红枣吃法多 6种滋补吃法总有一个适合你

2019-08-07

古人常说:“日食三枣,长生不老”,唐代著名医学家孙思邈高寿101岁,他也是大枣的忠实粉丝,并说大枣“久服轻身,长年不饥,似神仙”。由此可见,大枣是很好的养生食材。

中医认为,红枣有补中益气、养血生津之功效。红枣的吃法也有很多,下面小编给大家介绍几种红枣的吃法以及其功效,相信总有一个适合你。

红枣吃法多 6种滋补吃法总有一个适合你

红枣茶——补血养气

使用炒黑的红枣和桂圆一起泡茶喝,有补血养气的养生功效,可以治疗胃痛、胃寒等症。红枣茶尤其适合体质寒凉的女性朋友饮用。

红枣水——排毒护肝

肝功能不太好的人每天饮用红枣水,坚持一周就能使人体血清蛋白量增加,进而达到排毒护肝的作用。红枣水的冲泡也很关键,最好将整颗大枣掰开再用开水冲泡,这样才能将大枣中的有效成分完全析出,养生功效才更强。

红枣吃法多 6种滋补吃法总有一个适合你

红枣粥——安神助眠

百合莲子红枣粥有安神助眠的功效,可以缓解心神不宁、烦躁不安等症状,熬煮时添加适量小米,安神作用会更好,很适合更年期女性食用。

红枣汤——润肺止咳

红枣、银耳和冰糖一起煮汤是很经典的食疗方,有润肺止咳的功效,尤其适合春秋季节食用。准备20克(大约半朵)银耳,20颗红枣,60克冰糖。银耳泡发,洗净撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮30分钟即可。

红枣吃法多 6种滋补吃法总有一个适合你

红枣煮蛋——养颜补血

用红枣、桂圆、红糖一起煮水,等到红枣桂圆软烂时,打入一颗鸡蛋,继续小火熬煮,把鸡蛋焐熟,就可以出锅享用了。这个食疗方有养颜补血的功效,煮出的鸡蛋也很滋补,很适合坐月子的女性食用。

总之,食用红枣是百利而无一害的,但要注意适量食用。与其每天大鱼大肉,不如按照以上方法食用红枣,更能养生保健、延年益寿。

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