气血两虚是我们临床上常见的虚弱状态的病人，常见是先天不足，又是营养不足，或者是长期的一种慢病或者是大病，或者手术以后，这种人群比较多。首先就是说我们说这个肉类的补气血一般是效果不错，肉类，不管是现在我们说的是红肉、白肉，或者是水禽类的都可以，但是它的烹制的方法是有讲究的。
首先就是说气血两虚的人他肠胃功能不是很好，在调制的时候要注意（顾护）脾胃，比如说我们一般煲汤是最好的，给它通过长时间的烹煮，有效地分解它的蛋白，或者是可以在汤里加一些中药，比如说像黄芪啊，党参啊，当归啊，枸杞，就中药加上肉食，煲的汤效果是最好的。
但是怎么去吃也有讲究，不是说天天吃就能补气血，特别有人脾胃不足。虚不受补的人，如果天天吃，他们肯定上火，甚至有时候拉肚子，或者有的人还会便秘，这叫虚不受补。吃得时候要注意，一次少吃一点，第二可能隔几天再吃一次，因为其实最终来说还是五谷最养人，所以我们在吃汤的，不能以它为主食，已经以粮食为主，所以粮食还是像粥或者是做成糕点，不要一次吃太多，要顾护脾胃，就是说一定要照顾病人的脾胃，脾胃功能好了，他吃才能吸收，否则有的人他吃的再好，他不但不吸收，他还会上火，甚至会出现一些肠胃的不调。
肾虚的表现：
肾虚是中医术语，由于肾由腰所主，患者会表现为腰酸、腰疼或者腰腿酸软无力；肾主骨生髓，患者会出现骨节酸软、骨质疏松等；肾生髓主脑，患者往往会有记忆力、大脑脑功能减退、睡眠障碍。
除此以外，肾主生殖发育，患者会出现发育迟缓或者早衰等；肾主水，患者会出现水代谢、尿液失常、出现水肿或者小便不利；肾还主肾脏，小孩如果肾虚，则患者的肾脏就比较矮小。
所以，肾虚症状多种多样。另外患者可能表现为阴虚，也可能表现为阳虚。肾阴虚一般表现是口干，伴有潮热盗汗；阳虚表现为寒的症状。
早晨醒来腰疼是肾虚吗：
早上起来腰疼有可能是肾虚。早上起来，如果患者有睡眠障碍或者伴有腰酸腿软、性功能下降等症状，通常与肾虚密切相关。但是，早上起来腰疼也不一定完全就是肾虚，有可能是其他疾病，比如腰椎病、骨质增生或者泌尿系感染、肾结石。
所以，出现晨起后腰疼的患者需要进一步检查，通常可以做尿常规或者肾脏的B超或者腰椎片等，进一步检查来明确诊断。总之，晨起后出现腰疼等不适症状后，患者应及时到正规医院就诊，是不是肾虚要结合综合情况来判断。
肾虚怎么补：
肾虚一般从几个方面进行。
第一方面是食补，饮食方面患者应该多进食一些黑色的食物，比如黑豆、黑芝麻、黑米，因为黑入肾。除此以外，还有一些补肾的坚果类，比如核桃、花生等食品也可补肾，另外莲子也是补肾很好的食物。
第二方面是药补，许多中药都具有补肾作用，常用的比如山药、生地、麦冬，还有补肾阳的比如鹿茸、海马、牛羊肉，这些药物同食品结合起来效果更好。此外，药物里面中成药比如六味地黄丸、肾气丸等药补效果更不错。
第三方面是运动锻炼及提高体质，对调补肾虚更有好处。
肾虚型脱发怎么办：
肾虚型患者脱发是由于肾气不足导致，这部分病人脱发总会有一个慢性的病程。比如患者患过慢性疾病、长期的身体湿痒，逐渐的身体恢复过程中就会发现头发没有以前充盛、茂密；
部分病人可能在一段时间内，有特别大强度的脑力活动，或者工作压力大导致头发脱落，这部分病人都可以考虑是肾虚脱发。肾虚脱发的病人，中医建议食用补肾、填精、养血、生发的药物，比如七宝美髯丹、六味地黄丸；这部分病人在日常生活中，建议多吃黑芝麻、黑豆、熟地、桑葚、黄金、山萸肉，这类药食同源的中药；日常生活加强营养，加强身体锻炼。
吃什么补肾：
肾在中医称为先天之本，所以中医对肾非常关注。肾在人一生中，始终处于一种消耗状态，补肾可以从以下几方面进行：
第一，生活中可以食用枸杞子、黑芝麻、桑葚，这些药食同源的食物都可以补肾；
第二，海马、泥鳅、羊肉，这些食物也有补肾的作用；
第三，如果患者的肾虚表现为慢性疾病，患者处于亚健康状态，患者可以到中医科门诊请正规中医师开补肾的药物，常规的药物有六味地黄丸、金匮肾气丸、杞菊地黄丸、知柏地黄丸，这些药物成分类似，但是主治略有区别，专业的医生会根据患者的具体情况进行选择。