古月、白胡椒、浮椒、玉椒、黑胡椒、白川、黑川。
本品为广泛食用的调味品。植物形态略。食用部分为近圆球形果实,黑胡椒采收时较嫩,干燥后色黑,表面有网状皱纹;白胡椒表面灰白色,平滑。多研末人药。我国华南及西南地区有栽培。
辛,热。
温中下气,消痰解毒。
用于治疗:胃寒呕吐,腹痛腹泻,慢性气管炎,哮喘,外治疟疾。
附方1:胃寒所致吐泻、腹痛。
方药:胡椒3克,绿豆3克。
用法:共研末,每服2克,温开水送服。隔3?4小时再服,症状消失后即停药。
附方2:小儿消化不良性腹泻。
方药:白胡椒1克,葡萄糖粉9克。
用法:将胡椒研细末,与葡萄糖和匀。1岁以内每次13?0.5克,1~3岁每次0.5?1.5克,每日3次,连服1?3天。同时可用胡椒末适量,填入脐孔,外贴暖脐膏(成药),24小时换1次。
附方3:缺钙抽搐。
方药:白胡椒20粒,鸡蛋壳2个。
用法;共烘黄,研细末,分为14包,每日1包,开水冲服。
附方4:阴囊湿疹。
方药:胡椒10粒。
用法:研末,加水2000毫升,煮沸,乘温洗患处,每日2次。
附方5:虚寒性胃痛。
方药:大红枣7枚,胡椒49粒。
用法:将红枣去核,每个枣内纳入胡椒7粒,用线扎好,饭锅上蒸烂,共捣为丸,绿豆大,烘干。每服7~10丸,温开水送服。服后如胃中出现灼热饥饿感,吃些粥、饭即安。
附方6:肺寒久咳。
方药:白胡椒7粒,鲜梨1个,蜂蜜30克。
用法:将梨(连皮)去核,切片,胡椒打碎,与蜂蜜同蒸熟食之。
附方7:冻疮溃烂肉腐者。
方药:白胡椒适量。
用法:先用胡椒煎水洗涤伤口,再撒以胡椒末,外盖以敷料,每夫换药1次。