冬季上火一方面与气候干燥相关，另外一方面与天气寒冷食用辛辣或辛温食物相关，所以人们才会在冬季出现上火的症状。冬天出现上火症状后，一般情况下不能大量的食用或服用清热解毒的药物或食物，而应以润肺、润燥、清热的食物为主，如莲藕、水萝卜、白萝卜、荸荠、梨、银耳、木耳，以及新鲜的长叶纤维类食物，都可以改善冬季上火的症状。
冬季常食白色的食物，是因为白颜色食物一般是肺经的主色，所以取类比象、以形养形、以色养色，吃白颜色的食物，对于肺燥好处较大。另外一方面，肺与大肠相表里，我们进食长叶纤维类蔬菜后，有利于通便，当大便通畅后肺内的燥热症状就可以得到相应的改善。
生姜本身能够驱寒，日常中还能作为调味品做菜，用处非常广泛。所以有很多人做饭的时候总是习惯性的放姜，天冷之后也会选择喝些姜茶，只是姜吃多了对身体真的好吗？姜吃多了会上火吗？
一、怎么挑选姜
姜的挑选还是很重要的，不同的生姜有着不同的用处。嫩姜一般都戴着嫩芽，这种姜水分很多，所含的纤维少，那么口感就没有那么辛辣，但是口感非常脆，很好吃，所以经常用于炒菜做饭。老姜的外表是深黄色的，看着外表比较粗糙，还有纹路。这种老姜口感辛辣，一般适用于熬汤，当然感冒的时候用老姜效果更好。
二、生姜的作用
生姜的好处就是能够促进食欲，主要是生姜能够促进肠道的蠕动，让身体内的分泌加速，对于胃部也有很好的温补的作用。还有晕车呕吐的时候，可以口含一片止吐。如果得了风寒感冒的话，生姜的效果也很好。对于男子而言，吃生姜有助阳的作用，毕竟生姜热性大，那么阳气就足。还有和有毒的中药一起炮制的时候，能够减少药性中的毒性。
三、姜吃多了会上火
生姜本身就有发汗驱寒的功能，适当的吃一些才好，如果吃的很多的话，那么就本末倒置了，虽然会让体内的寒气解决掉，但是也会导致热气过盛，那么内热就会严重。毕竟过多的热气存在体内，是很难散出来的，这样上火也就在所难免。
四、注意事项
生姜本身是属于温阳性的，但是生姜皮却是寒性的，所以在需要用生姜驱寒的时候，一定注意把生姜皮削干净，这样效果才是最明显的。如果吃生姜不想让自己上火，那么不削皮是最好的选择，这样就能寒热相抵。
生姜的好处有很多，但是吃的时候也需要特别的注意，尤其是不要大量的吃，对于内热严重的人，还有孕妇最好不要吃生姜。早晨可以多吃生姜，有助于扶阳，晚上就不要吃生姜了，以免肠胃受到严重的刺激，时间久了容易肠胃不舒服。
甘蔗很好吃，口感甘甜，味道可口，相信大家也都爱吃，那么吃甘蔗上火吗?一般是吃甘蔗不会上火，甘蔗属于性凉，或是平性的食物，特别是青皮竹蔗，会有清热的效果，对于肺热，肠胃热肺热咳嗽等等会有降火的功效。
甘蔗有两种，黑皮蔗性平，偏温性，而平时多吃的青皮竹蔗性凉偏寒。甘蔗从中医的角度来说属于凉性偏寒的食物，这类食物中含有较多的寒气，适合温热性体质的人食用，能起到中和体内热气的作用，但自身属于寒凉性体质的人最好少吃，避免寒气过剩，对身体不宜。
吃甘蔗上火吗一般不会上火。甘蔗多味甘而性凉，或是平性的，尤其是青皮竹蔗反有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，还能降火呢。
吃甘蔗对人有哪些好处?
1 甘蔗不单单是一种冬令的佳果，而且甘蔗还是一种可以防病健身的上等良药。甘蔗有很好的滋养润燥的功效，一般适用于治疗低血糖症、心脏衰弱以及津液不足还有咽喉肿痛等等病症，对于大便干结以及虚热咳嗽也有不错的效果。
2 甘蔗通常汁多且味甜，营养十分丰富，甘蔗通常被称作是果中之佳品，甘蔗当中的蔗糖还有葡萄糖跟果糖，含量竟然达12％之多。除此之外，甘蔗之中还含有人体当中所需要的其他一些物质，对于人体十分有好处。
3 甘蔗当中含糖量比较多，甘蔗中的糖类还有很好的抑制癌细胞的功效和作用。与此同时，多多咀嚼甘蔗，对于牙齿以及口腔肌肉也可以说是一种特别好的锻炼，有很好的美容面部的功效和作用，女性可以多吃甘蔗。
甘蔗是非常有好吃的食物，有很多的功效，营养也比较充分，对于人体有很多的好处，但是甘蔗好吃也不能吃太多，虽然不会上火，但会引起发胖。甘蔗是含糖量很高的水果，如果吃的过多，就会难免会吸引太多的能量，从而导致肥胖。
现在人们对于养生非常关注，为了改善身体亚健康状态，经常会吃一些补药。但是许多人对于补品并不了解，盲目乱补，就会出现吃补药上火的情况，要怎么办呢？
吃补品上火怎么办
补品虽好，但是我们最好是不要长期食用，如果出现上火的情况的话，那么一定要弄清楚火的来源，这样才能针对性解决，避免上火的情况，而吃补品引起上火的原因有很多种，我们需要详细的了解。
1、胃火，表现为口干口苦，牙龈肿痛，肢体麻木，失眠，用清胃黄连丸等。
2、肺火，表现为干咳，潮热盗汗，咽喉干痒等，用百合固金汤或是吃一些清凉润肺的水果。
3、肾火，表现为头晕，耳鸣，大便干结，腰膝酸软，牙龈肿痛等，要注意房事，吃点补肾的中药。
4、肝火，表现为头痛、眩晕、口苦干燥、易怒，用龙胆泻肝汤等。
5、表现为心烦易怒，口苦咽干，小便短赤，舌红苔黄等，可用五福化毒丸等。
总之，不是所有都可以、都需要用补药，一旦使用补药不当就会给身体造成诸多的伤害，所以吃补药若是出现上火的情况，一定要尽早处理。再就是，想要身体健康最主要是要注重身体锻炼，保持心情愉悦，经常喝点凉茶，夏桑菊等降火饮料，同时多补充点水分并且保持充足的睡眠，上火的情况慢慢就会改善的。
女性怀孕之后，时不时就会上火，这是因为孕期女性的诸多生理变化引起的，因为受雌激素以及孕激素变化的影响，大部分孕妇都会有上火的表现，严重的会引起便秘、痔疮等一系列的问题，那么孕妇上火怎么办呢？
首先要找出孕妇上火的原因，才能对症治疗，上火一般分为虚火和实热两种的，一般来说女性都为虚炎的，但是在怀孕期由于孕妇血旺，所以都是实热型的，找出原因之后，最好用食疗的方法来去火，因为孕妇怀孕宝宝不宜使用药物。
能去火的食疗方法：美味清凉绿豆汤可解决孕妇上火。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，孕妇上火适量喝绿豆汤不仅可以去火消暑，还可以缓解孕妇水肿及使孕妇皮肤保持润泽的作用。
如果在孕期经常喝菊花茶，这样不但可以去火，清热解毒、明目、还可以去胎毒，许多生喝菊花茶的孕妇最后生宝宝的时候都有一个共同的特点，就是很干净，基本没有什么脏兮兮的感觉，医院连清洗都不需要的。所以喝菊花茶是一个不错的选择。
牛奶大豆都要尝。有些人可能会说多喝牛奶会上火，其实不然，孕妇喝牛奶不仅可以达到去火的效果，而且牛奶中含有丰富的钙质，可以一定程度上满足需要大量钙质的孕妇及孕宝宝需要补充钙质的需求。而大豆中含有优质蛋白质、钙质，孕妇多吃豆制品在有效去火的同时，不要忘了适当补充营养物质哦！
综上所述，大家对于孕妇上火如何做已经了解了。那么，孕妇在日常饮食上一定要注意多吃一些容易消化的食物，少吃辛辣、油炸、油腻的食物。多吃一些新鲜水果与蔬菜，如西瓜、山楂、苹果、甘蓝菜、花椰菜、葡萄等。这些食物有宁神降火的功效。
金桔是非常好吃的水果,吃金桔对人身体会有很多的好处,还能理气解郁，化痰,可以开胃,还有增进皮肤光泽的功能,很多人都爱吃金桔,个别的人都特别爱吃,那么金桔会上火吗?金桔要适当的吃,对于上火的人来说要少吃,吃太多会加重上火的。
金桔吃多了会上火吗？在我们的生活当中进去这种水果是非常常见的金桔味道酸酸甜甜的许多朋友们都比较喜欢吃，金橘属于柑橘类水果的一种，对于上火的朋友们来说，在生活当中我们最好就不要吃太多的金桔，否则很容易加重我们的病情
1、金桔其实在我们的生活当中是一种很好的水果，就有很好的食疗的作用，尤其是在炎炎的夏季，许多朋友胃口比较不好，这个时候我们就可以适当的吃一些金橘，可以取得开胃的效果，并且金桔具有生津止渴的作用在生活当中大家可以适当的吃一些。
2、金桔这种水果当中富含一种特俗的金橘甙的香味，并且金桔里面还富含着丰富的维生素，对于我们人体来说，金桔可以取得很好的保护心血管的功能，并且还可以预防血管硬化，高血压等疾病的出现，在生活当中大家都可以适当的吃一些。
3、金桔里面富含着丰富的维生素c，在生活当中经常性的吃一些金桔，还可以取得提高我们人体免疫力的效果，对于食欲不振，胸闷气短的朋友们来说，在生活当中我们适当的吃一些金桔，可以很好的缓解这种症状。
金桔是非常好吃的一种水果，金桔含有有营养价值丰富，金桔含有丰富的维生素c，适当吃人的身体会有很多的好处，但是对于上火或者是喉咙肿痛，发炎的朋友们来说，尽量要少吃金桔，否则病症会加重的。