急性阑尾炎发生穿孔后会出现炎症、窦道、瘘管等病理改变。阑尾穿孔后，大量的细菌会被腹膜及肠系膜吸收，进入血液循环引起败血症及腹腔中毒感染，严重感染可以导致肠坏死，甚至威胁生命。阑尾穿孔后再去治疗，会造成肠粘连、肠梗阻，严重时出现门静脉炎。
阑尾炎大多急性发作，一发作就需要及时去医院寻求医生的帮助，除了配合医生的治疗外，还需要特别注意饮食的情况，如果吃的太糟糕或者吃错了什么东西，很容易影响到身体的恢复，比如炎症进一步加重，炎症感染是需要特别避免的一件事。因此，需要提早了解一些饮食禁忌，那么阑尾炎不能吃什么东西？
1、生冷品
冰淇淋、果汁、奶茶这些食物虽然都很好吃，很多人十分喜欢，但这类食物吃多了会影响肠胃的运作功能情况，因此，阑尾炎的患者一定不可以吃，否则加重病情。
2、辛辣品
辛辣的食物有个典型的功能，刺激食欲，很多人都十分喜欢，但味道太过刺激的食物很容易刺激胃壁，加重肠道功能负担，不利于阑尾炎病情的恢复。阑尾炎发作时，尽量少吃辣椒、洋葱、生姜等较为刺激的食物。
3、豆制品
豆制品有丰富的营养价值，里面营养元素比较多，但如果有阑尾炎，最好还是别吃黄豆、豆浆、绿豆等物质，这类食物回忆刺激胃酸分泌，导致胃肠道胀气，会加重阑尾炎的病情。
4、油炸食品
油炸食品是很多人都爱吃的东西，比如鸡翅、炸土豆、炸鸡等等，但如果有阑尾炎最好还是别吃这些食物，这些东西油脂多，油脂在胃里会产生一种难消化的物质，丙稀酸，因此，如果有阑尾炎，还是少吃这类食物。
5、酒
阑尾炎属于肠道严重，酒这类刺激的物质会加重肠道蠕动，给肠道造成一定的负担，甚至诱发或加重阑尾炎病情，如果阑尾炎发作，尽量还是少碰酒。
急性阑尾炎的发作和很多情况有关，比如食物中毒或者饮食不当等都可能引发阑尾炎。而一但出现急性阑尾炎，大部分情况都需要手术治疗，而手术治疗后的注意事项尤为重要的，特别是饮食上和生活护理方面，都可能直接会影响病情恢复情况，那么阑尾手术后注意事项有哪些？
一、阑尾手术术后治疗方面
1、慎用药物
部分阑尾炎患者在手术后会出现比较严重的疼痛情况，这时候他们会擅自服用一些清热解毒的镇痛药来缓解症状，但其实这样不仅会对肠胃刺激很大，严重的还可能会引起消化道出血或者穿孔，对病情也没有太大的帮助，所以尽量避免使用药物。
2、注意伤口
阑尾炎患者家属需要注意的是，术后要随时观察伤口的恢复情况，如果出现伤口化脓或者长期不愈的话，要及时的反馈给医生，进而针对性的解决。
二、阑尾手术术后调理方面
1、注意活动
虽然不少患者在手术后会有比较明显的疼痛情况，但医生都会鼓励患者要适当的在床上做比较简单的活动，这也是为了预防肠连接的发生，所以患者不妨可以尝试做一下简单的伸展运动，这样也可以尽快的帮助自己能早日下床活动。
2、多喝水
为了避免出现术后便秘的情况，患者也需要在手术后三天左右，开始适量的吃一些水果，以及多饮水，这样可以保证大便的通畅。
3、谨防感冒
不少患者想在手术结束后一周内洗澡，这是非常不建议的。除了要预防伤口碰水容易感染以外，也要注意保暖，否则可能会延长病情治疗时间。
三、阑尾手术术后饮食方面
阑尾炎手术刚结束的时候不建议吃任何食物，等到第2天排气结束后可以吃少量的流食，比如说米汤或者烂面条。等到一周之后一直可以慢慢的恢复正常，但是不要吃太硬、太冷的食物，千万不要碰太过油腻和辛辣的食物，建议多吃一些富含维生素c的食物。
患有阑尾炎后，患者不但会有恶心，呕吐，浑身无力的症状，而且还会觉得腹痛难忍，所以需要及时手术治疗。虽然阑尾炎手术是一个小手术，但是术后如果饮食上不注意也可能会影响身体的恢复，那么，阑尾炎术后饮食要注意什么？
一、阑尾炎术后饮食注意事项
刚做了阑尾炎手术后，需要暂时禁食，等到排气后可以吃一些流质的食物，第2天可以改成半流食，手术5、6天后可以吃一些软烂好消化的普通食物。
二、阑尾炎术后吃什么好
1.吃清淡易消化的食物
一般做了阑尾炎手术后，应该吃一些比较清淡而且容易消化的食物，比如小米稀粥，大米，稀粥，菜汤等，对于病情的恢复有好处。
2.补充优质蛋白质
为了让伤口的尽快恢复，应该适当的补充一些优质的蛋白质，比如鱼、肉、蛋、虾等，尤其是可以适当的多喝一些黑鱼汤，可以促进伤口尽快愈合。
3.补充维生素c
做了阑尾炎手术后，可以适当的为身体补充一些维生素c，比如柠檬，橘子，猕猴桃，绿叶菜，甘蓝等含维生素c都比较丰富，可以常吃，这样可以促进伤口更快的愈合。
三、阑尾炎手术后不可以吃什么
1.生冷食物
做了阑尾炎手术后不可以吃生冷的食物，因为这样的食物会促进肠道的蠕动，导致疼痛加重。
2.辛辣刺激的食物
做了阑尾炎手术后不可以吃辣椒，生姜，大蒜等辛辣刺激的食物，也要避免吸烟喝酒，因为这类的食物容易导致阑尾充血水肿，让病情更加严重。
3.各种补品
有的人觉得做了手术后，多吃一些补品可以为身体补元气，但是阑尾炎属于热症，如果多吃补品会导致阑尾的炎症加重。
4.产气的食物
做了阑尾炎手术后，最好不要吃韭菜，豆类，汽水，番薯等容易产气的食物，以免引起肠胀气加重，导致肠道负担加重，让病情更加严重。
急性阑尾炎最常见的治疗方法就是手术切除，虽然阑尾炎手术是一种比较小的手术，但是对身体也有一定的创伤，尤其是对肠道有一定的影响，所以手术后饮食上必须注意，这样才能让身体更好的恢复，那么，阑尾炎手术后吃什么比较好呢？
一、阑尾炎手术后吃什么
1.清淡易消化的食物
一般做了阑尾炎手术后应该吃一些清淡容易消化的食物，比如小米粥，大米粥，馒头，菜汤等，既可以为身体补充营养，又不会因为不好消化而影响肠胃，有利于伤口的尽快恢复。
2.多补充优质蛋白质
因为手术后身体有创伤，所以此时应该多补充一些优质蛋白质，可以促进身体的更好恢复，所以阑尾炎手术后应该适当的多吃一些鱼、肉、蛋、虾等含优质蛋白质丰富的食物。
3.补充维生素c
因为维生素c也有促进伤口愈合的作用，所以做了阑尾炎手术后，可以适当多吃一些含维生素c丰富的食物，比如橘子，猕猴桃，橙子，草莓，甘蓝，青椒，菠菜，油麦等水果蔬菜，尤其是绿叶菜等。
4.多喝黑鱼汤
因为黑鱼汤食药同源，可以起到祛瘀生新，滋补调养的作用，所以阑尾炎手术后适当的喝一些黑鱼汤，可以促进伤口的愈合。
二、阑尾炎手术后的饮食注意
1.排气后进食
刚做了阑尾炎手术后需要暂时禁食，等到排气后才可以吃流食，所以手术后尽量的下床活动，促进排气。一般第1天排气后吃流食，第2天可以吃半流食，手术5-6天后可以吃一些软烂的食物。
2.多补充水分
手术后还要注意多补充水分，每天饮水量应该达到1000毫升以上，这有利于术后的恢复。除了喝一些温开水之外，还可以用绿豆汤，马齿苋汤代替白开水，对身体能起到一定的辅助治疗作用。
阑尾炎是一项发病率较高的炎症病症，在临床上主要需要手术治疗，然而手术治疗之后，会给身体带来一定的不便，需要从饮食上合理改善，提供营养的同时还一定要注意患者的消化喝吸收状况。那么，阑尾炎吃什么好？
1、术后的十天左右，流食半流食为主。
阑尾炎在手术之后要以禁食为主，卧床休息，静脉输液治疗，在排气之后，才可以选择性的进食，从最开始的流质食物，比如糖水，牛奶，逐渐过度为半流质的稀粥，片汤，面条等。在食用这类食物的时候，要保证少油少盐，做的要精细一些，比如稀粥要软烂，面条要煮的久一点，方便患者食用与消化，尽量在温热的时候食用，不要饮用凉食。
2、术后十天到二十天，清淡饮食为主。
经过一段时间肠胃的适应过程，可以在饮食上注意添加一些清淡易消化的食物了，可以促进伤口的愈合，帮助患者下床走动，恢复体力。可以选择红枣粥，蔬菜粥，山药粥，蔬菜面，西红柿鸡蛋面等，另外，水果蔬菜也是比较关键的，比如花菜、芹菜、黑木耳、白菜、卷心菜、空心菜、荠菜等，只要做的软一些，适合病后休养食用即可。
3、术后二十天以后，恢复正常饮食。
在此阶段，患者的饮食可以恢复到正常饮食阶段了，只是要注意更多的营养添加即可，比如鸡，鱼等蛋白含量高的食物，但是尽量以多喝汤为主，对伤口的愈合很有好处。比较推荐的是鲈鱼汤，一直是手术之后，促进伤口复原，体力充足的良好的食物。另外多吃含维生素C的食物，促进肌肤伤口处的皮肤愈合，增加皮肤弹性，比如：柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等。