要表现为口干舌燥、眼窝凹陷、皮肤失去弹性、头晕头痛、全身乏力等等。严重的脱水还会造成循环血量减少，引起肾功能不全和休克，表现为脉搏细速、肢端湿冷、血压下降、少尿无尿，进一步发展还会引起谵妄、嗜睡、意识不清、昏迷等精神症状，还需要根据脱水的具体类型，脱水的等级也分为三度：
第一，轻度脱水，失水量占体重的2%～3%，或体重减轻5%，仅有一般的神经功能症状，比如说头晕、头痛、四肢无力、皮肤弹性稍有降低。
第二，中度的脱水，失水量占体重的3%～6%，或体重减轻5%到10%。脱水的体表征已经很明显了，除了出现一级的脱水情况以外，开始出现循环功能不全的症状。
第三，重症的脱水，失水量占体重的6%以上，或体重减轻10%以上。症状比以前加重，甚至出现休克和昏迷。
肠胃不好有哪些症状：
肠胃不好提示胃肠道可能存在疾病，可能是功能性疾病，也可能是器质性疾病。功能性疾病比如我们常说的功能性消化不良、胃肠道功能紊乱、肠应激综合症、功能性腹痛等等。器质性疾病比如说胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎、肠结核、克罗恩病等等。功能性疾病在西医上主要是对症支持治疗，效果不好的时候考虑中医中药的治疗。
器质性疾病，不同的疾病有不同的治疗方案，肠胃不好，建议尽早完善胃肠镜的检查，平时注意清淡饮食，不要吃过于生冷、辛辣、刺激性的食物。肠胃不好，具体的哪些症状？有一些比如说腹痛、腹胀、恶心、呕吐、反酸、烧心、嗳气、腹泻、便秘甚至呕血、便血等相应的消化不良的表现。
肠胃不好在平时饮食上要多吃新鲜的水果、蔬菜等粗纤维食物，刺激胃肠的蠕动，减轻消化不良的这种症状。要养成定时定量的饮食习惯，多喝水，每天排大便，可以促进大便的通畅。多喝酸奶，吃山药，如果有腹胀消化不良的症状，可以吃吗丁啉、莫沙必利等来调理。
肠胃功能失调怎么办：
肠胃功能失调是日常比较常见的消化系统疾病，肠胃炎可能通过一系列相应治疗得到改善，但是如果出现慢性肠胃炎会反复的发作，影响日常生活。慢性肠胃炎的发生往往与平时不健康的饮食生活方式有关系，比如说暴饮暴食、酗酒、抽烟、熬夜甚至生活精神压力比较大时，都会导致胃肠消化系统功能的紊乱。如果平时不注意，没有进行相应的治疗，会导致慢性过程反复发作，治疗起来就比较困难，很难从根本上进行根治。
如果发生慢性肠胃炎，一定要改善不良的饮食生活习惯，饮食生活一定要规律，尽量避免不健康或者是刺激性食物，酒精以及其他刺激性饮料的摄入，也会影响肠胃的功能。同时有条件时要到医院进行胃镜和肠镜的检查，明确慢性炎症的程度，是否并发其他溃疡或者息肉，甚至其他严重的问题导致治疗效果不好。
如果经过检查没有其他的问题，只是肠胃的炎症，在改善不良饮食生活习惯之外，还要到消化科用相应的药物进行调整，可以得到一定的程度缓解。
慢性肠胃炎的症状：
肠胃炎的症状一般假如是急性发作的时候，病人都会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀，甚至有一些病人厉害的时候会出现寒战和发热。
那么一般急性胃肠炎发作的时候，例如你平时的一些体质还是比较可以的，症状又不是很厉害。你可以多喝水，然后观察一下，有些人他自己就好了，不需要找医生看。但是有一些体质比较弱的，或者平时体质比较好，但是症状发生的一个时间比较长，你自我感觉比较辛苦了，还是到医生那看一看，不要硬忍着。有时候忍了太久了，可能这些病会发生一些变化，或者一些并发症就出来了。特别是对那种虚弱的人群，特别是老年、小孩，或者是有基础病的病人，比如说糖尿病或者一些冠心病的患者。
假如出现了一个急性肠胃炎，你还是赶紧找医生看，因为拖久了往往这些有基础病变的人或者是体质比较弱的人，产生的并发症就会很多，甚至是很凶险的，甚至危及到生命。
前段时间就接诊了一个病人，他有糖尿病，虽然很年轻才30岁，他觉得一点点拉肚子没关系，所以他在家里面硬撑了三天之后他来看病，这个时候就是已经出现了一个糖尿病的并发症，普通病人都受不了了，他就要进ICU住几天，一家人都很担心。最后好在ICU的全体医护的抢救下顺利脱险。通过这个案例就是要告诉广大患者，如果有急性胃肠炎的症状，及时的治疗，才能够有很好的治疗效果。
急性肠胃炎不能吃什么：
急性肠胃炎的患者控制饮食的摄入，在疾病的初期或者是病情不严重的时候，仅仅是通过简化饮食，病人也可以得到有效的控制。此时胃肠道的吸收和蠕动处于一种不正常的状态。过多的摄入饮食会加重消化器官的负担，增重病情，要多吃一些流食，可以喝点稀饭或者是粥，应该大量的喝水以免造成过度的频繁腹泻、电解质的丢失，因此增加液体的摄入量是必须的。
不要吃油腻性的食物，油腻性的食物不利于治疗急性肠胃炎，他们可能会加重病情。呕吐后不要立即喝水或者是饮料，要等待至少半个小时，才能频繁的小口的摄入少量的液体，最好不要吃冰冷的食物或者是奶制品。奶制品也会加重腹泻，避免摄入含咖啡因样的饮料，以免加重刺激。
另外就是急性肠胃炎在饮食控制之后，要适当的给予一些药物上的干预。比如说抑制胃酸的药物、保护胃黏膜的药物，还有止吐、止泻的药物，这些对于急性肠胃炎的恢复都有一定的帮助。
泻火解毒，除湿止痢。