古人称肾为“先天之本”,实为生命之根。肾虚体质的人应根据自身情况,吃具有补肾壮腰、强筋健骨作用的食物。偏肾阳虚的人,宜食具有温补肾阳作用的食物。偏肾阴虚的人,宜食滋补肾阴的食物。
杜仲性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨。对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力,以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜。
海参性温,味咸,中医认为,海参堪称补肾壮阳之佳品。《本草纲目拾遗》中记载海参“补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿。”海参对男子肾虚有很好的补益作用。适合肾阳不足者食用。
芝麻性平,味甘,有补肝肾、润五脏的作用。“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”肾虚的人,尤其是腰酸腿软、头昏耳鸣、发枯发落的人最适合食用。
常吃核桃仁能补肾固精,为滋补强壮食物,仁能润养,皮能敛涩,故肾虚遗精者宜食之。对于心肾不交、阴虚火旺的遗精早泄者亦宜。
山药性平,味甘;有健脾、补肺、固肾、益精之功。无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。”山药可配合其他补肾固精食物,如与芡实、莲子等一并服食,补肾效力更佳。
干豇豆性平,味甘,其功有二,一是健脾,而是补肾壮阳,凡需补肾者,虚遗精者宜食之。《本草纲目》中说:“豇豆理中益气,补肾健胃,和五脏,生精髓。”
莲子性平,味甘淀,能养心、益肾、补脾、固涩,体虚遗精早泄之人均宜食用,尤其是心肾不交而遗精者,食之更佳。正如明代医家李时珍所说:“莲肉清心固精,安靖上下君相火邪,使心肾交而成既济之妙。”所谓“君相火邪”是指心火肾火,心肾不交而言。可以把莲子磨成粉作成糕或同米煮为粥饭,健脾益肾。
芡实性平,味甘淀,能固肾涩精、补脾止泄。《本草纲目》认为,芡实“益肾,治遗精”。古代不少治疗遗精早泄的名方,如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等,均是以芡实为主,配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。芡实不仅益精,而且能涩精补肾,与山药一同食用,增强效果。
何首乌有补肝肾、益精血的作用。历代医家均用之于肾虚之人。《本草纲目》记载:何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。肾虚头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛的人都适合用何首乌。
枸杞子既能养血益阴,也能补肾阳。具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。用于肾阳不足的腰膝酸软,遗精,也可治疗头晕眼花、糖尿病等。尤其是中老年肾虚的人,更适合食甩。
《本草经疏》中说:枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八,故宜服食此益精明目之上品。
补肾固冲,补气健脾,养血安胎。
补益肝肾,助阳固精。
补肾,益气,补血。
补肾元,益气血,破坚散结。
温脾燥湿。
慢性尿毒症引起关格。
肩关节周围炎。
腰肌劳损,腰脊酸痛连及两腿,或麻木不仁,遇劳加甚,卧则减轻。
腰肌劳损,腰脊酸痛连及两腿,或麻木不仁,遇劳加甚,卧则减轻。
膝关节、跟骨、颈椎及腰椎骨质增生。
补肾摄纳。
补肾益精,养肝明目。
适用于五劳七伤、阳痿气乏。
该药膳具有补肾强骨、止泄泻之功效,对于慢性肠炎伴有脾肾虚弱的症状疗效显著。
益气,补虚,通脉。适用于中风后遗症。
温补脾肾、固涩止泻。
利尿消肿。